เพื่อให้เชอร์รี่เปรี้ยวเจริญเติบโตพร้อมกับมงกุฎที่มีประสิทธิผล การตัดแต่งกิ่งจึงเป็นไปตามกำหนดการในฤดูร้อน วิธีการตัดจะแยกความแตกต่างระหว่างพันธุ์ "Molle Morelle" และ "Sour Cherry" อ่านบทช่วยสอนนี้เกี่ยวกับวิธีตัดเชอร์รี่เปรี้ยวในลักษณะที่เป็นแบบอย่าง
ควรตัดเชอร์รี่เปรี้ยวเมื่อใดและอย่างไร?
เชอร์รี่เปรี้ยวควรได้รับการตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อนหลังการเก็บเกี่ยว โดยจะตัดแต่งกิ่งแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของพันธุ์เชอร์รี่โมเรลโลต้องมีการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำทุกปี ในขณะที่เชอร์รี่เปรี้ยวจะถูกตัดแต่งทุกๆ 2 ถึง 3 ปี กำจัดหน่อที่อ่อนแอและเปลือยเปล่าออกและส่งเสริมการเจริญเติบโตที่แข็งแรง
หลากหลายประเภท – โดยสรุปความแตกต่าง
เชอร์รี่เปรี้ยวแตกต่างอย่างมากจากเชอร์รี่หวานในเรื่องพฤติกรรมการเจริญเติบโต สถานการณ์นี้จำเป็นต้องใช้แผลอื่นเป็นหลัก นอกจากนี้คนสวนควรรู้ว่าเชอร์รี่เปรี้ยวชนิดใดที่เจริญเติบโตในอาณาจักรสีเขียวของเขา การดูแลตัดแต่งกิ่งคำนึงถึงเรื่องนี้หลายประการ ภาพรวมต่อไปนี้สรุปเกณฑ์ที่โดดเด่นของทั้งสองประเภท:
ประเภทมอเรล
- พันธุ์ยอดนิยม: Gerema, Morellenfeuer
- บานและออกผลบนไม้ประจำปี
- มีแนวโน้มจะแส้ยาว หน่อเปลือย มีใบน้อยที่ปลายด้านนอก
สายเชอร์รี่เปรี้ยว
- พันธุ์ยอดนิยม: คาร์เนเลี่ยน, เชอร์รี่เปรี้ยว, แซฟไฟร์, อาเกต, หยก, เชอร์รี่เปรี้ยวทับทิมของไฮมันน์
- ดอกไม้และผลบนไม้อายุหนึ่ง สอง และสามปี
- ลักษณะเด่น: ไม้ผลสั้น ประดับด้วยดอกตูมและใบไม้อย่างหรูหรา
เคล็ดลับ
ความแตกต่างระหว่างพันธุ์ต่างๆ จะสูญหายไปหากเชอร์รี่เปรี้ยวต้องทนทุกข์ทรมานจากความแห้งแล้งสูงสุดของโมนิเลีย หากเคล็ดลับการถ่ายภาพแห้งกลางฤดูกาล จำเป็นต้องดำเนินการทันที ตัดกิ่งที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดกลับไปเป็นไม้ที่แข็งแรง จากนั้นทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเครื่องมือตัดอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่เชื้อโรคไปยังต้นไม้อื่นโดยไม่ตั้งใจ
เวลาตัดแต่งกิ่งที่ดีที่สุดคือช่วงฤดูร้อน
การปลูกผลไม้เชิงพาณิชย์เป็นแบบอย่างสำหรับชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกในการเลือกเวลาที่ดีที่สุดในการตัดแต่งกิ่ง เชอร์รี่เปรี้ยวจะออกดอกตูมในปีที่แล้วสวมมงกุฎเพื่อตัดแต่งกิ่งหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อส่งเสริมการแตกหน่อของปีนี้ พันธุ์ของประเภทShadowMorelleถูกตัดทุกปีสำหรับพันธุ์เชอร์รี่เปรี้ยวการตัดแต่งกิ่งอยู่ในโปรแกรมทุกๆ2 ถึง 3 ปี.
ข้อยกเว้นใช้กับมาตรการตัดแต่งกิ่งที่รุนแรง เช่น การฟื้นฟูเชอร์รี่เปรี้ยวเก่า ในกรณีนี้ จะใช้ระยะเวลาผ่อนผันฤดูร้อนตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกันยายน ซึ่งกำหนดไว้ในพระราชบัญญัติอนุรักษ์ธรรมชาติของรัฐบาลกลาง อนุญาตให้มีการตัดแต่งต้นไม้อย่างกว้างขวางตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคมถึง 28 กุมภาพันธ์ หากไม่มีสัตว์ป่าอยู่เกินฤดูหนาวบนยอดไม้หรือพุ่มไม้
ตัดเชอร์รี่มอเรลโล
เชอร์รี่พันธุ์เปรี้ยวยอดนิยม เช่น Morello Morelle, Morelle Fire หรือ Gerema ออกดอกและติดผลบนไม้ล้มลุก นี่ก็หมายความว่าไม้ผลมีแนวโน้มที่จะหัวล้านด้วย นอกจากนี้หน่ออ่อนที่บางและโค้งงอลงสู่พื้นภายใต้ภาระที่ชุ่มฉ่ำและเปรี้ยวพฤติกรรมการเจริญเติบโตที่มียอดแส้โดดเด่นนี้ต้องใช้การตัดแต่งกิ่งบำรุงรักษาประจำปี ดังแสดงในรูปด้านล่าง วิธีตัดอย่างถูกต้อง:
- ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือหลังเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้งและมีเมฆมาก
- ตัดภาพที่ยื่นออกมาครึ่งหนึ่งเหลือสองในสาม
- สืบทอดการยิงแส้แต่ละครั้งไปสู่การยิงใหม่ที่ลึกยิ่งขึ้น
- ข้อสำคัญ: อย่าตัดแต่งกิ่งใหม่เพื่อให้เจริญเติบโตแข็งแรง
ร่วมกับการตัดแต่งกิ่งแส้ที่ชำรุด คุณอุทิศตนเพื่อการฟื้นฟูมงกุฎอย่างต่อเนื่อง เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้ลบสาขาชั้นนำที่เก่าแก่ที่สุดบน Astring ทุก ๆ สองถึงสามปี หรืออีกทางหนึ่ง เปลี่ยนเส้นทางสาขาที่เกี่ยวข้องไปยังการถ่ายภาพด้านข้างที่ชี้ออกไปด้านนอกเป็นผู้สืบทอด
เชอร์รี่พันธุ์เปรี้ยวมอเรลมียอดแส้ยาวเปลือย หลังเก็บเกี่ยว ตัดอ้อยเปลือยอย่างแรง
พื้นหลัง
กิ่งสูงชันไม่เกิดผล
หากเชอร์รี่เปรี้ยวของคุณถูกครอบงำโดยหน่อที่มีทิศทางการเติบโตเกือบเป็นแนวตั้ง คุณจะมองหาดอกไม้และผลไม้โดยเปล่าประโยชน์ กิ่งก้านจะกลายเป็นไม้ผลอันมีค่าก็ต่อเมื่อทำมุมประมาณ60° กับลำต้น หรือกิ่งนำ คุณควรควบคุมตำแหน่งกิ่งที่สูงชันเกินไป ซึ่งสามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยคานยึด ตุ้มน้ำหนัก หรือเชือก ยิ่งไม้อายุน้อยและมีความยืดหยุ่นมากเท่าไรก็ยิ่งทำให้เรียบได้ง่ายขึ้นเท่านั้น จากนั้นการเจริญเติบโตก็สงบลงจนดอกตูมดอกแรกสามารถก่อตัวได้
หั่นเชอร์รี่เปรี้ยว
คุณจะไม่ต้องกังวลเรื่องหน่อเปล่าของเชอร์รี่เปรี้ยวประเภทเชอร์รี่เปรี้ยวเลยพันธุ์ยอดนิยม เช่น Saphir หรือ Favorite ประทับใจกับการเจริญเติบโตที่ตรง ดอกไม้และผลไม้ยังเจริญเติบโตได้บนไม้ที่มีอายุมากกว่า โดยไม่มีอาการศีรษะล้านก่อนวัยอันควร ด้วยนิสัยนี้ เชอร์รี่เปรี้ยวทำให้การตัดแต่งกิ่งเป็นเรื่องง่ายสำหรับคนสวน วิธีทำที่ถูกต้อง:
- พรุนเชอร์รี่ช่วง 2 ถึง 3 ปี
- ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือหลังเก็บเกี่ยวเชอร์รี่
- มงกุฎตัดกิ่งอ่อน หันเข้าด้านใน หรือกิ่งที่ตายแล้ว
- ตัดยอดชันกลับเป็นกรวยสั้น
หลังจากผ่านไปสามถึงสี่ปี ไม้ผลก็เกือบจะหมดและมักแตกแขนงอย่างหนักบริเวณส่วนบน ด้วยการตัดแบบตรงเป้าหมาย คุณสามารถหายใจชีวิตใหม่ให้กับไม้ที่เหนื่อยล้าได้ เลือกนักเตะอายุน้อย 1 ถึง 2 ขวบที่ยิงจากด้านหลัง ตัดไม้เก่าที่กิ่งออก
เชอร์รี่พันธุ์เปรี้ยวบานและติดผลบนไม้อายุ 1, 2 และ 3 ปี ควรกำจัดหน่อที่อ่อนแอและไม่เอื้ออำนวยและไม้ที่ตายแล้วออกทุกๆ สองสามปี หากหน่อยาวเกินไป ให้ตัดให้สั้นลงเพื่อให้เกิดหน่อสั้นเหมือนไม้ติดผลใหม่
Excursus
ตัดก้านผลไม้ออกแทนที่จะเด็ดออก
ดาบแห่ง Damocles ของมะเร็งไม้ผลโฉบอยู่เหนือไม้ผลทั้งหมด นี่คือการติดเชื้อราและไม่ใช่มะเร็งในแง่การแพทย์ เชื้อโรคทำหน้าที่เป็นปรสิตบาดแผล และคอยรอบาดแผลที่เล็กที่สุดในไม้ การตัดก้านผลไม้ทุกอันเมื่อเก็บเกี่ยวเชอร์รี่เปรี้ยวจะต้องจ่าย การเก็บเชอร์รี่เปรี้ยวจะทิ้งบาดแผลเล็กๆ บนกิ่ง ซึ่งเป็นเป้าหมายที่น่ายินดีสำหรับสปอร์ของเชื้อราที่เจ้าเล่ห์
ฟื้นฟูเชอร์รี่เปรี้ยวแก่
เชอร์รี่มอเรลลามีอายุภายในไม่กี่ปีหากละเลยการดูแลการตัดแต่งกิ่งหากปราศจากการตัดให้บางลงเป็นครั้งคราว ชะตากรรมนี้ก็จะถูกผนึกไว้สำหรับเชอร์รี่รสเปรี้ยวเช่นกัน มงกุฎกลายเป็นเครือข่ายกิ่งก้านที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ซึ่งจะเปลือยเปล่าจากด้านใน ดอกไม้และผลเป็นของหายาก อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ใช่เหตุผลที่จะต้องล้างเชอร์รี่เปรี้ยวเก่าความทนทานต่อการตัดแต่งกิ่งที่ดี ช่วยให้สามารถตัดการฟื้นฟูได้อย่างมาก ซึ่งนำอากาศบริสุทธิ์มาสู่การทำกำไร วิธีดำเนินการอย่างมืออาชีพ:
- เวลาที่ดีที่สุดคือระหว่างปลายเดือนมกราคมถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์ อากาศแห้งและไร้น้ำค้างแข็ง
- เริ่มต้นด้วยการตัดไม้ที่ตายแล้วด้วยเชือก
- กิ่งที่ร่วงหล่นลงมาทำให้ลูกอ่อนยิงที่ฐาน
ยิ่งกิ่งเก่าและแก่มากเท่าไรที่คุณสามารถเปลี่ยนไปยังหน่ออ่อนได้ ความทนทานต่อการตัดเพื่อการฟื้นฟูก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น หากไม่พบยอดด้านข้าง ให้ตัดกิ่งที่เกี่ยวข้องออกเป็นเดือยทิ้งตอไว้ประมาณ 10 ถึง 15 ซม. ในฤดูร้อนหน้าหรือฤดูร้อนหลังจากนั้น หน่ออ่อนจำนวนหนึ่งจะงอกออกมาจากจุดนี้ เลือกตัวอย่างที่มีแนวโน้มมากที่สุดสองตัวอย่างที่มีทิศทางการเติบโตในแนวทแยงและแนวนอน นำหน่อที่เหลือทั้งหมดออกพร้อมกับเศษโคนแห้ง
คำถามที่พบบ่อย
เชอร์รี่เปรี้ยวมีพันธุ์เองหรือเปล่า?
เชอร์รี่เปรี้ยวส่วนใหญ่อาศัยพันธุ์ผสมเกสรใกล้เคียง นี่อาจเป็นเชอร์รี่หวานในสวนของเพื่อนบ้านก็ได้ ตราบใดที่ต้นเชอร์รี่ทั้งสองต้นบานพร้อมกันและมีแมลงเพียงพอสำหรับการผสมเกสร เชอร์รี่เปรี้ยวที่ให้ผลผลิตเองมักจะมีประโยชน์หากมีพันธุ์อื่นภายในรัศมี 200 ถึง 300 เมตร
ฉันปลูกเชอร์รี่พันธุ์เปรี้ยว Saphir เมื่อ 3 ปีที่แล้ว ปีนี้เชอร์รี่โดดเดี่ยวกำลังพัฒนา ฉันจะทำอย่างไรเพื่อเพิ่มผลผลิตผลไม้
ไม่ใช่เรื่องแปลกที่เชอร์รี่เปรี้ยวจะออกผลในปีที่สามเท่านั้น ในช่วงเริ่มต้น ไม้ผลจะเน้นไปที่การเจริญเติบโตของรากที่แข็งแรงและการสร้างมงกุฎที่มั่นคง คุณสามารถปรับปรุงการออกดอกและผลผลิตได้โดยการใช้ปุ๋ยเบอร์รี่ที่อุดมด้วยฟอสฟอรัสตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงปลายเดือนกรกฎาคม นอกจากนี้ ผลผลิตผลไม้จะเพิ่มขึ้นหากคุณปลูกเชอร์รี่พันธุ์ที่สองที่มีรสเปรี้ยว
เชอร์รี่เปรี้ยวของฉัน “Morellenfeuer” ไม่ควรเติบโตได้สูงเกิน 2.50 ถึง 3.00 เมตร ควรตัดเมื่อไหร่และอย่างไร?
ภายใต้สถานการณ์เหล่านี้ เราแนะนำให้ตัดปีละสองครั้ง ในฤดูร้อน ให้ตัดไม้ผลที่สึกหรอออกและกำจัดหน่อแส้ที่เหี่ยวเฉาออก ระหว่างปลายเดือนมกราคมถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์ ให้ตัดมงกุฎออกหนึ่งในสามในบริเวณที่ไม่มีดอกตูมบวม
บอกฉันหน่อยได้ไหมว่าควรหั่นเชอร์รี่เปรี้ยว “โมเรล” ไหม? หากใช่ จะดำเนินการเมื่อใดและอย่างไร
การตัดแต่งกิ่งเชอร์รี่มอเรลโลควรทำทุกปี ขอแนะนำให้ตัดหน่อรูปแส้ออกอย่างน้อยหนึ่งในสาม เวลาที่ดีที่สุดคือหลังการเก็บเกี่ยวทันทีในสภาพอากาศแห้งและมืดครึ้ม คุณควรสังเกตสถานที่ต่อไปนี้: กำจัดหน่อทั้งหมดที่เติบโตสูงชันออกไป ข้ามและขนานกัน ถอนกิ่งก้านที่มีทิศทางการเติบโตไปทางด้านในของมงกุฎ เล็มมงกุฎเชอร์รี่เปรี้ยวโดยรวมเพื่อให้แสงส่องถึงทุกภูมิภาค
ข้อผิดพลาดในการตัดที่พบบ่อยที่สุด 3 ข้อ
เชอร์รี่เปรี้ยวที่ไม่มีดอกในฤดูใบไม้ผลิที่งดงามและผลไม้ฉ่ำ มักจะตกเป็นเหยื่อของข้อผิดพลาดในการตัดโดยทั่วไป เพื่อปกป้องผู้อ่านบทช่วยสอนนี้จากความเสียหายที่น่ารำคาญและความล้มเหลวในการเพาะปลูก ตารางต่อไปนี้แสดงรายการข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดสามประการและให้คำแนะนำในการป้องกัน:
| ข้อผิดพลาดในการตัด | รูปภาพที่เป็นอันตราย | การป้องกัน |
|---|---|---|
| ตัดปลายฤดูหนาว | การสูญเสียดอกไม้และผลไม้ | ตัดเชอร์รี่เปรี้ยวหลังเก็บเกี่ยว |
| อย่าตัด | แก่ก่อนวัยและศีรษะล้าน ผลผลิตพืชลดลง | พรุนเชอร์รี่มอเรลโลทุกปี ตัดเชอร์รี่เปรี้ยวทุกๆ 3 ปี |
| ยอดสูงชันไม่ลบออกหรือทำให้แบน | ไม้ผลเล็กๆ โครงข่ายหน่อปลอดเชื้อหนาแน่น | กระชับการถ่ายภาพที่สูงชันเกินไปหรือกางเป็นมุม 60° |
Sauerkirschen / Weichseln richtig schneiden | Schnitt von Sauerkirschen leicht erklärt
เคล็ดลับ
การดูแลตัดแต่งกิ่งเชอร์รี่เปรี้ยวเป็นประจำยังช่วยป้องกันความแห้งแล้งสูงสุดของ Monilia ได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยการตัดไม้ที่สึกหรอ เก่าและอ่อนแอออกอย่างจริงจัง คุณจะกำจัดสปอร์ที่สะสมอยู่ของโรคเชื้อราได้ โปรดอย่าทิ้งเศษวัสดุที่น่าสงสัยในปุ๋ยหมัก แต่ให้นำไปทิ้งในถังขยะหรือที่โรงหมักปุ๋ยของเทศบาลแทน
