แถบสำหรับการดูแลตัดแต่งกิ่งโดยผู้เชี่ยวชาญบนต้นพีชนั้นสูงกว่าไม้ผลในประเทศ เพื่อให้แน่ใจว่าไม้ผลเอเชียเจริญเติบโต จึงมีการตัดแต่งกิ่งอย่างแรงทุกฤดูใบไม้ผลิ การตัดที่สมบูรณ์แบบต้องใช้สายตาที่ผ่านการฝึกฝน สิ่งสำคัญคือต้องแยกแยะระหว่างหน่อจริงและหน่อปลอม คุณสามารถอ่านทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการตัดต้นพีชที่สมบูรณ์แบบได้ในบทช่วยสอนนี้
ฉันจะตัดแต่งต้นพีชอย่างไรและเมื่อไหร่?
ในการตัดต้นพีชอย่างถูกต้อง คุณควรตัดหน่อไม้ออกเป็น 2 ตา กำจัดหรือตัดหน่อที่สึกออกออก และตัดแต่งหน่อผลไม้ปลอมให้เป็นโคนสั้น เวลาที่ดีที่สุดในการตัดแต่งกิ่งเพื่อการบำรุงรักษาคือเดือนกุมภาพันธ์หรือหลังการเก็บเกี่ยว
พรุนไม้ผลอายุสั้นทุกปี
ไม้ผลที่ให้ผลผลิตมากที่สุดบนต้นพีชอยู่ที่หน่อยาวประจำปี เหมือนกับเชอร์รี่เปรี้ยวในท้องถิ่น ซึ่งเติบโตจนมีความยาว 20 ถึง 40 เซนติเมตรในปีที่แล้ว การยิงระยะไกลจะทำให้ได้ลูกพีชชุ่มฉ่ำเพียงครั้งเดียวในชีวิต ตั้งแต่ปีที่สามเป็นต้นมา ไม้จะไม่มีดอกตูมอีกต่อไป และกลายเป็นหัวล้านอย่างเห็นได้ชัด คุณจะเก็บเกี่ยวผลไม้แสนอร่อยจากต้นพีชที่ไม่ได้เจียระไนเป็นเวลาสองสามปีเท่านั้น ด้วยการหมุนกรรไกรทุกปี ต้นไม้ผลจะยังคงมีผลและมีความสำคัญต่อไปอีกหลายปี
เวลาที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิ
สำหรับการเจียระไนที่เชี่ยวชาญ การระบุดอกตูมและใบให้ชัดเจนเป็นสิ่งสำคัญ สำหรับผู้เริ่มต้นในการตัดแต่งกิ่งต้นพีช เราขอแนะนำเดือนกุมภาพันธ์ว่าเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการตัดแต่งกิ่งเพื่อการบำรุงรักษา ไม่นานก่อนที่ช่วงออกดอกจะเริ่มขึ้น ในระหว่างระยะนี้ จะสามารถระบุดอกตูมที่กลมได้อย่างชัดเจน แม้จะมองเห็นด้วยตาที่ไม่ได้รับการฝึกฝนก็ตาม ใครก็ตามที่พลาดกำหนดเวลาให้ตัดทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ในทั้งสองกรณี ความเสี่ยงที่ไม้ผลไม้อันมีค่าจะตกเป็นเหยื่อของกรรไกรนั้นมีน้อยมาก
ตราบใดที่ต้นพีชยังอยู่ในช่วงการฝึกอบรมและพัฒนา ต้นฤดูใบไม้ผลิก็เหมาะสมที่จะเป็นวันตัดแต่งกิ่ง การตัดแต่งกิ่งในช่วงปลายฤดูหนาวจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโต ซึ่งเป็นที่พึงปรารถนาสำหรับต้นไม้ที่ค่อนข้างเติบโตน้อย
พื้นหลัง
ตัดแต่งกิ่งตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม ถึง 1 มีนาคม – เพื่อประโยชน์ของชีวิตนกของเรา
หากคุณตัดต้นพีชในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง คุณกำลังมีส่วนสำคัญในการอนุรักษ์ธรรมชาติฤดูผสมพันธุ์ของโลกนกที่ถูกคุกคามอย่างหนาแน่นของเราเริ่มตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนกันยายน ในการต่อสู้กับ "ฤดูใบไม้ผลิอันเงียบงัน" พระราชบัญญัติการอนุรักษ์ธรรมชาติของรัฐบาลกลางเน้นย้ำช่วงเวลาผ่อนผัน ที่สำคัญขั้นพื้นฐานในย่อหน้าที่ 39 ซึ่งกำหนดว่าการตัดแต่งต้นไม้เป็นสิ่งต้องห้ามโดยพื้นฐาน หากมีการตัดล่วงหน้าว่ามีสัตว์ป่าอาศัยอยู่บนยอดไม้หรือพุ่มไม้ในฤดูหนาว การตัดอาจทำได้ระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม ถึง 1 มีนาคม
การตัดที่สมเหตุสมผล
กรรไกรเป็นเพื่อนคู่ใจในการดูแลต้นพีช ในวันที่ปลูก การตัดแต่งกิ่งอย่างต่อเนื่องจะเริ่มต้นขึ้น ซึ่งดำเนินต่อไปด้วยการฝึกตัดแต่งกิ่งในช่วงสามถึงสี่ปีแรก และสิ้นสุดด้วยการตัดแต่งกิ่งเพื่อการบำรุงรักษาประจำปี ตารางต่อไปนี้สรุปการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมทุกประเภทสำหรับต้นพีชที่ให้ผลอุดมสมบูรณ์:
| แบบคัตติ้ง | เป้าหมาย/โอกาส | เดทที่ดีที่สุด | วันที่สำรอง |
|---|---|---|---|
| การตัดพืช | กระตุ้นการแตกแขนงที่สำคัญ เริ่มต้นการศึกษา | ในฤดูใบไม้ผลิหลังปลูก | ไม่มี |
| การศึกษา | สร้างมงกุฎที่มีประสิทธิผล | กุมภาพันธ์ | ไม่มี |
| ตัดการอนุรักษ์ | ส่งเสริมไม้ผลอ่อน ควบคุมการเจริญเติบโต ผอมบาง | กุมภาพันธ์ | ต้นถึงกลางเดือนตุลาคม |
ตารางไม่ได้แสดงรายการการตัดเพื่อการฟื้นฟูด้วยเหตุผลที่ดี ลูกพีชและเนคทารีนไม่ทนต่อการตัดขนาดใหญ่ หากขนาดของบาดแผลเกินเส้นผ่านศูนย์กลางของเหรียญ 2 ยูโร ยางจะไหลจำนวนมาก ซึ่งโดยปกติแล้วต้นผลไม้เอเชียจะไม่สามารถฟื้นตัวได้อีกต่อไป
แยกแยะระหว่างหน่อจริงและหน่อปลอม
ศิลปะในการตัดลูกพีชและเนคทารีนคือการแยกแยะระหว่างหน่อจริงและหน่อปลอม ฟังดูซับซ้อนกว่าที่เป็นจริง เราขอเชิญชวนให้คุณศึกษาความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับพฤกษศาสตร์เพื่อทำความเข้าใจความเชื่อมโยงและนำไปปฏิบัติเมื่อตัดแต่งกิ่งลูกพีช ภาพประกอบด้านล่างแสดงให้เห็นว่าหน่อที่แตกต่างกันสี่ประเภทสามารถก่อตัวบนยอดกรอบของมงกุฎลูกพีชได้ ภาพรวมต่อไปนี้สรุปคุณลักษณะการระบุที่สำคัญทั้งหมด:
หน่อไม้ (1)
หน่อไม้มีลักษณะเฉพาะคือหน่อหน่อแหลม หน่อเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่ากิ่งปลอดเชื้อ เนื่องจากไม่มีทั้งดอกและผล หากหน่อไม้ไม่ส่งผลต่อการพัฒนามงกุฎในระหว่างระยะการฝึก หน่อไม้ก็จะสั้นลงอย่างมาก การทิ้งหน่อไว้หนึ่งหรือสองดอกจะช่วยป้องกันโอกาสที่หน่อไม้อันมีค่าจะเติบโตที่นี่ในปีหน้า
หน่อผลไม้ปลอม (2)
คุณสามารถระบุหน่อผลไม้ปลอมได้ด้วยดอกตูมที่โค้งมนจำนวนมากตั้งแต่โคนจนถึงปลายดอก มีเพียงหน่อใบแหลมที่ปลายยอด หน่อผลไม้ปลอมแสดงถึงความท้าทายในการตัดแต่งกิ่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับชาวสวนที่บ้าน ดอกไม้จำนวนมากเหล่านี้ทำให้เข้าใจผิดในตอนแรกเนื่องจากมีการพัฒนาอย่างสวยงามและยังก่อให้เกิดผลขนาดเล็กอีกด้วย อย่างไรก็ตามไม่มีใบสำหรับให้สารอาหารเพียงพอ ไม่ช้าก็เร็วดอกไม้และผลไม้ร่วงหล่นเนื่องจากขาดพลังงาน อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถกำจัดหน่อผลไม้ปลอมออกได้ทั้งหมด ตราบใดที่ยังมีสิ่งตกค้างเล็กๆ น้อยๆ อยู่ในดวงตาที่หลับใหล มันก็ยังสามารถพัฒนาเป็นหน่อผลไม้ที่แท้จริงได้
หน่อผลไม้แท้ (3)
บนยอดผลไม้ที่แท้จริง ทุกอย่างก็ดีกับโลก การรวมกันของดอกตูมกลมและใบแหลมจะเจริญเติบโตที่ฐานตาแต่ละอันการจัดเรียงที่ตาแตกหน่ออาจแตกต่างกันไป สิ่งสำคัญสำหรับการเจริญพันธุ์คือมีหน่อใบอยู่ใกล้ๆ ดอกตูมเป็นแหล่งอาหาร หน่อผลไม้ที่แท้จริงมักจะจบลงด้วยหน่อที่โคนหรือปลาย ซึ่งไม่ขัดแย้งกับความอุดมสมบูรณ์
ถ่ายช่อดอกไม้ (4)
ไม้ผลอันทรงคุณค่า ได้แก่ ยอดสั้นที่ประดับอย่างวิจิตรด้วยดอกตูมหนาๆ และมีหน่อที่ด้านบนเพื่อให้สารอาหาร ด้วยเหตุนี้ หน่อช่อดอกไม้จึงเรียกอีกอย่างว่าไม้เสียบผลไม้และไม่ได้ถูกตัด
ภาพรวมของหน่อทุกประเภทบนต้นพีช: หน่อไม้ (1) มีเพียงหน่อแหลม - หน่อผลไม้ปลอม (2) มีดอกตูมตลอดความยาวและมีดอกตูมที่ปลาย - จริง หน่อผลไม้ (3) มีดอกตูมกลม 2 ดอกที่ฐานตาแต่ละข้างขนาบข้างตาใบ - หน่อช่อ (4) หอกผลไม้สั้น ประดับด้วยดอกตูมและตาใบแหลมอย่างหรูหรา
คำแนะนำในการตัดพืช
การตัดแต่งกิ่งมีงานสำคัญ มันทำให้เกิดการแตกแขนงและเริ่มการฝึกมงกุฎ เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นไม้ที่ชอบความร้อน เช่น ลูกพีชและน้ำหวานคือช่วงฤดูใบไม้ผลิ หลังจากนั้นให้ตัดต้นไม้ก่อนทันที วิธีทำที่ถูกต้อง:
- เลือกเฟรมมงกุฎที่เหมาะสมที่สุดจากการยิงส่วนกลางที่โดดเด่นและการยิงนั่งร้าน 4 ด้าน
- ลบหน่อที่เหลือ
- ตัดหน่อนั่งร้านด้านหลังออกหนึ่งในสาม
- ข้อสำคัญ: ปลายหน่อต้องเป็นหน่อที่หันออกด้านนอก
โปรดตัดหน่อตรงกลางเป็นส่วนต่อของลำต้น เพื่อให้หน่อของมันมีความยาวประมาณกรรไกรเหนือหน่อของกิ่งชั้นนำ ปลายหน่อมีความสูงเท่ากันโดยประมาณ ซึ่งในแง่การจัดสวนเรียกว่าระดับน้ำนมหาก Top Bud สูงกว่า กฎการเติบโตของแนวรับด้านบนจะมีผล ณ จุดนี้ ผลที่ได้จะเพิ่มขึ้นด้านเดียว ซึ่งสวนทางกับรูปทรงมงกุฎที่กลมกลืนกัน และทำให้ต้นพีชทั้งต้นไม่มั่นคง
ฝึกลูกพีชมงกุฎกลวง
ไม้ผลในประเทศ เช่น แอปเปิ้ลและเชอร์รี่หวาน เจริญเติบโตอย่างมีประสิทธิผลด้วยมงกุฎทรงกลมแบบคลาสสิก สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับลูกพีชและน้ำหวาน เพื่อให้แน่ใจว่าไม้ผลในเอเชียจะบานสะพรั่งและออกผลอย่างเขียวชอุ่มมงกุฎกลวง ได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่ามีความยอดเยี่ยมในการทำสวน ดังภาพประกอบด้านล่างนี้ เมื่อใช้รูปทรงมงกุฎนี้ ยอดบริเวณส่วนกลางที่โดดเด่นจะถูกตัดออกหลังจากผ่านไป 3 ปี เพื่อให้แสงแดดส่องถึงด้านในของมงกุฎได้มากขึ้น วิธีดำเนินการอย่างถูกต้องทีละขั้นตอน:
- เวลาที่ดีที่สุดคือเดือนกุมภาพันธ์ ปีที่สองถึงปีที่สี่
- ถึงปีที่สาม: ฝึกมงกุฎด้วยการยิงกลางและ 4 กิ่งชั้นนำกระจายเท่าๆ กัน
- ขยายนั่งร้านได้สูงสุด 30 ซม. ทุกปี
- ลบกองถ่ายกลางเดือนกุมภาพันธ์ปีที่สามหรือสี่
ความอุดมสมบูรณ์ของกิ่งก้านชั้นนำได้รับการปรับให้เหมาะสมเมื่อพวกมันอยู่ในแนวเดียวกันที่มุมในอุดมคติ 60° กับลำตัวกิ่งก้านที่สูงชันเกินไปสามารถกางออกได้โดยใช้ไม้หนีบผ้าหรือไม้เกลี่ย มัดยอดที่แบนเกินไป เมื่อทำการตัดแต่งกิ่ง โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนปลายของยอดนำอยู่ที่ระดับเดียวกัน นั่นคือในระดับขนาดน้ำผลไม้ กิ่งที่งอกออกมาจากลำต้นด้านล่างมงกุฎจะถูกลบออก
ฝึกต้นพีชด้วยมงกุฎกลวงที่เต็มไปด้วยแสง อย่างช้าที่สุดในปีที่สาม หน่อตรงกลางจะถูกลบออกเพื่อให้แสงแดดส่องถึงกิ่งชั้นนำทั้งสี่เท่าๆ กัน
Excursus
ตัดแต่งต้นพีชหลังย้ายปลูก
ต้นพีชของคุณจะได้รับการตัดที่ไม่เป็นระเบียบหากคุณย้ายปลูก ไม้ผลสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงสถานที่ได้ดีภายในห้าปีแรกของการเจริญเติบโต เวลาที่ดีที่สุดคือช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ไม่นานก่อนการแตกหน่อจะเริ่มขึ้น การย้ายปลูกเกี่ยวข้องกับการสูญเสียมวลรากอย่างมหาศาลสำหรับต้นไม้ทุกชนิด นอกเหนือจากการตัดแต่งกิ่งเพื่อการบำรุงรักษาแบบดั้งเดิมแล้ว ให้ตัดเม็ดมะยมทั้งหมดกลับไปหนึ่งในสาม ด้วยมาตรการนี้ คุณสามารถคืนความสมดุลระหว่างส่วนของพืชใต้ดินและเหนือพื้นดินได้
คำแนะนำในการตัดสำหรับผู้เริ่มต้น
เมื่อตัดแต่งต้นพีช การเปลี่ยนจากการฝึกไปสู่การบำรุงรักษาเป็นไปอย่างราบรื่น เรือนเพาะชำต้นไม้ที่มีความสามารถเสนอต้นไม้เป็นไม้พุ่ม ลำต้นสั้นประมาณ 60 เซนติเมตร และสูงรวม 150 เซนติเมตร ต้นไม้จะมีความสูงถึง 500 เซนติเมตรโดยไม่ต้องตัดข้อได้เปรียบเฉพาะคือการเริ่มต้นระยะผลตอบแทนตั้งแต่เนิ่นๆ ในปีที่สองหรือสาม วิธีดำเนินการตัดการบำรุงรักษาที่สมบูรณ์แบบ:
- ตัดหน่อไม้เหลือ 2 ตา เพื่อจะได้งอกไม้ผลออกมาได้ถ้าโชคดี
- ลบสามในสี่ของหน่อที่เอาออกออกจากมงกุฎ ยกเว้นต้นขั้วสั้น
- หน่อที่สึกที่เหลืออยู่จะสั้นลงเหลือ 3 ตูม แล้วจึงแตกหน่อใหม่ขึ้นมา
- ตัดหน่อผลไม้ปลอมกลับให้เหลือโคนสั้น 2 ซม.
ปลายยอดของยอดผลไม้จริงมักมีตาใบจำนวนมากปกคลุม คุณสามารถตัดส่วนนี้ของหน่อออกได้ นอกจากนี้ ให้กำจัดกิ่งและกิ่งที่ไม่เอื้ออำนวยที่ไม่เอื้อต่อโครงสร้างของมงกุฎหรือผลผลิตผลไม้ออก
เคล็ดลับ
ในต้นพีชที่มีมงกุฎกลวง ยอดที่ยาวทุกปีอาจชี้เข้าด้านในเป็นข้อยกเว้น เมื่อโดนแสงแดดเต็มที่ จะช่วยปกป้องด้านในของเม็ดมะยมจากการถูกแดดเผา
คำถามที่พบบ่อย
ต้นพีชมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองหรือไม่?
ต้นพีชที่มีจำหน่ายตามร้านค้าปลีกเฉพาะทางมักจะอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง สำหรับการเก็บเกี่ยวผลไม้รสหวานฉ่ำ เพียงหนึ่งตัวอย่างในสวนก็เพียงพอแล้ว อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้รวมลูกพีชสองประเภทเข้าด้วยกันเพื่อเพิ่มผลผลิตอย่างมาก เมื่อซื้อ ให้ถามโรงเรือนเพาะชำต้นไม้ที่เชื่อถือได้ของคุณว่ากลุ่มดาวต่างๆ ใดดีที่สุด
ต้นพีชเติบโตด้วยระบบรากอะไร? เราอยากปลูกไว้ใกล้พื้นที่ลาดยาง
ต้นพีชเติบโตเป็นรากฐานของหัวใจ ระบบรากที่แข็งแรงจำนวนมากแผ่กระจายออกไปทุกทิศทาง โปรดรักษาระยะห่างจากพื้นที่ลาดยางอย่างน้อย 100 เซนติเมตร มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่รากแนวนอนจะยกพื้นถนน
ต้นพีชแคระของฉันในกระถางบานสะพรั่งอย่างงดงามในปีนี้ น่าเสียดายที่มันไม่เกิดผล ปัจจุบันมีกิ่งบางๆ สองกิ่งงอกออกมาจากโคนลำต้น ตัดหน่อพวกนี้ทิ้งได้ไหม
ควรถอดหน่อทั้งสองออกอย่างแน่นอน เพราะจะเรียกว่าหน่อป่าหรือหน่อน้ำ ฉีกแต่ละกิ่งออกด้วยการลากจูงอย่างกล้าหาญ หลังจากการตัด เนื้อเยื่อเซลล์จำนวนมากจะยังคงอยู่ซึ่งหน่อป่าจะงอกขึ้นมาอย่างมีความสุข ต้นพีชแคระของคุณน่าจะเป็นพันธุ์ที่ไม่เกิดผลในตัวเอง เพื่อให้ดอกไม้กลายเป็นผล จะต้องผสมเกสรดอกไม้ สิ่งนี้ต้องใช้ทั้งแมลงผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียงและแมลงที่ทำงานหนักซึ่งขนส่งละอองเกสรจากลูกพีชลูกหนึ่งไปยังอีกลูกหนึ่ง
ต้นพีชทนความเย็นได้แค่ไหน?
ต้นพีชที่ปลูกอย่างดีสามารถทนอุณหภูมิได้สูงถึง -25 องศาเซลเซียส ข้อกำหนดนี้ใช้ในกรณีที่ต้องอยู่ในสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีลมพัดผ่าน เมื่อยังเล็ก ต้นไม้ยังต้องได้รับความเข้มแข็งในฤดูหนาว แนะนำให้มีการป้องกันในฤดูหนาวเล็กน้อยในปีแรกและปีที่สอง คลุมแผ่นต้นไม้ด้วยใบไม้และไม้พุ่มหากเกิดน้ำค้างแข็งในช่วงปลาย ให้คลุมมงกุฎด้วยผ้าฟลีซที่ระบายอากาศได้
ข้อผิดพลาดในการตัดที่พบบ่อยที่สุด 3 ข้อ
ลักษณะพิเศษในการเจริญเติบโตของลูกพีชและเนคทารีนทำให้ชาวสวนในบ้านเกิดข้อผิดพลาดทั่วไปในการดูแลตัดแต่งกิ่ง ผลลัพธ์ที่ร้ายแรงคือกิ่งก้านทั้งแก่และอ่อนที่ไม่อาจเจาะเข้าไปได้ หรือต้นไม้ที่ออกดอกอุดมสมบูรณ์โดยไม่มีผล เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องจัดการกับความเสียหายดังกล่าว ตารางต่อไปนี้จึงแสดงรายการข้อผิดพลาดในการตัดที่พบบ่อยที่สุดสามประการและให้คำแนะนำสั้นๆ ในการป้องกัน:
| ข้อผิดพลาดในการตัด | รูปภาพที่เป็นอันตราย | การป้องกัน |
|---|---|---|
| อย่าตัด | กิ่งเก่าหมันและหัวล้านพันกันหนาแน่น | ตัดแต่งต้นพีชแรงๆ ทุกปี |
| ยอดปลอดเชื้อและหน่อปลอมไม่ถูกตัดแต่ง | ถึงดอกแต่ผลไม้น้อย | ตัดหน่อไม้และหน่อผลไม้ปลอมกลับให้เป็นโคนสั้น |
| การศึกษามงกุฏกลม | ศีรษะล้านก่อนวัยอันควรภายในมงกุฎ | ฝึกลูกพีชมงกุฎกลวง |
Pfirsich schneiden - Nektarine, Tellerpfirsich - Obstbaumschnitt
เคล็ดลับ
ต้นพีชเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลกุหลาบ คุณสมบัตินี้ต้องการการดูแลเป็นพิเศษเมื่อปลูกพืชหมุนเวียน อย่าปลูกพีชหลังจากลูกพีช การปฏิบัติทำสวนแสดงให้เห็นว่ามีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายอย่างมากต่อต้นไม้เล็กอันเป็นผลมาจากความล้าของดิน การหยุดการเพาะปลูกเป็นเวลาสี่ถึงห้าปีรับประกันได้ว่าดินจะสามารถฟื้นตัวเพื่อรองรับต้นพีชหรือต้นกุหลาบอื่นๆ อีกครั้ง
