ยาร์โรว์ (Achillea millefolium) เป็นดอกไม้ทุ่งหญ้าที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในสวนหลายแห่ง เนื่องจากมีระยะเวลาออกดอกค่อนข้างนานและมีพันธุ์ที่มีสีสัน ก่อนบริโภคหรือใช้เป็นพืชสมุนไพรควรดูให้ละเอียดก่อน
ผลเสียต่อสุขภาพของยาร์โรว์นั่นเอง
แม้ว่ายาร์โรว์จะเป็นพืชสมุนไพรที่มีมูลค่าสูงมานานหลายศตวรรษและโดยทั่วไปสามารถรับประทานได้ แต่การแพ้ต้นเดซี่อาจทำให้เกิดอาการที่เรียกว่าโรคผิวหนังอักเสบของยาร์โรว์และมีพุพองได้นอกจากนี้ หากบริโภคมากเกินไปในรูปของชาและสลัด คูมารินที่มีอยู่ในนั้นสามารถกระตุ้นความไวต่อแสงได้มากขึ้น นอกจากนี้ พืชที่เก็บเกี่ยวจากสวนยังเป็นที่นิยมมากกว่าตัวอย่างจากข้างทางในธรรมชาติ ซึ่งอาจปนเปื้อนด้วยยาฆ่าแมลงและมูลสุนัข
ข้อควรระวัง อันตราย: ยาร์โรว์สับสนกับยาพิษ
สำหรับผู้ที่ไม่ได้รับการฝึกอบรมในการจัดการกับสมุนไพรและพืชป่า ยาร์โรว์อาจสับสนกับพืช เช่น เฮมล็อกด่างหรือฮอกวีดยักษ์ ซึ่งได้รับการนำเข้าจากเทือกเขาคอเคซัส พืชเหล่านี้มีทั้งพิษ และการกินฮอกวีดยักษ์อาจทำให้เสียชีวิตได้ อย่างไรก็ตาม เพียงแค่สัมผัสช่อดอกไม้ขณะหยิบช่อดอกไม้ก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้เกิดอาการต่อไปนี้:
- แสบร้อนในปาก
- กลืนลำบาก
- อาเจียน
- ท้องร่วง
- เสื้อสเวตเตอร์
- ระบบหายใจเป็นอัมพาต
โดยเฉพาะเด็กๆ ควรตระหนักถึงอันตรายที่เกิดจากพืชมีพิษในระยะแรกๆ เมื่อออกไปเดินเล่น และได้รับการฝึกให้แยกแยะระหว่างพืชบางชนิด
ยาร์โรว์: ปลอดภัยสำหรับสัตว์ไหม?
ยาร์โรว์ปลอดภัยสำหรับสัตว์เลี้ยงส่วนใหญ่พอๆ กับมนุษย์ โดยทั่วไปแล้วหนูตะเภาและเต่าชอบใบและก้านของยาร์โรว์ บางครั้งต้นไม้จะมอบให้กับสุนัขและม้า แต่พวกมันไม่ชอบกินมันเสมอไป
เคล็ดลับ
แม้ว่าจะมีความคล้ายคลึงกันโดยพื้นฐานระหว่างยาร์โรว์กับ "แฝดกัน" ที่มีพิษของมัน แต่ด้วยการฝึกฝนเพียงเล็กน้อย พืชแต่ละชนิดก็สามารถแยกแยะได้ง่ายโดยพิจารณาจากลักษณะที่ปรากฏและขนาดการเจริญเติบโตตามลำดับตลอดทั้งปี