สิ่งแรกที่คุณนึกถึงเมื่อคุณนึกถึงตลาดรายสัปดาห์ของเม็กซิโกคืออะไร คุณมองเห็นโครงสร้างที่สวยงามที่ทำจากฝักเปปเปอโรนีเกลียวที่แขวนอยู่ทุกหนทุกแห่งบนแผงไม้และเปลี่ยนแผงขายให้เป็นสถานที่เล็กๆ สีสันสดใสในสายตาของคุณด้วยหรือไม่ นำกลิ่นอายของอเมริกาใต้มาสู่บ้านของคุณด้วยการสร้างสรรค์ผลงานศิลปะด้วยตัวเอง ต้องใช้ความพยายามเล็กน้อยในการดำเนินการ แต่จริงๆ แล้วค่อนข้างง่าย ดูเอาเอง
วิธีตากพริกให้แห้ง
ในการตากพริกให้แห้งและร้อยด้าย คุณจะต้องใช้ด้าย เข็ม และพริกเผ็ด ผูกปลายด้ายด้านหนึ่ง ร้อยเข็มแล้วเจาะฝักเปปเปอโรนี แขวนเปปเปอโรนีไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพื่อให้แห้งเป็นเวลา 14 วัน
การร้อยพริกแห้งมีจุดประสงค์อะไร
- การเก็บรักษาเปปเปอโรนี
- อบแห้งเพื่อแปรรูปเป็นพริกป่นในภายหลัง
- ใช้ประดับห้อง
- ไอเดียของขวัญหลากหลาย
การผูกมัดริสตราส
คนในพื้นที่เรียกงานศิลปะที่ผูกมัดอย่างประณีตซึ่งทำจากพริกแห้งว่า Ristras งานที่ซับซ้อนเมื่อดูเผินๆ จริงๆ แล้วค่อนข้างเรียบง่ายและแทบไม่ต้องใช้วัสดุใดๆ เลย สิ่งที่คุณต้องการคือ:
- กระทู้
- เข็ม
- เปปเปอร์โรนี
วิธีดำเนินการ
- 1. ผูกปลายด้ายด้านหนึ่งเพื่อยึดเปปเปอโรนี
- 2. ร้อยด้ายผ่านรูเข็ม
- 3. ใช้เข็มแทงเปปเปอโรนีแล้วดึงไปจนสุดเกลียว
- 4 ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกระทั่งด้ายเต็มไปด้วยเปปเปอโรนี
- 5. ตอนนี้คุณสามารถแขวนภาชนะไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพื่อให้ฝักเปปเปอโรนีแห้ง
- 6. ไม่ว่าคุณจะนำพริกแห้งออกหลังจากผ่านไปประมาณ 14 วันเพื่อใช้ในห้องครัว หรือใช้ริสตราต่อไป เพราะการตกแต่งห้องก็ขึ้นอยู่กับคุณ
เคล็ดลับ
ริสตราจะดูสวยงามเป็นพิเศษหากคุณใช้เปปเปอโรนีประเภทต่างๆ หรือใช้ลวดลายสีเฉพาะเมื่อร้อยด้าย
กำลังจัดเก็บริสตรา
คุณสามารถทำริสตราด้วยฝักสดได้ เฉพาะเมื่อร้อยด้ายเท่านั้นผลไม้จะแห้งและทนทาน เพื่อป้องกันไม่ให้ Ristra ขึ้นรา คุณควรแขวนไว้ในที่ที่มีแสงแดดอบอุ่นและอบอุ่น หากคุณเลือกสถานที่ในสวนไม่ควรมีฝนตก Ristra หลายอันที่อยู่ติดกันดูสวยงามเป็นพิเศษ ไม่ว่าจะแขวนไว้อย่างอิสระหรือนอนราบ (เช่น บนขอบหน้าต่าง) พริกแห้งที่ร้อยเป็นเกลียวเป็นสิ่งที่สะดุดตาและเป็นทางเลือกที่หลากหลายสำหรับมือถือหรือกระดิ่งลมแบบคลาสสิก
