Ranunculus หรือบัตเตอร์คัพเป็นไม้ประดับชนิดหนึ่งที่มีมูลค่าน้อยในสวน แต่จะนิยมมากในทุ่งหญ้าและริมฝั่งแม่น้ำ มันแตกต่างจากพืชชนิดอื่นที่สามารถพบได้ในทุ่งดอกไม้เนื่องจากมีคุณสมบัติพิเศษบางอย่าง
คุณสมบัติพิเศษของบัตเตอร์คัพมีอะไรบ้าง?
คุณสมบัติพิเศษของบัตเตอร์คัพ ได้แก่ ชอบดินที่เป็นกรดและชื้น มีลักษณะเป็นใบสองแฉกหรือสามแฉก ซึ่งทำให้ได้ชื่อบัตเตอร์คัพ ดอกไม้สีเหลืองมันวาว ความเป็นพิษเนื่องจากโปรโตแอนโมนินที่มีในนั้น มีแนวโน้มที่จะสับสนกับ cinquefoil
Ranunculus รับมือกับบริเวณที่มีความชื้นได้ดี
บัตเตอร์คัพชอบดินที่เป็นกรดและชื้น รากมีความแข็งแรงมากและยังสามารถรับมือกับน้ำท่วมขังในช่วงเวลาสั้นๆ ได้อีกด้วย ด้วยเหตุนี้จึงมักพบบัตเตอร์คัพในทุ่งหญ้าชื้นๆ ริมแม่น้ำและริมสระน้ำ
พันธุ์ที่พบมากที่สุดคือบัตเตอร์คัพ ซึ่งเติบโตได้เกือบทุกที่ในดินที่มีความเป็นกรดเพียงพอ
ใบไม้ตั้งชื่อให้บัตเตอร์คัพ
ชื่อบัตเตอร์คัพมาจากใบ:
- สองหรือสามห้อยเป็นตุ้ม
- สีเขียว
- แบ่งหรือขนนก
ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ พวกมันมีสองหรือสามแฉกและค่อนข้างคล้ายกับตีนไก่ ใบสามารถแบ่งหรือปักหมุดได้
ในบางภูมิภาค โดยเฉพาะทางตอนเหนือของเยอรมนี บัตเตอร์คัพเรียกว่าบัตเตอร์คัพ อาจเป็นเพราะดอกบัตเตอร์คัพสีเหลืองแวววาว
นั่นคือสาเหตุที่บัตเตอร์คัพมีพิษ
บัตเตอร์คัพมีโปรโตแอนโมนินในทุกส่วนของพืช มีความเข้มข้นสูงเป็นพิเศษในด้านดอกและราก แต่ละสายพันธุ์มีพิษแตกต่างกันไป บางชนิดแทบไม่มีสารพิษเลย
ไม่ควรเก็บ Ranunculus ด้วยมือเปล่าหรือต่อสู้ในสวน เพราะแม้แต่การสัมผัสกับน้ำนมพืชก็อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาอักเสบบนผิวหนังได้ ไม่อนุญาตให้บริโภคบัตเตอร์คัพสด พอแห้งพิษก็สลาย
แยกแยะบัตเตอร์คัพจากซินเคอฟอยล์
ในธรรมชาติ บัตเตอร์คัพมักสับสนกับ cinquefoil ซึ่งบานพร้อมๆ กันและยังให้ดอกสีเหลืองอีกด้วย
อย่างไรก็ตามสามารถเห็นความแตกต่างได้จากดอกไม้ แม้ว่าพืชทั้งสองชนิดมักจะมีห้ากลีบ แต่ก็แตกต่างกัน ใบน้ำหวานของบัตเตอร์คัพมีความแวววาวมากและล้อมรอบด้วยกาบห้าใบด้วยดอก Cinquefoil ดูค่อนข้างหมองคล้ำ
เคล็ดลับ
ตระกูลบัตเตอร์คัพมีพืชหลากหลายชนิดที่ดูแตกต่างอย่างมากตั้งแต่แรกเห็น ซึ่งรวมถึงดอกดาวเรือง ดอกพาสก์ และรานังคูลัส ไม้เลื้อยจำพวกจางของพืชปีนเขาก็อยู่ในสกุลบัตเตอร์คัพ
