เห็ดพอร์ชินี เกาลัด ชานเทอเรล หรือเห็ดทุ่งหญ้ามีรสชาติอร่อยและคนจำนวนมากในป่าและทุ่งหญ้าเก็บอย่างขยันขันแข็ง อย่างไรก็ตาม เห็ดที่งอกจากแปลงดอกไม่เหมาะกับการบริโภค เว้นแต่คุณจะปรึกษาที่ปรึกษาเรื่องเห็ดก่อนใครจะเป็นผู้ชี้แจงให้ชัดเจน อย่างไรก็ตาม ในกรณีส่วนใหญ่ ส่วนที่ติดผลเหล่านี้อย่างน้อยก็กินไม่ได้หรือเป็นพิษด้วยซ้ำ ด้วยเหตุนี้คุณจึงควรกำจัดพวกมันในปุ๋ยหมักเท่านั้น แต่เห็ดในแปลงดอกไม้จำเป็นต้องกำจัดจริงหรือ?
จะต่อสู้กับเชื้อราในแปลงดอกไม้ได้อย่างไร?
เห็ดในแปลงดอกไม้มักเกิดขึ้นจากการคลุมดินด้วยเปลือกไม้ เศษต้นไม้ หรือความสมดุลทางนิเวศวิทยาที่ไม่สม่ำเสมอ คุณสามารถเอาส่วนที่ติดผลออกได้ แต่ไมซีเลียมของเห็ดจริงๆ จะยังคงอยู่ ปรับปรุงสภาพดิน คลายดิน หรือเปลี่ยน pH เพื่อควบคุมการเจริญเติบโตของเชื้อรา
ทำไมจู่ๆ เห็ดถึงปรากฏบนแปลงดอกไม้?
มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้เชื้อราปรากฏขึ้นอย่างกะทันหันและมีขนาดใหญ่ในแปลงดอกไม้ บ่อยครั้งที่ผู้กระทำผิดคือการแพร่กระจายของวัสดุคลุมดินเปลือกไม้ซึ่งมีสปอร์ซ่อนอยู่ซึ่งสามารถแพร่กระจายได้อย่างขยันขันแข็งเมื่อสัมผัสกับดินชื้น แต่ต้นไม้ยังคงอยู่ใกล้เตียง เช่น จากต้นไม้ที่ถูกถอนออกและรากและตอไม้ยังอยู่ในพื้นดิน ก็สามารถทำให้เกิดการเจริญเติบโตของเชื้อราได้เช่นกัน เห็ดเหล่านี้ช่วยกำจัดเศษต้นไม้ในทางนิเวศวิทยาและควรอยู่บนเตียงอย่างแน่นอนอย่างไรก็ตาม แม้ว่าตอไม้จะอยู่ห่างออกไปไม่กี่เมตร ส่วนที่ติดผลก็ยังสามารถปรากฏบนแปลงดอกไม้ได้ เชื้อราที่แท้จริงคือไมซีเลียมใต้ดิน สามารถขยายออกไปได้หลายตารางเมตรหรือกระทั่งตารางกิโลเมตรในบางชนิด อย่างไรก็ตาม บางครั้งก็มีความไม่สมดุลทางนิเวศวิทยาอยู่เบื้องหลังปรากฏการณ์นี้ เช่น เนื่องจากดินมีการบดอัด มีน้ำขังเกิดขึ้น หรือค่า pH ลดลง
เห็ดทำให้ดอกไม้เสียหายหรือเปล่า?
ในกรณีนี้ คุณควรทำอะไรบางอย่างเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อราที่ไม่สามารถควบคุมได้อย่างแน่นอน เพราะดินที่มีการบดอัด เปียกเกินไป หรือมีกรดเกินไปนั้นไม่ดีสำหรับดอกไม้ ด้วยเหตุนี้ คุณจึงไม่ได้ต่อสู้กับเชื้อราเป็นหลัก แต่เป็นการปรับปรุงสภาพดิน อย่างไรก็ตาม หากเชื้อรามีสาเหตุ เช่น การเน่าเปื่อยของตอไม้หรือเปลือกไม้ พวกมันจะไม่เป็นอันตรายต่อดอกไม้ของคุณอย่างแน่นอน คุณสามารถทิ้งผลไว้บนเตียงได้อย่างปลอดภัย เว้นแต่คุณจะรู้สึกว่าพวกมันถูกรบกวน
ต่อสู้กับการเจริญเติบโตของเชื้อราที่ไม่สามารถควบคุมได้
ในขั้นตอนแรก คุณสามารถบิดผลออกจากพื้นดินหรือใช้พลั่วเอาออกได้ อย่าลืมสวมถุงมือเมื่อทำเช่นนี้ เนื่องจากเนื้อผลไม้อาจมีพิษและอาจทำให้เกิดอาการเป็นพิษได้หากคุณไม่ระมัดระวัง อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าคุณสามารถกำจัดการเจริญเติบโตเหนือพื้นดินเท่านั้น และไม่สามารถกำจัดไมซีเลียมเชื้อราที่เติบโตใต้ดินได้ เว้นแต่คุณจะทำการเปลี่ยนดินในปริมาณมาก อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำให้มันยากที่สุดสำหรับเชื้อราได้ เช่น โดยใช้
- เพิ่มค่า pH ของดินด้วยมะนาว (€19.00 ใน Amazon) หรือผงหิน
- ปรับปรุงคุณภาพดินด้วยทรายและปุ๋ยหมัก
- คลายและเติมอากาศให้ดิน
- ขุดมันขึ้นมาหรือทำให้เป็นแผล
- ระบายน้ำดินเปียกพร้อมระบายน้ำ
เคล็ดลับ
คุณสามารถกำจัดผลอ่อนในปุ๋ยหมักได้อย่างปลอดภัย แต่ไม่สามารถกำจัดผลที่มีอายุมากกว่าได้อีกต่อไป สิ่งเหล่านี้สามารถเพาะและมีส่วนช่วยในการแพร่กระจายต่อไป