ในช่วงฤดูร้อน เจ้าของสวนส่วนใหญ่จะรู้สึกขอบคุณกับร่มเงาของต้นไม้และบ้านเรือนในสวนของตน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปลูกผักและผลไม้หลายประเภท จึงมีเพียงผลเบอร์รี่บางประเภทเท่านั้นที่สามารถเก็บเกี่ยวได้จากส่วนที่ร่มรื่นของสวน นอกเหนือจากสมุนไพรบางชนิด
ผลเบอร์รี่อะไรปลูกในร่มได้?
พันธุ์เบอร์รี่ที่เจริญเติบโตในที่ร่ม ได้แก่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ป่า และกูสเบอร์รี่ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่เหมาะสมและพืชแข็งแรง ควรคำนึงถึงสภาพของพื้นที่และดิน
ราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ – การดำรงอยู่อย่างมืดมนและมีความเสี่ยง
ราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่หลายพันธุ์ชอบสถานที่ที่มีแสงแดดจัดหรือกึ่งร่มเงา แต่มักจะสามารถรับมือกับร่มเงาได้มาก อย่างไรก็ตามเมื่อพูดถึงราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่คุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าผลผลิตในที่ร่มไม่จำเป็นต้องอุดมสมบูรณ์จนทำให้มึนเมา นอกจากนี้ ผลไม้ในที่ร่มอาจทำให้ต้นไม้เน่าเร็วขึ้นเนื่องจากการแห้งช้าลงหลังจากสภาพอากาศเปียกชื้น โดยทั่วไปความไวต่อโรคเชื้อราจะสูงกว่าเมื่อปลูกผลเบอร์รี่ในที่ร่มมากกว่าการปลูกในพื้นที่สวนที่มีแสงแดดส่องถึงหรือมีร่มเงาบางส่วน
แครนเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่ป่า
แครนเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ป่าเกิดขึ้นตามธรรมชาติส่วนใหญ่อยู่ในป่าที่ค่อนข้างหนาแน่นและมีดินที่เป็นกรด ชาวทุ่งทั่วไปเหล่านี้ยังทนต่อสถานที่ร่มรื่นในสวนบ้านของตนได้อย่างไรก็ตาม เพื่อให้เจริญเติบโตได้ คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าชั้นบนสุดของดินประกอบด้วยสารตั้งต้นที่ค่อนข้างเป็นกรดและเป็นพีรุ ในขณะที่ผลเบอร์รี่ของบลูเบอร์รี่ป่าสามารถรับประทานได้โดยตรงจากพุ่มไม้เช่นเดียวกับบลูเบอร์รี่ที่ปลูกขนาดใหญ่ แต่แครนเบอร์รี่มักจะใช้สำหรับการเก็บรักษา นี่คือวิธีที่คุณสามารถสร้างผลิตภัณฑ์แครนเบอร์รี่ต่อไปนี้ด้วยตัวเองได้ง่ายๆ:
- ผลไม้แช่อิ่ม
- แยม
- เยลลี่
สตรอเบอร์รี่ป่าไม่ต้องการดินที่เป็นกรด แต่ก็เหมือนกับบลูเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่ พวกมันเจริญเติบโตได้แม้ในพื้นที่สวนที่ร่มรื่น
ปลูกมะยมในที่ร่ม
มะยมให้ผลผลิตดีในพื้นที่ที่มีแสงแดดจ้า แต่ในฤดูร้อนที่อากาศร้อนจัด บางครั้งปัญหาอาจเกิดขึ้นกับผลไม้ ซึ่งสามารถสุกเกินไปได้ โดยเฉพาะกับมะยมมาตรฐานสำหรับมะยมจึงควรเลือกสถานที่ที่อยู่ในที่ร่มอย่างน้อยช่วงเที่ยงวัน
เคล็ดลับ
สายน้ำผึ้ง Kamchatka ซึ่งขายในชื่อ Mayberry ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด ผลไม้สีฟ้ามีรสชาติคล้ายกับบลูเบอร์รี่ แต่พืชต้องการสถานที่น้อยกว่าบลูเบอร์รี่พุ่ม
