อาร์ติโชคไม่เพียงแต่ดูแปลกตาเท่านั้น แต่ต้นกำเนิดของมันยังค่อนข้างแปลกอีกด้วย เดิมทีมาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก และยังพบได้ในป่าในเปอร์เซียและแอฟริกาอีกด้วย ดังนั้นคำถามจึงเกิดขึ้น: อาร์ติโชคแข็งแรงหรือไม่? หรือคุณต้องการการป้องกันฤดูหนาว? เรียนรู้วิธีเอาชนะอาร์ติโชคของคุณด้านล่าง
ป้องกันอาร์ติโชคในฤดูหนาวอย่างไร
อาร์ติโชคมีความทนทานในระดับที่จำกัด และสามารถเจริญเติบโตได้ดีในฤดูหนาวของยุโรปกลาง หากต้องการฤดูหนาว ให้ตัดใบและช่อดอกออก แล้วคลุมต้นไม้ด้วยชั้นใบไม้ ทราย และไม้พุ่มหนาประมาณ 20 ซม.
อาร์ติโช้คมีความทนทานในระดับที่จำกัด
แม้จะมีแหล่งกำเนิดที่อบอุ่น แต่พันธุ์อาติโช๊คที่เรามีจำหน่ายสามารถทนต่อฤดูหนาวของยุโรปกลางได้ หากได้รับการคุ้มครองอย่างเพียงพอ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องขุดอาร์ติโชคขึ้นมาและนำไปวางไว้ในที่ที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง แม้ว่านั่นก็เป็นทางเลือกเช่นกัน
อาร์ติโชคที่อยู่เหนือฤดูหนาวทีละขั้นตอน
- ผสมถังทรายกับใบไม้ ฟาง หรือปุ๋ยคอก
- เอาช่อดอกแห้งออก
- ตัดใบให้สูงจากพื้นประมาณ 5 ซม. โดยใช้กรรไกรตัดคม (€14.00 ใน Amazon)
- ตอนนี้ทาส่วนผสมทรายหนา 15 ถึง 20 ซม. บนและรอบๆ อาร์ติโชก
- จากนั้นใส่แปรงลงในส่วนผสมจนได้ความหนาการป้องกันทั้งหมดประมาณ 30 ซม.
ขุดอาร์ติโช้คเพื่อไว้หน้าหนาว
หากคุณต้องการอยู่ในความปลอดภัยหรืออาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเป็นพิเศษในฤดูหนาว ก็สามารถขุดอาติโช๊คขึ้นมาได้ ดำเนินการดังนี้:
- ถอนช่อดอกและใบตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
- แทงบริเวณรอบ ๆ อาติโช๊คให้ลึกที่สุดด้วยจอบแหลม อาร์ติโชคมีรากที่ลึกมากและแนะนำให้รักษารากไว้ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อไม่ให้อาติโช๊คอ่อนแอลงโดยไม่จำเป็น
- จากนั้นค่อย ๆ ขุดรูทบอลทั้งหมด
- ทำความสะอาดราก วางในกระถาง แล้วเติมทรายให้เต็ม
- เก็บหม้อไว้ในที่เย็นประมาณ 15 องศา
- อย่าลืมรดน้ำอาติโชกเป็นระยะๆ เพื่อป้องกันไม่ให้รากแห้ง