ผู้ที่ปลูกข้าวโพดหวานประจำปีซึ่งมีพื้นเพมาจากเม็กซิโก มักจะชอบเมล็ดที่รวมตัวกันเป็นซังยาวและหนา ไม่ว่าจะสดหรือแห้ง สามารถใช้งานได้หลากหลายในห้องครัว มีลักษณะอย่างไรและหว่านอย่างไร
เมล็ดข้าวโพดหวานมีลักษณะอย่างไร และเพาะเมื่อไร?
เมล็ดข้าวโพดหวานมีขนาดใหญ่ 6-12 มม. หัวงอกสีเข้มและต้องการความอบอุ่น มีหลายสีและควรหว่านช่วงต้นระหว่างเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมหรือหลัง Ice Saints โดยตรงระยะปลูกที่เหมาะสมคือ 20-40 ซม. ภายในแถว และ 40-60 ซม. ระหว่างแถว
ลักษณะเมล็ดพันธุ์
เมล็ดข้าวโพดหวานมีคุณสมบัติดังนี้
- ช่วงสุก: สิงหาคมถึงกันยายน
- ในขวดยืนชิดกัน
- เชื้อโรคแห่งความมืด
- ต้องการความอบอุ่น (อุณหภูมิในการงอกที่เหมาะสม: 15 ถึง 20 °C)
- ขนาด 6 ถึง 12 มม.
- น้ำหนักพันเมล็ด: 250 ถึง 400 กรัม
- มีให้เลือกหลายสี: เหลือง ขาว-เหลือง ส้ม แดง ชมพู ม่วง น้ำเงิน เขียว ดำ
- น้ำตาลที่มีอยู่จะกลายเป็นแป้งหลังการเก็บเกี่ยว
การหว่านเมล็ดให้ถูกเวลา
คุณสามารถปลูกเมล็ดข้าวโพดหวานในที่สว่างที่บ้านได้ มีข้อดีตรงที่งอกได้เร็วและปลอดภัยกว่า ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการก้าวไปข้างหน้าคือระหว่างเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม
การหว่านโดยตรงควรเริ่มตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม (หลัง Ice Saints) ก่อนหยอดเมล็ด ให้แช่เมล็ดในน้ำอุ่นที่อุณหภูมิ 20 °C เป็นเวลา 8 ถึง 10 ชั่วโมง!
การปลูกและระยะห่างระหว่างแถวและความลึกในการหว่านที่สมบูรณ์แบบ
สามารถปลูก 5 ถึง 7 เมล็ด (หรือเพิ่มเป็นสองเท่าหากเลือกต้นอ่อนในภายหลัง) ได้ต่อหนึ่งเมตร หว่านโดยให้ปลายปักลงในดินที่เตรียมไว้ ความลึกในการหว่านคือ 3 ถึง 4 ซม. (เช่น 5 ซม. ในดินทราย)
แนะนำให้หว่านอย่างน้อยหนึ่งแถวคู่เพื่อการปฏิสนธิที่ดีในภายหลัง ควรรักษาระยะห่างระหว่าง 20 ถึง 40 ซม. ในแถว และระหว่าง 40 ถึง 60 ซม. ระหว่างแถว
เมล็ดงอกได้ดีในดินชนิดใด?
ดินควรได้รับความชุ่มชื้น แต่ไม่เสี่ยงน้ำท่วมขัง อุณหภูมิพื้นขั้นต่ำ 10 °C เป็นสิ่งสำคัญมิฉะนั้นเมล็ดจะไม่งอก สารตั้งต้นที่อุดมด้วยสารอาหาร ลึก ซึมผ่านได้ และเป็นกลางเหมาะที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จ
เคล็ดลับ
เมื่อปลูกข้าวโพดหวาน ควรพึ่งพันธุ์ต้านทานเมล็ดแทนพันธุ์ลูกผสม! พันธุ์ต้านทานเมล็ด ได้แก่ 'ไก่แจ้ทอง' และ 'ดามาอุน'