ผักตบชวาเป็นไม้ประดับที่ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์โดยสิ้นเชิง การกลืนดอกไม้หรือใบไม้จำนวนมากอาจทำให้เกิดปัญหาได้ โดยเฉพาะกับเด็ก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเด็กเล็กไม่โดนต้นไม้
ผักตบชวาเป็นพิษต่อมนุษย์หรือไม่?
ผักตบชวาเป็นพิษต่อคนในปริมาณมากโดยเฉพาะเด็ก พืชประกอบด้วยกรดซาลิไซลิก แคลเซียมออกซาเลต และซาโปนิน ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน ไตถูกทำลาย และเป็นอัมพาตในกรณีที่เป็นพิษแนะนำให้ดื่มน้ำปริมาณมากหรือไปพบแพทย์
ส่วนผสมที่เป็นพิษของผักตบชวา
| พิษ | ชิ้นส่วนพืช | อาการไม่รุนแรง | อาการรุนแรง |
|---|---|---|---|
| กรดซาลิไซลิก | ใบและก้านดอก | คลื่นไส้ – อาเจียน | ไตถูกทำลาย อาการอัมพาต |
| แคลเซียมออกซาเลต | หัวหอม | คลื่นไส้ – อาเจียน | ไตถูกทำลาย – อาการอัมพาต |
| ซาโปนิน | เมล็ดหัวหอม | การระคายเคืองผิวหนัง | การอักเสบ – กลาก |
การปฐมพยาบาลหลังพิษจากผักตบชวา
หากคุณบริโภคพืชในปริมาณเพียงเล็กน้อย คุณแทบจะไม่รู้สึกไม่สบายตัวเลย พิษของพืชจะปรากฏชัดเมื่อบริโภคในปริมาณมากเท่านั้น
หากคุณเผลอกลืนดอกไม้หรือใบของผักตบชวา ให้ดื่มน้ำใส เย็นและไม่อัดลมเยอะๆ เพื่อเจือจางความเข้มข้นของพิษ
หากกินผักตบชวาในปริมาณมากหรือเหยื่อเป็นเด็กเล็ก เพื่อความปลอดภัย ให้โทรหาแพทย์ประจำครอบครัวหรือศูนย์ควบคุมสารพิษในพื้นที่ของคุณ
ความเสียหายของผิวหนังที่เกิดจาก “หิดผักตบชวา”
แคลเซียมออกซาเลตก็มีขอบแหลมคมเช่นเดียวกับเกลืออื่นๆ เมื่อสัมผัสกับผิวหนัง เกลือสามารถฉีกขาดและทำลายผิวหนังได้ บางคนมีปฏิกิริยาแพ้ต่อซาโปนินด้วย อาจเกิดการอักเสบและกลากได้
ดังนั้น สวมถุงมือเสมอ (€9.00 ใน Amazon) เมื่อดูแลผักตบชวาหรือปลูกหัว
เคล็ดลับ
แม้ว่าการกลืนบางส่วนของผักตบชวาโดยไม่ตั้งใจนั้นแทบจะไม่ทำให้เกิดอาการร้ายแรงของการเป็นพิษในมนุษย์ แต่สถานการณ์ในสัตว์นั้นแตกต่างกัน โดยเฉพาะแมวมีความเสี่ยง อย่าให้เพื่อนสี่ขาสัมผัสกับพืชหัว ดอกไม้ หรือใบไม้