ใครก็ตามที่มีลูกหรือสัตว์เลี้ยงอาจตกใจได้อย่างรวดเร็วหากจู่ๆ ลูกบุญธรรมของพวกเขาบังเอิญไปเจอใบแดนดิไลออนหรือดอกแดนดิไลออน นั่นเป็นเหตุผลหรือไม่? ดอกแดนดิไลออนไม่ดีต่อสุขภาพหรือเป็นพิษด้วยซ้ำ
แดนดิไลออนมีพิษหรือไม่
แดนดิไลออนไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์และสัตว์ในปริมาณเล็กน้อย แต่น้ำนมที่มีสารทาราซาซินในลำต้นอาจทำให้เกิดอาการเป็นพิษเล็กน้อยหากบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป อาการระคายเคืองผิวหนังอาจเกิดขึ้นได้กับคนแพ้ง่าย
Taraxacin มีพิษเล็กน้อย
ตอนนี้คุณไม่ควรตื่นตระหนก แม้ว่าคุณจะอ่านมาว่าดอกแดนดิไลออนบางครั้งมีสารเชิงบวกน้อยกว่าก็ตาม การบริโภคยังไม่ทำให้เสียชีวิต สำหรับการแพ้หรืออาการเป็นพิษเล็กน้อยเท่านั้น
ไม่ใช่แค่ปริมาณกรดออกซาลิกที่สูงในใบเท่านั้นที่คุณควรใส่ใจ น้ำน้ำนมในลำต้นก็ไม่เป็นอันตรายเช่นกัน น้ำยางมีสารที่เรียกว่าทาราซาซิน หากบริโภคในปริมาณมากอาจมีผลกระทบดังต่อไปนี้:
- ปวดตับ
- ท้องร่วง
- ปวดท้อง
- คลื่นไส้
- ข้อร้องเรียนเกี่ยวกับไขข้ออักเสบ
- หัวใจเต้นผิดจังหวะ
อาจเกิดการระคายเคืองจากภายนอก
น้ำนมสีขาวที่มีอยู่ในลำต้นอาจทำให้เกิดอาการเมื่อเก็บพืชได้เช่นกันคนที่แพ้ง่ายมักประสบปัญหาการระคายเคืองผิวหนัง อาจมีอาการคันและกลากได้ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ควรเป็นเหตุผลในการถอนดอกแดนดิไลออนออกจากสวนโดยสิ้นเชิง
มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย
เนื่องจากแดนดิไลออนมีวิตามินซี แคโรทีน และแร่ธาตุ เช่น เหล็กและโพแทสเซียม จำนวนมาก คุณจึงไม่ควรกำจัดมันออกจากอาหารของคุณเมื่อคุณได้รู้จักและชอบมันแล้ว ควรตัดและทิ้งเฉพาะก้านที่มีน้ำน้ำนมเท่านั้น สารที่มีรสขมนั้นไม่เป็นอันตรายและมีประโยชน์แม้ในปริมาณที่น้อย
เคล็ดลับ
แดนดิไลออนไม่เป็นอันตรายอย่างแน่นอนหากรับประทานในปริมาณน้อย! คุณสามารถกินใบไม้และดอกไม้หลายๆ ดอกได้อย่างปลอดภัยทุกวันโดยไม่รู้สึกถึงผลเสียใดๆ
