แม้ว่าวาเลอเรียนจะประดับด้วยดอกไม้สีชมพู แต่บางคนก็เก็บเกี่ยวส่วนของพืชในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง เหตุผลก็คือส่วนผสมมากมายในโรงงานแห่งนี้ ขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติการรักษาและช่วยเรื่องอาการกระสับกระส่าย ปัญหาการนอนหลับ และความตึงเครียด
จะเก็บเกี่ยวและใช้วาเลอเรียนเมื่อใดและอย่างไร?
ดอกวาเลเรียนสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงออกดอกตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม และใช้เป็นชา ประดับ หรือในสลัดรากควรขุดขึ้นมา ตากให้แห้ง และนำไปใช้เป็นยา เช่น อาการกระสับกระส่ายหรือความผิดปกติของการนอนหลับ ในปีที่ 2 ระหว่างปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม
เวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมสำหรับส่วนของพืช
ใบวาเลอเรี่ยนมักจะไม่เก็บเกี่ยว แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะใช้เช่น หากต้องการใช้ทำสลัดก็สามารถเก็บก่อนออกดอกได้
ช่วงที่ดอกบานเริ่มระหว่างเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมก็เป็นเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวดอกไม้ ควรขุดรากในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น – ระหว่างปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม จำไว้ว่าคุณจะไม่เก็บเกี่ยวสิ่งเหล่านี้จนกว่าจะถึงปีที่สองอย่างเร็วที่สุด! ปีแรกยังรากยังเล็กอยู่
โดยทั่วไปแนะนำให้เก็บเกี่ยวในช่วงเช้าตรู่ จากนั้นปริมาณสารออกฤทธิ์จะสูงที่สุด นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการเก็บเกี่ยวเมื่อข้างขึ้นและอากาศแห้ง
วิธีทำให้ดอกและรากแห้ง
หากคุณเก็บเกี่ยวได้ในปริมาณมาก เป็นความคิดที่ดีที่จะตากรากและดอกให้แห้ง นี่คือวิธีการทำงาน:
- แขวนดอกไม้เป็นพวง
- ห้อยหัวในที่มืดหรือร่มรื่นและโปร่งสบาย
- ทำความสะอาดรากและกำจัดเส้นใยราก
- ตัดเป็นชิ้นยาว 2 ถึง 3 ซม.
- แห้งในเครื่องอบผ้า/เครื่องอบแห้งที่อุณหภูมิ 40°C
ใช้ดอกไม้ – เพื่ออะไร?
คุณสามารถใช้ดอกไม้สดหรือแห้งของวาเลอเรียนเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ได้ ไม่มีขีดจำกัดสำหรับความคิดของคุณ แล้ว:
- สลัดผลไม้ดอกวาเลอเรียน
- ช่อดอกไม้
- หมัดสมุนไพร
- หมอนหอม
- ชาหรือเครื่องดื่มเย็น
การใช้รากสำหรับชา
รากมีปริมาณส่วนผสมออกฤทธิ์สูงสุด ดังนั้นจึงเป็นที่นิยมสำหรับการเก็บเกี่ยวในการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้มันสำหรับชงชาได้ ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ขูดหรือสับรากที่แห้งให้ละเอียดมาก ปล่อยทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วดื่ม
เคล็ดลับ
หากทิ้งส่วนหนึ่งของรากไว้กับดิน ก็หวังว่ารากจะงอกอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ
