สมุนไพรแกงกะหรี่ที่ตกแต่งอย่างสวยงาม (bot. Helichrysum italicum) มีวางจำหน่ายทั่วไปในรูปแบบอิมมอคแตลหรือดอกฟางอิตาลี มาจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนและเกี่ยวข้องกับดอกฟางของเรา คล้ายกันนี้ สามารถตัดได้ดีสำหรับช่อดอกไม้แห้ง
หั่นสมุนไพรแกงอย่างไรให้ถูกต้อง?
เมื่อตัดสมุนไพรแกง ควรตัดส่วนที่อ่อนของหน่อเพื่อกระตุ้นให้แตกหน่อและแตกแขนงหลีกเลี่ยงการตัดบริเวณที่เป็นไม้เพื่อป้องกันปัญหาการเจริญเติบโต สมุนไพรแกงสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการหว่านหรือปักชำ
ฉันควรใส่ใจอะไรเมื่อตัด?
สมุนไพรแกงเติบโตได้ไม่ดีหรือเติบโตไม่ได้เลยจากหน่อไม้ ดังนั้นคุณควรตัดเหนือหน่อไม้เล็กน้อยเสมอ สมุนไพรยังคงอ่อนอยู่และสามารถงอกและแตกกิ่งก้านอีกครั้งได้ง่ายที่ส่วนต่อประสาน เป็นการดีที่สุดที่จะตัดยอดทั้งหมดเสมอ ไม่ใช่แค่ส่วนปลาย เพื่อให้ไม้พุ่มคงรูปทรงที่กลมกลืนกัน
ตัดตัด
หากคุณต้องการเผยแพร่สมุนไพรแกงของคุณ คุณสามารถทำได้โดยการหว่าน แต่ต้องอาศัยการตอนกิ่งด้วย ในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน ให้ตัดหน่ออ่อนๆ ที่ไม่ใช่หน่อไม้ที่ไม่มีดอก (ดอกตูม) จากสมุนไพรแกงออก จากนั้นใส่หน่อลงในหม้อที่คุณใส่ส่วนผสมของดินปลูกไว้ (€6.00 ใน Amazon) และทราย
เก็บสมุนไพรแกงยังไง?
สมุนไพรแกงหั่นสดเน่าเร็วมาก ดังนั้นจึงควรดำเนินการทันทีหากเป็นไปได้ คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นโดยห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ ไว้ได้หนึ่งถึงสองวัน หากต้องการเก็บนานขึ้น แนะนำให้ทำให้แห้ง ดอง หรือแช่แข็ง อย่างไรก็ตาม คุณควรจำไว้ว่ากลิ่นนั้นส่งผลกระทบอย่างมาก โดยเฉพาะเมื่อทำให้แห้ง
สมุนไพรแกงใช้อย่างไร?
สมุนไพรแกงที่ดูแลรักษาง่าย สามารถใช้ไล่แมลง ใช้เป็นของตกแต่งหรือประกอบอาหารได้ ในแง่ของรสชาติเข้ากันได้ดีกับอาหารเนื้อแกะหรือสตูว์แสนอร่อย ถึงจะไม่เป็นพิษแต่สมุนไพรก็ไม่ควรรับประทานแต่ควรเอาออกจากจานก่อนบริโภค
ตัดสมุนไพรแกงเมื่อไหร่?
ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการใช้สมุนไพรแกงอย่างไร เวลาในการหั่นจะแตกต่างกันไปมาก หากคุณต้องการปรุงโดยใช้สมุนไพร ควรหั่นก่อนดอกบานเมื่อกลิ่นหอมเข้มข้นเป็นพิเศษ
ดอกไม้สีเหลืองรวมกับใบสีเงินมาเป็นช่อดอกไม้แห้ง ทางที่ดีควรตัดหน่อเมื่อดอกเปิดออกเล็กน้อย กลิ่นไม่มีบทบาทในกรณีนี้ หากคุณต้องการใช้สมุนไพรแกงไล่แมลง ให้ตัดก่อนดอก เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยสูงกว่า
สิ่งที่สำคัญที่สุดโดยย่อ:
- ไม้พุ่มย่อย
- ไม่เป็นพิษ
- การตัดแต่งกิ่งในส่วนที่อ่อนของหน่อช่วยให้เกิดการแตกแขนง
- ขับออกจากป่าด้วยความยากลำบากหรือไม่เลย
- ตัดถนนหนทางได้
- เก็บเกี่ยวทดแทนการตัดแต่งกิ่งแบบพิเศษได้
เคล็ดลับ
หลีกเลี่ยงการตัดสมุนไพรแกงกลับเป็นไม้เนื้อแข็ง เพราะมันจะงอกได้ไม่ดีหรือไม่มีเลย
