เซอร์วิสเบอร์รี่รูปแบบป่าส่วนใหญ่มาจากอเมริกาเหนือ ส่วนเซอร์วิสเบอร์รี่ปลูกเชิงพาณิชย์ในแคนาดาเป็นหลัก ลูกแพร์หินหลากหลายพันธุ์ที่มีนิสัยการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันและผลไม้ที่กินได้เหมาะสำหรับสวนของคุณเอง
เซอร์วิสเบอร์รี่พันธุ์ไหนฮิต?
ลูกแพร์หินยอดนิยม ได้แก่ ลูกแพร์หินยุโรป (Amelanchier ovalis), ลูกแพร์หินทองแดง (Amelanchier lamarckii) และลูกแพร์หินใบออลเดอร์ (Amelanchier alnifolia) สิ่งเหล่านี้แตกต่างกันในรูปแบบการเติบโต ความทนทานต่อการตัด ผลผลิต และความสูง
ลูกแพร์หินยุโรป
Serviceberry ของยุโรป (Amelanchier ovalis) เกิดขึ้นในประเทศยุโรปต่างๆ ที่ระดับความสูงประมาณ 2,000 เมตร มักปลูกไว้เพื่อเสริมความลาดเอียง แต่เมื่อพิจารณาจากลักษณะแล้ว มักไม่สามารถตามญาติชาวอเมริกาเหนือได้. ร็อคแพร์พันธุ์พื้นเมืองนี้ยังผลิตดอกสีขาวที่สวยงามและให้ผลผลิตผลไม้ที่สามารถบริโภคได้หลากหลายวิธี ลูกแพร์หินยุโรปไม่ค่อยเติบโตได้สูงกว่าสามเมตรมากนักแม้ว่าจะไม่มีการตัดแต่งกิ่งก็ตาม
ลูกแพร์หินทองแดง
ชื่อของลูกแพร์หินทองแดง (Amelanchier lamarckii) หมายถึงสีแดงที่น่าดึงดูดเป็นพิเศษของใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วง การเติบโตใหม่ของลูกแพร์หินทองแดงยังแสดงให้เห็นถึงการเล่นสีสันที่น่าประทับใจอีกด้วย ลูกแพร์หินนี้มักปลูกเพียงลำพังและสังเกตเห็นได้ชัดเจนเนื่องจากมีการเจริญเติบโตหลายก้าน ร็อคแพร์พันธุ์นี้ค่อนข้างทนทานต่อการตัดแต่งกิ่ง และสามารถฝึกให้เป็นทรงพุ่มที่สวยงามได้อย่างง่ายดายโดยการตัดแต่งกิ่ง
ลูกแพร์หินใบออลเดอร์
ลูกแพร์หินใบออลเดอร์ (Amelanchier alnifolia) บางครั้งเรียกอีกอย่างว่าลูกแพร์หินออลเดอร์ และมีพื้นเพมาจากอเมริกาเหนือ ลูกแพร์หินนี้เติบโตได้สูงประมาณ 2 ถึง 4 เมตร และมีแนวโน้มที่จะขยายพันธุ์โดยก่อตัวเป็นลูกแพร์ระยะสั้น เนื่องจากลูกแพร์หินใบออลเดอร์มีความหลากหลายมากในแง่ของที่ตั้ง เหตุการณ์ตามธรรมชาติของสายพันธุ์นี้จึงสามารถพบได้ตั้งแต่อลาสก้าไปจนถึงยูทาห์ ในป่าและบนฝั่งน้ำที่มีดินหลากหลายประเภท เนื่องจากพันธุ์นี้ยังให้ผลไม้ที่สวยงามเป็นพิเศษเมื่อเทียบกับเซอร์วิสเบอร์รี่ประเภทอื่นๆ จึงมีการปลูกเชิงพาณิชย์ในแคนาดาเพื่อการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลไม้ต่อไป
ลูกแพร์หินพันธุ์ป่าที่ได้รับการปลูกฝังและมีเกียรติ
ลูกแพร์หินหลายชนิดที่แพร่หลายไปทั่วโลกในปัจจุบันกลับคืนสู่รูปแบบป่าที่เกิดขึ้นในธรรมชาติแต่ก็มีพันธุ์ที่ถูกสร้างขึ้นในการปลูกพืชสวนแบบมืออาชีพด้วยการคัดเลือกและวิธีการปรับปรุงพันธุ์อื่นๆ บางครั้งเซอร์วิสเบอร์รี่ก็จะถูกต่อกิ่งเข้ากับต้นตอของโรวันเบอร์รี่เพื่อรวมรูปแบบการเจริญเติบโตพิเศษและลักษณะของพืช ก่อนที่คุณจะปลูก serviceberry ในสวน คุณควรถามตัวเองว่าพารามิเตอร์ใดต่อไปนี้มีความสำคัญต่อคุณเป็นพิเศษ:
- นิสัยการเจริญเติบโต
- พิกัดความเผื่อการตัด
- ผลผลิต
- การเจริญเติบโตสูง
เคล็ดลับ
หากคุณต้องการใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการดูแลเซอร์วิสเบอรี่ของคุณ ควรเลือกระหว่างสายพันธุ์ที่แตกต่างกันโดยพิจารณาจากความสูงตามธรรมชาติของการเติบโตก่อน เกณฑ์ในการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมอาจรวมถึงสีของใบหรือการใช้งานของผลไม้หรือจำนวนดอก
