ต้นบีชเป็นต้นไม้ผลัดใบที่พบมากที่สุดในเยอรมนีไม่ใช่เรื่องไร้สาระ ใบไม้มีสีสันสวยงามในฤดูใบไม้ร่วง และไม้ก็สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง คุณสมบัติพิเศษและลักษณะเฉพาะของบีช
บีชมีคุณสมบัติพิเศษอะไรบ้าง?
คุณสมบัติพิเศษของต้นบีช ได้แก่ สีไม้สีแดง สีของใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วงที่สวยงาม การที่ใบเกาะติดกับต้นไม้เป็นเวลานาน ลำต้นเรียบสีเทาอ่อน และทนทานต่อการตัดได้ดี.ใบบีชกินได้และมีคุณสมบัติเป็นยา ส่วนถั่วบีชมีพิษ
ทำไมบีชถึงถูกเรียกว่ายุโรปบีช?
ใบของต้นบีชทั่วไปเป็นสีเขียว ชื่อบีชทั่วไปมาจากการที่ไม้มีสีแดงเล็กน้อย หากนำไปนึ่งจะทำให้เกิดโทนสีแดง ซึ่งมีคุณค่าอย่างยิ่งในการทำเฟอร์นิเจอร์
ใบบีชสีฤดูใบไม้ร่วงที่สวยงาม
ต้นบีชจะงอกเป็นสีเขียวอ่อนในฤดูใบไม้ผลิ ใบไม้จะมีสีเขียวเข้มในฤดูร้อน ใบของคอปเปอร์บีชนั้นมีสีแดงเข้มหรือเขียวแดงด้วยซ้ำ ในฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้เปลี่ยนสีเป็นสีส้มเหลืองสดใสบนต้นบีชทั่วไป และเป็นสีส้มแดงบนต้นบีชทองแดง
ใบบีชเกาะอยู่บนต้นไม้นานมาก
ต้นบีชหลายชนิดเก็บใบไว้ได้นานมากแม้จะเป็นไม้ผลัดใบก็ตาม ใบไม้มักจะห้อยอยู่บนต้นไม้จนกระทั่งงอกขึ้นมาใหม่ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะร่วงหล่นลงพื้น
คุณสมบัติพิเศษนี้ทำให้ต้นบีชเป็นไม้ป้องกันความเสี่ยงยอดนิยมเพราะยังคงทึบแสงแม้ในฤดูหนาว
ลักษณะของลำต้นบีช
- เปลือกเริ่มแรกมีสีเขียวเข้ม-ดำ ต่อมาเป็นสีเทาเงิน
- ลำต้นมีลายเล็กน้อย
- เปลือกร้าวเพียงเล็กน้อย
- เปลือกไม้แตกเป็นผง
มีคุณสมบัติบางอย่างที่ทำให้ลำต้นบีชโดดเด่น ในป่าบีช ลำต้นสีเทาอ่อนถึงสีเทาเงินจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษ
คุณยังสามารถระบุต้นบีชได้ด้วยเนื่องจากลำต้นดูเรียบมาก จุดที่กิ่งก้านเคยนั่งมองเห็นได้ชัดเจน
ฝุ่นสีเทาอ่อนมักพบเห็นได้ใต้ต้นบีช นี่คือเปลือกไม้ซึ่งไม่ได้สร้างเกล็ดขนาดใหญ่บนต้นบีช แต่แตกเป็นฝุ่นและร่วงหล่น
ต้นบีชทนการตัดแต่งกิ่งได้เป็นอย่างดี
คุณสมบัติพิเศษประการหนึ่งของต้นบีชคือ ทนทานต่อการตัดได้เป็นอย่างดี มันสามารถทนต่อการตัดไม้เก่าได้ อย่างไรก็ตามควรปิดแผลขนาดใหญ่ด้วยเปลือกเทียมเพื่อไม่ให้เชื้อโรคเข้าไปได้
เคล็ดลับ
ใบบีชต่างจากผลไม้ตรงที่กินได้ ใบใช้เป็นยาธรรมชาติเพื่อรักษาแผลและปัญหาเหงือก ในทางกลับกันบีชนัทมีพิษแต่สามารถนำไปคั่วได้
