ต้นไม้ที่แข็งแกร่งนี้เติบโตได้สูงถึง 1 เมตร และเปลี่ยนเตียงให้เป็นทะเลสีเขียว แต่สิ่งที่สำคัญกว่าการมองเห็นที่สวยงามคือสิ่งที่ตามมา เราสามารถได้รับประโยชน์สามประการจากการปลูกหญ้าชนิต
จะปลูกอัลฟัลฟาในสวนได้อย่างไร
หากต้องการปลูกอัลฟัลฟาให้ประสบความสำเร็จ ให้หว่านเมล็ดพืชอย่างกว้างขวางตั้งแต่เดือนมีนาคมบนดินที่คลายตัวและขาดไนโตรเจนในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง เก็บเกี่ยวได้ปีละสี่ครั้งเพื่อเป็นอาหารสัตว์หรือปุ๋ยพืชสด และใช้ใบอ่อนและเมล็ดสุกในห้องครัว
เมื่อใดควรค่าแก่การปลูก
หากคุณปลูกอัลฟัลฟาในสวนของคุณ คุณสามารถคาดหวังของขวัญต่อไปนี้ได้จาก:
- ปุ๋ยปุ๋ยไนโตรเจน
- ดินร่วน
- อาหารสำหรับสัตว์
เคล็ดลับ
อัลฟัลฟ่าก็กินได้สำหรับมนุษย์เช่นกัน ใบอ่อนช่วยบำรุงสลัด ซึ่งเรียกว่าถั่วงอกอัลฟัลฟ่าสามารถปลูกได้จากเมล็ด
สถานที่เพาะปลูก
ในฐานะที่เป็นปุ๋ยพืชสด คุณสามารถปลูกต้นผีเสื้อนี้ในพื้นที่ที่อาจได้รับประโยชน์จากการเติมคลังไนโตรเจน ต้องขอบคุณรากที่หยั่งลึก แม้แต่ดินที่ถูกอัดแน่นก็สามารถคลายตัวได้อีกครั้ง หากจำเป็นผ่านการเพาะปลูกเป็นเวลาหลายปี
หากคุณต้องการปลูกอัลฟัลฟาเป็นอาหารสำหรับตัวคุณเองหรือเป็นอาหารสัตว์ ควรจัดไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและแห้ง ควรคลายดินให้ลึกโดยการขุดและเสริมสมรรถนะด้วยปุ๋ยหมัก
เวลาในการหว่านที่เหมาะสม
หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวอัลฟัลฟาในปีเดียวกัน ควรหว่านเมล็ดในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ จะเป็นไปได้ตั้งแต่เดือนมีนาคม อย่างไรก็ตาม ปุ๋ยพืชสดจะช่วยให้คุณใช้เวลานานขึ้นได้ วันปลูกอาจเลื่อนออกไปจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคมอย่างช้าที่สุด
เมล็ดพันธุ์และการหว่าน
หากยังไม่มีเมล็ดก็สามารถหาซื้อได้ในราคาถูกในร้านค้า อัตราเมล็ดพันธุ์ที่แนะนำคือ 2 กรัมต่อตารางเมตร
- กระจายเมล็ดให้กว้าง
- ประมาณ. เจาะดินลึก 1 ซม.
- รดน้ำให้สะอาด
- คลุมจนงอก (ป้องกันนก)
การเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ปีละสี่ครั้งโดยการตัดอัลฟัลฟ่าเพื่อเป็นอาหารสัตว์ หากปลูกนานหลายปีควรปล่อยให้ดอกบานปีละครั้ง
ใบอ่อนสามารถเลือกรับประทานสลัด ซุป หรือซอสได้ตลอดเวลา ในขณะที่เมล็ดที่โตเต็มที่สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากดอกบาน
ใช้เป็นปุ๋ยเขียว
หากใช้อัลฟัลฟาเป็นปุ๋ยพืชสดเพียงอย่างเดียว จะปล่อยให้มันคงอยู่ได้ตลอดฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้จะถูกฝังลงในดินอย่างสมบูรณ์ ซึ่งไนโตรเจนที่เก็บไว้จะถูกปล่อยออกมาเมื่อพวกมันเน่า
