หากคุณปลูกเตียงหนึ่งหรือสองเตียงในสวนโดยมีมะเขือเทศและกะหล่ำปลีสองสามต้น รวมทั้งแครอทแถวหนึ่งและสมุนไพรสองสามชนิดเพื่อความสนุกสนาน คุณไม่จำเป็นต้องวางแผนมากเกินไปในหลักการ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดและจัดหาผักสดจากสวนของคุณเองและครอบครัว คุณต้องวางแผนอย่างรอบคอบ
วางแผนสวนผักอย่างไรให้ถูกต้อง?
หากต้องการวางแผนสวนผักอย่างเหมาะสม ให้คำนวณพื้นที่ที่ต้องการก่อน (ประมาณ.20-50 ตร.ม. ต่อคน) วางแผนก่อนและหลังปลูก ใช้พืชผสม และใส่ใจกับการปลูกพืชหมุนเวียน ซอฟต์แวร์วางแผนฟรีบนอินเทอร์เน็ตก็มีประโยชน์
สวนผักต้องใหญ่ขนาดไหน?
ก่อนที่คุณจะคิดถึงก่อนและหลังวัฒนธรรม วัฒนธรรมผสม และการปลูกพืชหมุนเวียนเพื่อการใช้ประโยชน์ดินอย่างเหมาะสม คุณต้องคำนวณพื้นที่สวนที่ต้องการก่อน ขนาดของสวนผักของคุณนั้นขึ้นอยู่กับพื้นที่ว่างอย่างชัดเจน แต่ยังขึ้นอยู่กับพื้นที่เก็บเกี่ยวในอนาคตด้วย พื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงสองสามตารางเมตรสำหรับต้นมะเขือเทศหรือสตรอเบอร์รี่สองสามต้นสามารถพบได้ในเกือบทุกสวน อย่างไรก็ตาม เพื่อให้สวนผัก “ของจริง” ตอบโจทย์ความต้องการของตนเอง ควรวางแผนพื้นที่อย่างน้อย 20 ตารางเมตรต่อคน อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการปลูกผักที่ใช้พื้นที่ในการจัดเก็บ เช่น มันฝรั่ง ฯลฯ และอาจเป็นไม้ผล ข้อกำหนดต่อตารางเมตรที่ต้องการจะเพิ่มขึ้นเป็นอย่างน้อย 50 ตารางเมตรต่อสมาชิกในครัวเรือน
การวางแผนการปลูกและเมล็ดพันธุ์ในสวนผัก
อยากปลูกผักสวนครัวก็ต้องวางแผนการใช้เตียงให้เกิดประโยชน์สูงสุด มีตัวเลือกมากมายสำหรับสิ่งนี้ เนื่องจากสามารถปลูกแปลงผักได้หลายครั้งในช่วงฤดูปลูก
ก่อนและหลังวัฒนธรรม
ผักทุกชนิดมีเวลาหว่านหรือปลูกคงที่ ซึ่งต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่การเจริญเติบโตจะหยุดชะงักและพืชผลล้มเหลว ช่วงเวลาเหล่านี้อาจแตกต่างกันอย่างมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมก่อนและ/หรือหลังวัฒนธรรมกับวัฒนธรรมหลักจึงคุ้มค่า พันธุ์ที่มีระยะเวลาการเพาะปลูกสั้นและพร้อมเก็บเกี่ยวหลังจากเวลาเพียง 4-8 สัปดาห์มีความเหมาะสมเป็นพิเศษสำหรับสิ่งนี้ ผักกาดหอม ผักโขม หัวไชเท้า ผักชีลาว และเชอร์วิลส่วนใหญ่อยู่ในกลุ่มนี้ แน่นอนว่าคุณสามารถหว่านผักและสมุนไพรอายุสั้นเช่นนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีกและเพลิดเพลินกับผักและสมุนไพรที่สดใหม่ตลอดทั้งปี
วัฒนธรรมผสม
ชาวสวนเข้าใจวัฒนธรรมผสมผสานคือการปลูกผักชนิดต่างๆ พร้อมกันบนเตียงเดียวกัน โดยปลูกเป็นแถวติดกันหรือสลับกันเป็นแถว วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือการเลือกพืชใกล้เคียงที่กลมกลืนกันหรือแม้กระทั่งส่งเสริมการเจริญเติบโตของกันและกัน ประสบการณ์หลายศตวรรษแสดงให้เห็นว่าผักและสมุนไพรชนิดใดเข้ากันได้ดีที่สุด และส่วนผสมชนิดใดที่คุณควรหลีกเลี่ยง - และบทความนี้
การหมุนครอบตัดและการหมุนครอบตัด
หากคุณปลูกพืชผักบางชนิดในจุดเดิมซ้ำแล้วซ้ำอีก พืชจะเติบโตได้ไม่ดีนักและผลผลิตก็ขาดแคลนมากขึ้น ในแง่หนึ่งนี่เป็นเพราะการถอนสารอาหารด้านเดียวซึ่งชาวสวนสามารถชดเชยได้ผ่านการปฏิสนธิที่ตรงเป้าหมายเท่านั้น เหนือสิ่งอื่นใด การปลูกประเภทนี้ส่งเสริมเชื้อโรค (มักเป็นเชื้อราในดิน) ซึ่งอาจกลายเป็นปัญหาถาวรได้การหมุนครอบตัดหรือการหมุนเท่านั้นที่สามารถป้องกันผลกระทบด้านลบได้ โดยพื้นฐานแล้ว นี่หมายถึงการเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกทุกปี และหากเป็นไปได้ จะต้องใส่เฉพาะผักประเภทเดียวกันกลับเข้าไปในจุดนั้นหลังจากผ่านไปสามถึงสี่ปี การปลูกพืชหมุนเวียนเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับมะเขือเทศ การเพาะปลูกอย่างต่อเนื่องบนเตียงเดียวกันสามารถส่งเสริมการเกิดโรคใบไหม้ โรคเหี่ยว และไส้เดือนฝอยได้
เคล็ดลับ
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถดาวน์โหลดซอฟต์แวร์การวางแผนฟรีเพื่อการปลูกสวนผักที่เหมาะสมที่สุดบนอินเทอร์เน็ตได้
