ต้นฮิสบ์ต้องการแสงแดด ดินแห้ง เนื้อปูน และบริเวณที่ป้องกันลมบนเตียงสมุนไพรเพื่อให้เจริญเติบโต ในสวนบ้านสามารถปลูกต้นฮิสบ์ระหว่างพืชผักชนิดอื่นได้ กลิ่นอันเข้มข้นช่วยไล่แมลงรบกวน
ต้นหุสบเติบโตในสวนอย่างไร?
การปลูกต้นฮิสบ์ต้องใช้แสงแดด ดินแห้ง ดินปูน และมีการป้องกันลม การหว่านจะเกิดขึ้นในเรือนกระจกหรือขอบหน้าต่างตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์หรือกลางแจ้งโดยตรงในเดือนพฤษภาคม พืชมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและไม่ต้องการมาก เหมาะอย่างยิ่งถัดจากโหระพาและเสจ
Hyssop เป็นไม้พุ่มย่อยยืนต้นที่พบได้ทั่วไปตั้งแต่ภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนไปจนถึงเทือกเขาอัลไต เนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งจึงสามารถปลูกกลางแจ้งในประเทศเยอรมนีได้ เตียงสมุนไพรที่มีการป้องกันลมโดยมีแสงแดดส่องถึงข้างๆ โหระพาและเสจนั้นเหมาะอย่างยิ่ง
ต้นหุสบหว่านเมื่อใดและอย่างไร?
Hyssop สามารถปลูกได้ในเรือนกระจก (€94.00 ใน Amazon) หรือบนขอบหน้าต่างตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ หรือหว่านโดยตรงกลางแจ้งในเดือนพฤษภาคม เมล็ดงอกในที่มีแสงและไม่คลุมดิน การหว่านมีความชื้น
ไม้ฮิสบ์มีข้อกำหนดเกี่ยวกับสถานที่พิเศษหรือไม่?
ต้นไม้นี้ถือเป็นพืชที่มีความรักอบอุ่นมาก แต่ก็ค่อนข้างไม่ต้องการมาก ดินที่อุดมไปด้วยปูนขาวและซึมผ่านได้ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและมีการป้องกันลมก็เพียงพอแล้ว แม้ในช่วงกลางฤดูร้อน คุณก็ไม่ต้องกังวลเรื่องการรดน้ำ แต่ความแห้งแล้งก็ทนได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ
ต้นหุสบเข้ากันได้อย่างไรกับพืชสวนชนิดอื่น?
Hyssop เป็นที่นิยมในหมู่ผึ้งและผีเสื้อ แต่ไม่เหมาะกับหอยทาก หนอนผีเสื้อ และเพลี้ยอ่อน ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกระหว่างผักที่ไวต่อศัตรูพืช Hyssop ยังเป็นเพื่อนกุหลาบที่ดีและดูแลง่ายอีกด้วย
ต้นหุสบบานนานแค่ไหน?
ช่วงออกดอกเริ่มตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม ดอกไม้มีสีน้ำเงินเข้ม ไม่ค่อยมีสีชมพูอ่อน การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการทันทีหลังดอกบานเพื่อป้องกันไม่ให้พืชหัวล้าน
ส่วนใดของพืชที่เก็บเกี่ยวเพื่อปรุงรส?
ใบอ่อน ปลายยอด และดอก สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนมิถุนายนเป็นต้นไป และนำไปใช้ (เท่าที่จำเป็น) เพื่อปรุงรสอาหารต่างๆ:
- สำหรับหมักเนื้อย่าง
- สำหรับสลัดและผักดิบ (เช่น มะเขือเทศ)
- ในอาหารควาร์ก ซอส น้ำจิ้ม เนยสมุนไพร
- ในซุปและอาหารจานเนื้อ
- เป็นส่วนผสมในชาสมุนไพร
ต้นหุสบแพร่กระจายอย่างไร?
Hyssop สามารถขยายพันธุ์ได้อย่างง่ายดายด้วยเมล็ด ซึ่งสามารถซื้อหรือนำมาจากพืชที่มีอยู่ได้ หากทำเลเหมาะสม พืชไม่ต้องการมากก็ชอบหว่านเอง
เคล็ดลับ
Hyssop ควรใช้สดหลังเก็บเกี่ยว สมุนไพรของมันยังตากแห้งได้ แต่กลิ่นหอมจะลดลงหลังจากการอบแห้ง
