Crocuses มีพิษเพียงเล็กน้อยเท่านั้น มีสารพิษจำนวนเล็กน้อยซึ่งแทบจะไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ในกรณีของสัตว์เลี้ยง โดยเฉพาะกระต่าย แม้ในปริมาณเล็กน้อยก็อาจส่งผลร้ายแรงได้
จระเข้มีพิษต่อมนุษย์และสัตว์หรือไม่?
โครคัสเป็นพิษต่อมนุษย์เพียงเล็กน้อยเท่านั้น และมักทำให้เกิดอาการไม่รุนแรง เช่น ปัญหากระเพาะอาหาร ท้องเสีย และอาเจียน เมื่อบริโภค อย่างไรก็ตาม หญ้าฝรั่นอาจเป็นอันตรายต่อสัตว์เลี้ยง โดยเฉพาะกระต่าย ดังนั้นจึงควรเก็บให้ห่างจากพวกมัน
จระเข้มีสารพิโครโคซิน
พิโครโคซินมีอยู่ในหัวและด้ายดอกของดอกโครคัส เมื่อบริโภคในปริมาณน้อยจะไม่ทำให้เกิดอาการใดๆ ในผู้ใหญ่ มีรสขมมาก จึงแทบไม่มีใครรับประทานในปริมาณมาก
หากเด็กเล็กมากแทะด้ายดอกดิน อาจแสดงอาการเป็นพิษเล็กน้อย เช่น:
- ปัญหากระเพาะอาหาร
- ท้องร่วง
- อาเจียน
แต่การบริโภคไม่ได้อันตรายจริงๆ ให้เด็กดื่มน้ำเปล่าปริมาณมาก เพื่อความปลอดภัยควรแจ้งกุมารแพทย์
ส้มมีพิษต่อสัตว์เลี้ยง
Crocuses อาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงในสัตว์เลี้ยงได้ ข้อกำหนดนี้ใช้กับกระต่ายโดยเฉพาะ แต่ต้องเก็บแมว สุนัข และสัตว์ฟันแทะตัวเล็กอื่นๆ ให้ห่างจากจระเข้
อันตรายจากความสับสนแทบจะเป็นไปไม่ได้
สารพิษส่วนใหญ่พบได้ในหัวดอก ไม่มีความเสี่ยงที่จะสับสนกับหัวหอมผักที่กินได้
เนื่องจากหัวดอกดินเติบโตในพื้นดิน จึงมีความเสี่ยงเพียงเล็กน้อยที่จะเกิดพิษจากหญ้าฝรั่น
เก็บหัวส้มอย่างปลอดภัย
หลังจากซื้อแล้ว ควรเก็บหัวส้มให้พ้นมือเด็กเล็กและสัตว์เลี้ยง
เมื่อดูแลกล้วยไม้ในบ้าน ให้วางกระถางให้พ้นมือสัตว์เลี้ยง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเลี้ยงกระต่ายที่ได้รับอนุญาตให้วิ่งเล่นได้อย่างอิสระในอพาร์ตเมนต์
เคล็ดลับ
หญ้าฝรั่นเป็นพืชดอกดินที่กินได้ ด้ายดอกไม้เป็นเครื่องปรุงรสยอดนิยม ดอกส้มที่เก็บไว้ในสวนหรือบ้านในประเทศนี้ไม่เหมาะเป็นเครื่องเทศ
