บลูเบอร์รี่เป็นสิ่งจำเป็นในดินสวนเฮเทอร์ที่มีสภาพเป็นกรดน้อยและทุ่งหญ้าที่มีร่มเงาบางส่วน ด้วยดอกไม้ที่สวยงาม พุ่มเบอร์รี่ประดับเพิ่มสีสันให้กับสวนฤดูใบไม้ผลิ สิ่งที่น่าสนใจอย่างแท้จริงคือผลเบอร์รี่สีฟ้าฉ่ำซึ่งอร่อยสดใหม่จากพุ่มไม้หรือเป็นส่วนผสมที่อร่อยในอาหารจานเย็นและอุ่น การตัดแต่งกิ่งประจำปีเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่แสนอร่อยมากมาย คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับเวลาและวิธีตัดแต่งกิ่งบลูเบอร์รี่อย่างเหมาะสมได้ที่นี่
ควรหั่นบลูเบอร์รี่เมื่อไรและอย่างไร?
บลูเบอร์รี่ควรตัดปีละครั้งในเดือนกุมภาพันธ์เพื่อเพิ่มผลผลิตพืช สำหรับต้นอ่อน (ปีที่ 1 ถึงปีที่ 3) ให้ฝึกการตัด และตั้งแต่ปีที่ 4 เป็นต้นไป ให้ดำเนินการตัดเพื่อการบำรุงรักษา ไม้เก่าถูกรื้อออก พืชก็กลับมามีชีวิตชีวา
ประเภทการตัดและวันที่
ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งบลูเบอร์รี่ประจำปี ตรงกันข้ามกับราสเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่ คุณสามารถปลูกบลูเบอร์รี่ป่า (Vaccinium myrtillus) และบลูเบอร์รี่ที่ปลูก (Vaccinium corymbosum) ได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม หากคุณหยิบกรรไกรปีละครั้ง ความพยายามของคุณจะได้รับการตอบแทนด้วยผลผลิตที่สูงขึ้นและบลูเบอร์รี่ที่ใหญ่ขึ้น ตารางต่อไปนี้แสดงภาพรวมของประเภทการตัดที่แนะนำและวันที่ที่ดีที่สุดสำหรับแต่ละประเภท:
| แบบคัตติ้ง | เป้าหมาย/โอกาส | เดทที่ดีที่สุด |
|---|---|---|
| การศึกษา | สร้างไม้พุ่มที่มีประสิทธิผล | 1. จนถึงปีที่ 3 ในเดือนกุมภาพันธ์ |
| ตัดการอนุรักษ์ | รักษาความสามารถในการทำกำไร | ตั้งแต่วันที่ 4 กุมภาพันธ์ ถึง ต้นเดือนมีนาคม |
| ลดความอ่อนเยาว์ | ฟื้นฟูบลูเบอร์รี่ที่ถูกละเลย | ปลายฤดูหนาว |
Excursus
บลูเบอร์รี่ทางตอนเหนือของเทือกเขาแอลป์ จะตัดดีกว่าในเดือนกุมภาพันธ์
การตัดแต่งกิ่งในเดือนกุมภาพันธ์ถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับบลูเบอร์รี่ของคุณ ในช่วงฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงของโซนความแข็งแกร่ง 7, 8 และสูงกว่านั้นมีตัวเลือกในการตัดแต่งกิ่งเบอร์รี่ทันทีหลังการเก็บเกี่ยวสำหรับภูมิภาคฤดูหนาวที่รุนแรงในโซนความแข็งแกร่ง 6 และ 5 วันที่ในฤดูใบไม้ร่วงสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่บลูเบอร์รี่ที่แข็งแกร่งตามธรรมชาติจะแข็งตัวอย่างรุนแรง ไม่สามารถตัดออกได้ว่าพืชจะงอกใหม่หลังการตัดซึ่งจะส่งผลอย่างมากต่อความแข็งของน้ำค้างแข็งตามธรรมชาติ
เลี้ยงบลูเบอร์รี่อย่างถูกต้อง
ด้วย5 ถึง 8 หน่อ พุ่มบลูเบอร์รี่อยู่ในตำแหน่งที่ดีสำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ด้วยผลไม้ขนาดใหญ่และฉ่ำ กรอบที่มียอดกราวด์มากกว่า 10 หน่อจะทำให้คุณได้บลูเบอร์รี่แสนอร่อย อย่างไรก็ตามคุณต้องคำนึงว่าผลไม้มีขนาดเล็กและมีน้ำผลไม้น้อย ดังนั้นเราจึงแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งดังต่อไปนี้ตั้งแต่ปีปลูกจนถึงเริ่มระยะผลผลิตในปีที่สองหรือสาม วิธีดำเนินการอย่างมืออาชีพ:
- สร้างกรอบไม้พุ่มด้วยยอดที่สำคัญ 5 ถึง 8 หน่อ (สูงสุด 10)
- ลบหน่อส่วนเกิน
- ในปีแรกและปีที่สองทั้งหมดตัดดอกตรงก้านดอก หรือหักออก
การกำจัดดอกในช่วงสองปีแรกเป็นเรื่องยากอย่างไม่ต้องสงสัย ดังนั้นจึงพลาดการเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่ฉ่ำๆ อย่างไรก็ตาม เราขอแนะนำให้คุณดำเนินการนี้เพื่อการเติบโตของคุณ ผลก็คือ พุ่มเบอร์รี่ทุ่มเทพลังงานทั้งหมดให้กับรากที่แข็งแรงและการเจริญเติบโตที่ดีต่อสุขภาพ
เคล็ดลับ
การปลูกลึกเกินไปจะทำให้บลูเบอร์รี่ขาดความกล้าที่จะมีชีวิตอยู่ วางรูตบอลให้ยื่นออกมาจากพื้นผิวประมาณสองนิ้ว คลุมบริเวณรากที่เปิดโล่งด้วยเปลือกไม้หรือปุ๋ยหมักซึ่งมีความหนาได้ถึง 20 เซนติเมตรสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อเป็นการปกป้องตามธรรมชาติในฤดูหนาว
คำแนะนำในการตัดซ่อมบำรุง
การลดการบำรุงรักษาประจำปีจะดำเนินต่อไปในรูปแบบที่ปรับเปลี่ยนตามสิ่งที่คุณเริ่มต้นจากการเลี้ยงดูจุดมุ่งหมายของการดูแลตัดแต่งกิ่งคือการฟื้นฟูอย่างต่อเนื่อง โดยการเปลี่ยนหน่อดินเก่าด้วยไม้อ่อน หากไม้กวาดที่ไม่เอื้ออำนวยก่อตัวขึ้นที่ปลายยอดเมื่อโตขึ้น การตัดแต่งกิ่งอย่างเชี่ยวชาญสามารถช่วยได้ วิธีตัดบลูเบอร์รี่ที่ปลูกอย่างถูกต้อง:
- เวลาที่ดีที่สุดคือเดือนกุมภาพันธ์ในวันที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง
- ในตอนแรก ให้ตัดกิ่งที่ตายแล้วที่งอกเข้าด้านในหรือตามขวางออก
- ปลายหน่อคล้ายไม้กวาดเรียวเล็กลงไปถึงกิ่งด้านล่าง
- ตั้งแต่ปีที่ 4 เป็นต้นไป ผอมลงอย่างน้อยหนึ่งหน่อนั่งร้านเก่า
- ถ่ายภาพภาคพื้นดินแนวตั้งที่มีแนวโน้มมากที่สุดหรือถ่ายภาพเป็นผู้สืบทอด
- ลบหน่อส่วนเกินที่ฐาน
บลูเบอร์รี่พุ่มทั้งหมดได้รับประโยชน์จากการฟื้นฟูอย่างต่อเนื่องด้วยการสร้างพื้นที่สำหรับหน่ออ่อนบนพื้นดินทุกปีจากหน่อนั่งร้านที่เก่าแก่ที่สุด คุณยังส่งเสริมการเติบโตของกิ่งอ่อนด้านข้างประจำปีในฐานะไม้ผลไม้ที่มีค่าที่สุด ในเวลาเดียวกัน คุณจะไม่รู้สึกว่าถูกบังคับให้ใส่บลูเบอร์รี่ที่ล้าสมัยบนเถาในปีต่อๆ ไป และดังนั้นจึงไม่ต้องมีบลูเบอร์รี่แสนอร่อยจากการเก็บเกี่ยวของคุณเองเป็นเวลาหลายปี
เริ่มในปีที่สี่ ปรับหน่อไม้เก่าให้บางลง ในทางกลับกัน คุณใช้หน่ออ่อนเป็นส่วนประกอบนั่งร้านใหม่ หากปลายการยิงแตกแขนงออกไปอย่างหนาแน่น ให้ลดขนาดไม้กวาดลงโดยใช้การถ่ายจากด้านที่ลึกกว่า
พื้นหลัง
ส่งเสริมไม้ผลอ่อน – คำแนะนำในการตัดราก
บลูเบอร์รี่ที่หนาและหวานที่สุดเติบโตบนยอดด้านข้างประจำปีบนโครงสร้างพุ่มไม้เพื่อให้แน่ใจว่ากิ่งที่แก่และสึกหรอจะไม่บังไม้ผลอ่อนหรือขาดสารอาหารที่สำคัญ การตัดทางระบายน้ำจะช่วยให้ทางโล่ง คุณสามารถรู้จักไม้เก่าได้จากกิ่งก้านที่หนาและเหี่ยวเฉาและเปลือกสีน้ำตาลเทา มองตามหน่อเก่าเพื่อหาหน่ออ่อนที่มีเปลือกเรียบสีเขียว วางกรรไกรตัดแต่งกิ่งไว้ที่ทางแยกระหว่างไม้อ่อนและไม้เก่า ภาพประกอบด้านล่างแสดงเทคนิคการตัดแต่งกิ่งที่สำคัญซึ่งจำเป็นสำหรับไม้ผลทุกชนิด
ในระหว่างการตัดราก ไม้เก่าที่สึกหรอจะต้องหลีกทางให้ไม้ผลอ่อนสามารถพัฒนาได้อย่างอิสระ
ฟื้นฟูพุ่มบลูเบอร์รี่เก่า
บลูเบอร์รี่สามารถมีอายุได้ถึง 40 ปี พลังชีวิตที่มีความเข้มข้นมากนี้สามารถอยู่รอดได้อย่างง่ายดายแม้ว่าจะละเลยการดูแลตัดแต่งกิ่งมานานหลายปีก็ตามหากคุณได้ครอบครองพุ่มบลูเบอร์รี่เก่าแล้ว ให้กระตุ้นการเติบโตใหม่ด้วยการตัดเพื่อการฟื้นฟูอย่างแข็งแรง นี่คือวิธีการทำงาน:
- เวลาที่ดีที่สุดคือช่วงปลายฤดูหนาว
- ขั้นแรกให้ตัดหน่อที่ตายแล้วทั้งหมดที่ฐานออก
- ตัดหน่อที่เหลือให้เหลือ 30 ถึง 35 เซนติเมตร
หลังจากการตัดแต่งกิ่งทั้งหมด พุ่มบลูเบอร์รี่จะจำ "ธาตุเหล็กสำรอง" ได้ โดยเฉพาะดวงตาเหล่านี้คือดวงตาที่กำลังหลับไหลซึ่งแทบจะมองไม่เห็นภายใต้เปลือกไม้สีเทาและเปลือกไม้ ด้วยการทำให้พุ่มเบอร์รี่สั้นลงอย่างมาก ตาที่หลับอยู่จะมีชีวิตชีวา เมื่อใช้ร่วมกับปุ๋ยหมักใบและขี้กบในปริมาณที่เหมาะสม หน่อสดจะปรากฏขึ้นเพื่อให้คุณสามารถใช้เป็นโครงสร้างใหม่ได้
คุณสามารถฟื้นฟูพุ่มบลูเบอร์รี่เก่าที่แก่ชราได้ด้วยการตัดที่คืนความอ่อนเยาว์ ตัดยอดทั้งหมดให้เหลือ 30 เซนติเมตรในช่วงปลายฤดูหนาว ต้นไม้จะงอกขึ้นมาอย่างแข็งแรงจากดวงตาที่หลับใหลในฤดูร้อนถัดมา
คำถามที่พบบ่อย
บลูเบอร์รี่มีผลเองหรือไม่?
ใช่แล้ว. พุ่มบลูเบอร์รี่ออกผลโดยไม่มีคนใกล้เคียง อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำอย่างยิ่งให้เก็บบลูเบอร์รี่ไว้ด้วยกันอย่างน้อย 2 ผล สิ่งนี้ไม่เพียงเพิ่มผลผลิตเท่านั้น โดยการปลูกพันธุ์ที่สุกเร็ว 'Earlyblue' ถัดจากพันธุ์ที่สุกปานกลาง 'Bluecrop' และพันธุ์บลูเบอร์รี่ตอนปลาย 'Goldtraube' หน้าต่างการเก็บเกี่ยวจะยังคงเปิดได้นานขึ้น
บลูเบอร์รี่ที่เพิ่งปลูกใหม่จะออกผลครั้งแรกนานแค่ไหน?
ตามกฎแล้ว บลูเบอร์รี่อ่อนจะออกผลเป็นครั้งแรกในปีที่สองหรือสามหลังปลูก ผลผลิตจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดตั้งแต่เริ่มต้นหากคุณปลูกหลายพันธุ์ในสวน
อยากปลูกบลูเบอร์รี่ไว้ระเบียงจัง พันธุ์ไหนเหมาะกับสิ่งนี้? หม้อควรใหญ่ขนาดไหน
บลูเบอร์รี่ทุกพันธุ์ชอบที่ที่มีร่มเงาบางส่วน คุณมีอิสระในการเลือกระเบียงทิศตะวันตกหรือทิศตะวันออก หรือในช่องที่มีร่มเงาบนระเบียงทิศใต้ ถังที่มีปริมาตรอย่างน้อย 10 ลิตรก็ใหญ่พอที่จะปลูกบลูเบอร์รี่ได้ โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ใช้พื้นผิวที่เป็นกรดเล็กน้อย เช่น ดินโรโดเดนดรอนหรือดินเอริเคเชียส
พุ่มบลูเบอร์รี่สามพุ่มของฉันออกผลเลวทรามเพียงไม่กี่ผล ฉันสงสัยว่าสาเหตุคือสถานที่ที่ไม่เหมาะสม ฉันจะปลูกพุ่มเบอร์รี่ได้เมื่อใดและอย่างไร
บลูเบอร์รี่ชอบสถานที่ที่มีแดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วนที่ไม่ร้อนเกินไป ดินสวนที่อุดมด้วยฮิวมัสและซึมผ่านได้ โดยมีค่า pH 4.0 ถึง 5.0 เหมาะอย่างยิ่ง เวลาที่ดีที่สุดในการเปลี่ยนสถานที่คือช่วงฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ใบไม้ร่วงหมดแล้ว ตัดรูตบอลออกในรัศมีอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของเส้นรอบวงของพุ่มไม้ ที่ตำแหน่งใหม่ ให้เตรียมหลุมปลูกด้วยดินแห้งหรือปุ๋ยหมักผสมใบ ทรายและดินเหนียว รวมทั้งขี้เลื่อยจำนวนหนึ่ง
บลูเบอร์รี่อายุสองขวบหลายกิ่งของฉันแห้งตรงปลายและมีใบสีน้ำตาล สาเหตุคืออะไร? ฉันจะทำอย่างไร?
การวินิจฉัยความเสียหายที่อธิบายไว้นั้นทำได้ยากโดยไม่ต้องตรวจสอบพุ่มไม้ คุณควรพิจารณาสาเหตุต่อไปนี้: น้ำขัง, ค่า pH สูงเกินไป (มากกว่า 5.5), ดินบดอัด, ความแห้งแล้ง หากมีทริกเกอร์หนึ่งในสามตัวแรกที่กล่าวถึง เราแนะนำให้ตัดพุ่มบลูเบอร์รี่กลับเป็นไม้ที่แข็งแรงแล้วปลูกใหม่หรือเปลี่ยนดิน การรดน้ำเป็นประจำด้วยน้ำฝนอ่อนๆ ช่วยต้านภัยแล้ง
ข้อผิดพลาดในการตัดที่พบบ่อยที่สุด 3 ข้อ
เมื่อตัดบลูเบอร์รี่ ความสุขและความทุกข์มีความเชื่อมโยงกันอย่างใกล้ชิด การตัดแต่งกิ่งในเวลาที่ไม่ถูกต้องจะทำให้ความสุขของการเก็บเกี่ยวลดลง เช่นเดียวกับการตัดที่ไม่ถูกต้อง เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องจัดการกับปัญหาที่ไม่จำเป็นกับพุ่มบลูเบอร์รี่ตารางต่อไปนี้ดึงความสนใจไปที่ข้อผิดพลาดในการตัดแต่งกิ่งที่พบบ่อยที่สุดสามประการและให้คำแนะนำในการป้องกันอย่างเชี่ยวชาญ:
| ข้อผิดพลาดในการตัด | รูปภาพที่เป็นอันตราย | การป้องกัน |
|---|---|---|
| ไม่เคยถ่ายรูป | ชราภาพ การเติบโตที่ไม่อาจเข้าถึงได้ | ผอมทุกปีตั้งแต่ปีที่ 4 เป็นต้นไป |
| ไม่ตัดการเลี้ยงดู | ไม้พุ่มที่แตกแขนงหนาแน่น มีผลไม้เล็กๆ เล็กน้อย | สร้างบลูเบอร์รี่ด้วยหน่อดินที่แข็งแรง 5 ถึง 8 หน่อ |
| ตัดหลังดอกบาน | มีผลไม้น้อยหรือไม่มีเลย | ตัดตลอดเดือนกุมภาพันธ์ |
Querbeet Garten-Tipp: Heidelbeeren schneiden
เคล็ดลับ
บลูเบอร์รี่มีความเกลียดชังคราบหินปูน ในรูปแบบใดๆ ก็ตาม ปลูกพุ่มเบอร์รี่ในดินที่เป็นกรดโดยมีค่า pH อยู่ระหว่าง 4 ถึง 5เพื่อป้องกันไม่ให้มะนาวสะสมในดิน โปรดรดน้ำบลูเบอร์รี่ที่กระหายน้ำด้วยน้ำฝนหรือน้ำประปาที่มีกลิ่นเหม็น
