ดอกทานตะวันเป็นสัญลักษณ์ของฤดูร้อนในละติจูดของเรา ต้นไม้ซึ่งมักจะเติบโตอย่างมหาศาลไม่ได้เติบโตเพียงเพราะดอกไม้ที่สวยงามเท่านั้น ปลูกในอุตสาหกรรมเป็นพืชน้ำมันและสารปรับปรุงดิน
โปรไฟล์ดอกทานตะวันคืออะไร
ดอกทานตะวัน (Helianthus) เป็นพืชที่แพร่หลายมีประมาณ 70 สายพันธุ์ ซึ่งส่วนใหญ่ใช้สำหรับการผลิตน้ำมัน อาหารสัตว์ การปรับปรุงดิน และเป็นไม้ประดับชอบสถานที่ที่มีแสงแดดจัด ดินมีคุณค่าทางโภชนาการ สามารถเติบโตได้สูง 20 ซม. ถึง 500 ซม. และออกดอกตั้งแต่เดือนมิถุนายน/กรกฎาคมถึงตุลาคม/พฤศจิกายน
โปรไฟล์ดอกทานตะวัน
- ชื่อพฤกษศาสตร์: Helianthus
- สั่งซื้อ: แอสเตอร์
- ชนิดย่อย: annuus, atrorubens, decapetalus, giganteus และอื่นๆ
- ครอบครัว: ตระกูลเดซี่ (asteraceae)
- แหล่งกำเนิดสินค้า: อเมริกาเหนือและอเมริกากลาง
- พื้นที่จำหน่าย: ทั่วโลก
- พันธุ์: ประมาณ 70 ชนิด
- ใช้: การผลิตน้ำมัน, อาหารสัตว์, สารปรับปรุงดิน, ไม้ประดับ
- ความสูง: 20 ซม. ถึง 500 ซม.
- ใบ: สีเขียว รูปหัวใจ หยัก มีขน
- ดอกไม้: ตาดอกท่อ ดอกรังสีนอก
- ขนาดดอกไม้: 8 ถึง 40 ซม.
- สี: เหลืองถึงแดงเข้ม และหลากสี
- ช่วงออกดอก: มิถุนายน/กรกฎาคม ถึง ตุลาคม/พฤศจิกายน ขึ้นอยู่กับพันธุ์
- ยืนต้น: H. annuus ประจำปี, ไม้ยืนต้นยืนต้น
- Hardy: H. annuus ไม่แข็งแกร่ง ไม้ยืนต้นส่วนใหญ่แข็งแกร่ง
- กินได้: เมล็ดพืช และในกรณีของไม้ยืนต้นก็ใช้หัวด้วย (อาร์ติโชคเยรูซาเล็ม)
ต้องการสถานที่ที่มีแสงแดดสดใส
ตามชื่อของมัน: ดอกทานตะวันรักดวงอาทิตย์ ยิ่งสถานที่โดนแดด ดอกไม้ก็ยิ่งสวย
ดินที่ซึมเข้าไปได้ถือเป็นข้อกำหนดเบื้องต้น แม้ว่าดอกทานตะวันจะชอบความชื้นมาก แต่รากก็ไม่สามารถทนน้ำท่วมขังได้เลย
เนื่องจากเป็นพืชที่กินอาหารหนัก ทานตะวันจึงต้องการดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง สามารถทนต่อการใส่ปุ๋ยตามปกติ (€10.00 ที่ Amazon) ได้สูงสุดสองครั้งต่อสัปดาห์
ปลูกกลางแจ้งหรือในกระถาง
ดอกทานตะวันพันธุ์ใหญ่จะออกดอกสวยงามที่สุดเมื่ออยู่กลางแจ้ง หากฤดูร้อนมีแดดจัด อบอุ่น และไม่ตกบ่อยเกินไป
ดอกทานตะวันสามารถปลูกในกระถางได้ง่ายหรือถ้าดีกว่านั้นควรปลูกในถังและดูแลรักษาบนระเบียงหรือระเบียง พันธุ์ที่ปลูกสั้นเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้
การดูแลดอกทานตะวันในแจกันดอกไม้
ดอกทานตะวันในแจกันดอกไม้ก็ดูน่ารักเช่นกัน อย่างไรก็ตาม พวกมันอยู่ได้ไม่นานนัก การเปลี่ยนน้ำทุกวันและการตัดบ่อยจะทำให้ดอกมีอายุยืนยาวขึ้น
หากต้องการเก็บดอกทานตะวันไว้ให้นานขึ้นแนะนำให้ตากดอกไม้ให้แห้ง
แนะนำให้ตากแห้งหากคุณต้องการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชเพื่อใช้เป็นอาหารนกในฤดูหนาว หรือใช้เองในครัว
เคล็ดลับ
ดอกทานตะวันและใบไม้จะเรียงตัวกับแสงอาทิตย์เสมอ นิสัยการเติบโตนี้เรียกว่าเฮลิโอโทรปิซึม เฉพาะส่วนของพืชที่อยู่ในที่ร่มเท่านั้นที่จะเติบโต
