อ่านทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับดอกไม้และรากในประวัติต้นสับปะรดได้ที่นี่ คุณสามารถดูวิธีการปลูกก้านได้อย่างถูกต้องได้ที่นี่ นี่คือวิธีดูแลสับปะรดประดับในลักษณะที่เป็นแบบอย่าง
ต้นสับปะรดคืออะไรและมีคุณสมบัติอะไรบ้าง?
ต้นสับปะรด (สกุล Ananas) เป็นพืชในวงศ์ Bromeliad และมาจากอเมริกาใต้ เป็นไม้ล้มลุกสูง 60 ถึง 150 ซม. ใบรูปใบหอกและฟัน และดอกทรงกรวยผลของต้นสับปะรดเป็นผลเบอร์รี่ที่กินได้
โปรไฟล์
- ชื่อวิทยาศาสตร์ สกุล: สับปะรด
- ครอบครัว: Bromeliads (Bromeliaceae)
- แหล่งกำเนิดสินค้า: อเมริกาใต้
- ประเภท: พืชผลไม้สมุนไพร
- ความสูงการเจริญเติบโต: 60 ถึง 150 ซม.
- ดอกไม้: ทรงกรวย มีหลายดอก
- ช่วงออกดอก: กรกฎาคม ถึง มกราคม
- ราก: รากที่แปลกประหลาด
- ใบ: รูปใบหอก, หยัก
- ผลไม้: เบอร์รี่
- ใช้: ไม้ประดับตกแต่ง
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว: ไม่แข็งแกร่ง
บาน
ดอกไม้เป็นจุดศูนย์กลางที่น่าดึงดูดใจของต้นสับปะรด ล้อมรอบด้วยดอกกุหลาบอันเขียวชอุ่ม แม้ในช่วงแรกๆ รูปร่างของดอกไม้ยังชวนให้นึกถึงผลไม้ประดับ ลักษณะต่อไปนี้เป็นลักษณะของดอกไม้ของต้นสับปะรด:
- Shape: รูปทรงกรวยถึงทรงกลมโดยมีกระจุกใบไม้อยู่ด้านบน
- ช่อดอก: ช่อดอกที่มีดอกมากถึง 100 ดอก เรียงกันเป็นเกลียว
- กาบดอกไม้: กลีบเลี้ยงเนื้อสั้น 3 อัน และกลีบดอกสีม่วงหรือม่วงอีก 3 อัน
- ก้านดอก: ยาวได้ถึง 30 ซม. สั้นกว่ามากสำหรับสับปะรดประดับ
เพื่อให้ต้นสับปะรดของคุณบานสะพรั่ง ต้องใช้การโน้มน้าวพืชสวนเล็กน้อย วิดีโอต่อไปนี้แสดงวิธีการทำงานของเคล็ดลับ:
วิดีโอ: เคล็ดลับชีวิตสีเขียว - การทำให้ต้นสับปะรดบาน
ราก
ต้นสับปะรดงอกรากได้สองแห่ง เนื่องจากตระกูลโบรมีเลียดเจริญเติบโตบนบก รากหลักจึงงอกออกมาจากโหนดที่ด้านล่างของลำต้น รากที่แปลกประหลาดเหล่านี้แตกแขนงออกไปอย่างมากมายในทุกทิศทาง รากมีความลึกถึง 100 เซนติเมตร และแผ่ออกไปด้านข้างได้ถึง 200 เซนติเมตร
ต้นสับปะรดสามารถพัฒนารากในกระจุกใบได้เช่นกัน เส้นรากเหล่านี้เติบโตจากซอกใบจนถึงความยาวอย่างน้อย 10 เซนติเมตร หากน้ำและสารอาหารสะสมอยู่ในดอกกุหลาบ รากเล็กๆ จะส่งต่อสิ่งมีค่าไปยังใบ ดอก และผลไม้
ใบ
ใบของต้นสับปะรดรวมตัวกันเป็นดอกกุหลาบที่แผ่กิ่งก้านสาขา ลักษณะต่อไปนี้เป็นลักษณะของใบของสับปะรดประดับ:
- รูปร่าง: แคบ เป็นเส้นตรงถึงรูปใบหอก
- ความยาว: 50 ถึง 120 ซม.
- กว้าง: 2 ถึง 7 ซม.
- ขอบใบ: หยักแหลม, โค้งขึ้นด้านบน
- ภาพตัดขวางของใบไม้: รูปพระจันทร์เสี้ยว
- ปลายใบ: มีหนาม, แหลม
- ความสม่ำเสมอ: หนา ทนต่อการดัดงอ
มงกุฎที่มีกาบฟันคล้ายใบไม้วางอยู่บนผลสุก
ผลไม้
ผลสับปะรดประดับกินได้ ความเพลิดเพลินในการทำอาหารของการกินมันเป็นที่ถกเถียงกัน ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพในเนื้อสับปะรดสีเหลืองทองนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ ตารางต่อไปนี้ให้ข้อมูล:
| คุณค่าทางโภชนาการ | สับปะรด 100 กรัม | วิตามิน | สับปะรด 100 กรัม | แร่ธาตุ | สับปะรด 100 กรัม |
|---|---|---|---|---|---|
| แคลอรี่ | 56 กิโลแคลอรี | วิตามินซี | 20 มก. | โพแทสเซียม | 172 มก. |
| กิโลจูล | 232 KJ | วิตามินเอ | 10 ไมโครกรัม | แมกนีเซียม | 17 มก. |
| คาร์โบไฮเดรต | 12, 4 ก | วิตามินบี1 | 0.08 มก. | แคลเซียม | 16 มก. |
| โปรตีน | 0, 5 ก. | วิตามินบี 6 | 0.08 มก. | โซเดียม | 2 มก. |
| อ้วน | 0, 2 ก | วิตามินอี | 0, 1 มก. | เหล็ก | 0, 4 มก. |
โปรดทราบ: การรับประทานสับปะรดที่ไม่สุกนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ อาจมีอาการคลื่นไส้ ปวดท้องได้
ลำต้นปลูก
การเจริญเติบโตของรากจากซอกใบทำให้หัวสับปะรดทุกหัวกลายเป็นชิ้นขนาด XXL ชาวสวนงานอดิเรกที่มีไหวพริบไม่ควรพลาดโอกาสนี้ และใช้ก้านเพื่อขยายพันธุ์สับปะรดได้ฟรี คำแนะนำต่อไปนี้จะอธิบายวิธีปลูกสับปะรดประดับอย่างง่ายดาย:
วัสดุและเครื่องมือ
- สับปะรดสุก 1 ลูก (สับปะรดบินไม่แช่เย็น)
- 1 มีดคมฆ่าเชื้อ
- 1 แก้ว
- 1กระถางมีรูระบายน้ำ
- 1 ถุงพลาสติกพร้อมเชือก
- ดินปลูกที่มีค่า pH ประมาณ 5 (ดินมะพร้าว ดินปาล์ม หรือดินกระบองเพชรที่มีทราย)
- ดินเหนียวขยายตัว เม็ดลาวา หรือกรวด
- ผงถ่าน
- น้ำประปาเก่าหรือน้ำฝนสะสม
- ถุงมือกันหนาม
กำลังเตรียมผลไม้
หยิบผลไม้ด้วยมือเดียว ใช้มืออีกข้างหมุนใบไม้ไปมาสองสามครั้ง หากก้านแยกออกจากเนื้อ ให้ดึงก้านออก นำใบด้านล่างออกหลายแถว ในระหว่างกระบวนการนี้ คุณจะเปิดเผยจุดแตกหน่อของรากตัดเยื่อกระดาษที่เป็นเส้นใยสีเหลืองออกให้เรียบและตรงด้วยมีด ในขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียม ให้จุ่มก้านที่ชื้นในผงถ่านเพื่อป้องกันการเน่าและการเกิดเชื้อรา
การรูตใบ
ขั้นแรกให้กิ่งที่เตรียมไว้แช่ในน้ำก่อน สิ่งนี้เป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของรากอย่างรวดเร็วและเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว นี่คือวิธีการทำงาน:
- ปล่อยให้ก้านฆ่าเชื้อด้วยถ่านให้แห้งเป็นเวลา 3 ถึง 6 ชั่วโมง
- เทอุณหภูมิห้องน้ำอ่อนลงในแก้ว
- วางก้านในน้ำจนถึงขอบล่างของดอกกุหลาบ
วางใบไม้ในแก้วน้ำบนขอบหน้าต่างที่สว่างและอบอุ่นที่อุณหภูมิที่เหมาะสม 20° ถึง 25° องศาเซลเซียส
การปลูกลำต้นที่หยั่งราก
หากมีรากเล็ก ๆ ยาว 5 ถึง 6 มิลลิเมตรบนใบ คุณสามารถปลูกลำต้นได้เพื่อป้องกันน้ำขัง ให้ปิดก้นหม้อด้วยการระบายน้ำที่ทำจากดินเหนียวหรือเม็ดลาวา เติมหม้อที่กำลังเติบโตด้วยสารตั้งต้นที่ซึมเข้าไปได้ และหล่อเลี้ยงด้วยสเปรย์ฉีดละเอียด สร้างร่องเล็กๆ ในดินปลูก ปลูกหน่อที่หยั่งรากไว้ใต้ใบแรก สุดท้ายให้วางถุงพลาสติกไว้เหนือหม้อ ซึ่งจะสร้างปากน้ำที่อบอุ่นและชื้น ระบายอากาศฝากระโปรงไม่กี่นาทีทุกวัน
ปลูกลำต้นไม่หยั่งราก
คุณสามารถข้ามการหยั่งรากในแก้วน้ำและปลูกก้านที่เตรียมไว้โดยตรงในดินที่หลวมและเป็นกรดเล็กน้อย ในกรณีนี้ เราขอแนะนำเครื่องปลูกแบบโปร่งใสเพื่อให้คุณสามารถสังเกตการเจริญเติบโตของรากได้ แนะนำให้ใช้ขั้นตอนนี้หากการจัดการรากที่ละเอียดอ่อนบนกิ่งนั้นละเอียดอ่อนเกินไปสำหรับคุณ
สถานที่
เครื่องดูดควันโปร่งใสได้ทำหน้าที่เมื่อใบสดงอก ต้นสับปะรดควรจะอยู่ในที่นั่งริมหน้าต่างที่สว่างและอบอุ่นต่อไป ตำแหน่งที่เหมาะสมควรเป็นดังนี้:
- มีแดดจัดโดยมีแสงแดด 3 ถึง 4 ชั่วโมงในตอนเช้าหรือบ่ายแก่ๆ
- เหมาะอย่างยิ่งที่หน้าต่างทิศตะวันตกหรือทิศตะวันออก
- ตรงหน้าต่างทิศใต้มีบังแดดเที่ยงวัน
- อบอุ่นด้วยอุณหภูมิคงที่สูงกว่า 18° องศาเซลเซียส ระหว่างการเพาะปลูก 25° องศาเซลเซียส
ความชื้นสูง 60 เปอร์เซ็นต์ในบริเวณใกล้เคียงกับต้นสับปะรดช่วยปรับสภาพพื้นที่ให้เหมาะสม หลีกเลี่ยงการวางไว้เหนือหม้อน้ำแบบแอคทีฟ ติดตั้งเครื่องทำความชื้น. เติมที่รองแก้วด้วยเม็ดลาวาและน้ำ ความชื้นที่ระเหยออกไปจะจำลองสภาพอากาศแบบป่าฝน ในขณะที่วัสดุอนินทรีย์จะป้องกันน้ำท่วมขังที่เป็นอันตราย
Excursus
Color Revolution Pink Pineapple Fails
ผู้ผลิตผลไม้รายใหญ่ที่สุดของโลก เดล มอนเต กล้าทดลองปลูกสับปะรดปฏิวัติที่มีเนื้อสีชมพูพันธุ์ “โรเซ่” ผลิตเอนไซม์น้อยกว่าที่ทำให้เนื้อสับปะรดคลาสสิกมีสีเหลืองทอง อย่างไรก็ตาม การปฏิวัติสีชมพูเป็นผลมาจากพันธุวิศวกรรม ซึ่งเป็นที่มาของความโกรธแค้นสำหรับผู้บริโภคและชาวสวนสมัครเล่น ล้มเหลวด้วยการประกาศ
การดูแลต้นสับปะรด
สับปะรดปลูกเองที่บ้านดูแลง่าย เคล็ดลับต่อไปนี้จะให้ภาพรวมที่กระชับ:
เท
ต้นสับปะรดของคุณได้รับประโยชน์จากพื้นผิวที่มีความชื้นสม่ำเสมอโดยไม่มีน้ำขัง ความงามแบบเขตร้อนสามารถรับมือกับความแห้งกร้านในระยะสั้นได้ดีกว่าเท้าที่เปียก รดน้ำด้วยอุณหภูมิห้องเสมอ น้ำอ่อนหลังการทดสอบนิ้ว หากมีข้อสงสัยควรฉีดพ่นทางใบแล้วปล่อยให้ดินแห้งอีกสองสามวันจะดีกว่า
ปุ๋ย
เติมปุ๋ยน้ำลงในน้ำชลประทานทุกสองสัปดาห์ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเมษายน ให้ขยายช่วงการปฏิสนธิเป็น 4-6 สัปดาห์
การเติมหม้อ
คุณควรปลูกต้นสับปะรดใหม่ทุกๆ สองปี เวลาที่ดีที่สุดคือในฤดูใบไม้ผลิ เลือกกระถางต้นไม้ที่กว้างขวางซึ่งสามารถรองรับการเจริญเติบโตของใบได้อย่างกว้างขวาง ควรมีช่องว่างระหว่างรูทบอลกับขอบภาชนะอย่างน้อยสามนิ้ว ใช้วัสดุพิมพ์ที่มีการระบายน้ำได้ดีและเป็นกรดเล็กน้อยโดยไม่มีพีท
ฤดูหนาว
ต้นสับปะรดของคุณอยากจะปลูกในฤดูหนาวในตำแหน่งปกติ หากมีหม้อน้ำแบบแอคทีฟอยู่ใต้ที่นั่งริมหน้าต่าง แนะนำให้เปลี่ยนตำแหน่งห่างจากลมร้อนที่ลอยสูงขึ้นและแห้ง สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าพืชเมืองร้อนไม่ได้รับอุณหภูมิต่ำกว่า 18° องศาเซลเซียสในฤดูหนาว
ปลายผมแห้ง – ทำอย่างไร?
ต้นสับปะรดทำปฏิกิริยากับความชื้นต่ำเกินไปโดยปลายแห้ง ฉีดพ่นใบเป็นประจำด้วยน้ำที่ไม่มีมะนาวน่าเสียดายที่ปลายใบแห้งไม่สามารถงอกใหม่ได้ ตัดทิชชู่สีน้ำตาลออกก่อนถึงบริเวณใบไม้เขียว
พันธุ์ยอดนิยม
ร้านค้าปลีกเฉพาะทางมีพันธุ์ไม้สวยงามสำหรับปลูกเป็นไม้ในบ้าน:
- Variegatus: สับปะรดประดับตกแต่ง ใบไม้สีงาช้าง ขอบฟันแหลมคม
- Baby Pineapple: สับปะรดประดับขนาดเล็ก สูง 15 ถึง 30 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางผล 9.5 ซม.
- โคโรน่า: เจริญเติบโตเตี้ย ใบมีสี ผลไม่เหมาะแก่การบริโภค
คำถามที่พบบ่อย
สับปะรดเติบโตได้อย่างไร?
สับปะรดเติบโตเป็นไม้ล้มลุกและหยั่งรากอยู่ในดิน ลำต้นรูปกระบองไม่กลายเป็นไม้และเติบโตได้สูงถึง 35 เซนติเมตร แผ่กระจายไปทั่วลำต้นนี้มีใบแคบยาวได้ถึง 120 เซนติเมตร ซึ่งเรียงกันเป็นเกลียวจนเป็นรูปดอกกุหลาบแผ่ออกก้านช่อดอกที่ยาวได้ถึง 30 เซนติเมตรจะงอกขึ้นมาจากโคนพืชพรรณนี้ ดอกไม้รูปทรงกรวยประกอบด้วยดอกต่างๆ มากมาย และดูคล้ายกับผลสับปะรดมาก การเกิดผลเกิดขึ้นโดยมีหรือไม่มีการปฏิสนธิเป็นกลุ่มผลเบอร์รี่ที่มีเนื้อสีเหลือง
ต้นสับปะรดจะใหญ่ขนาดไหน?
ต้นสับปะรดกระถางเติบโตได้สูง 80 ถึง 100 เซนติเมตร และกว้าง 60 ถึง 80 เซนติเมตร ผู้ค้าปลีกเฉพาะทางจำหน่ายพันธุ์เล็กโดยเฉพาะสำหรับการเพาะปลูกเป็นไม้ประดับในบ้าน เช่น สับปะรดอ่อน สับปะรดจิ๋ว หรือสับปะรดแคระที่มีความสูง 15 ถึง 30 เซนติเมตร พันธุ์คอมแพ็ค "โคโรน่า" สูงได้ถึง 45 เซนติเมตร
การเก็บเกี่ยวสับปะรด มันทำงานยังไง?
คุณสามารถรู้จักสับปะรดที่พร้อมเก็บเกี่ยวด้วยหัวสีเขียวฉ่ำของมัน เปลือกมีสีน้ำตาลอ่อนถึงสีส้ม เมื่อกดนิ้วเบา ๆ เนื้อจะยืดหยุ่น ในขณะเดียวกัน ผลไม้ก็ส่งกลิ่นสับปะรดตามแบบฉบับของมันในการเก็บเกี่ยวคุณจะต้องมีมีดคมและถุงมือกันหนาม จับผลไม้ให้มั่นคงด้วยมือข้างหนึ่งในขณะที่ใช้มืออีกข้างตัดสับปะรดรวมทั้งก้านออก
สับปะรดเป็นพิษต่อแมวหรือไม่
ข้อความที่แตกต่างกันเกี่ยวกับคำถามนี้กำลังเผยแพร่ทางออนไลน์ เราอยากรู้ให้แน่ชัดจึงถามสัตวแพทย์ สับปะรดสุกเป็นพิษต่อแมวในปริมาณมาก หากคนที่คุณรักแทะผลไม้ดิบ แม้ในปริมาณเล็กน้อยก็อาจทำให้เกิดปัญหาท้องไส้ปั่นป่วนและคลื่นไส้ได้
