อ่านทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับต้นเค้กอันงดงามได้ที่นี่ ข้อมูลรายละเอียดเกี่ยวกับการออกดอก ใบ และการเจริญเติบโต นี่คือวิธีการปลูก ดูแล และตัดต้นขนมปังขิงอย่างถูกต้อง
ต้นเค้กในสวนแตกต่างกันอย่างไร
ต้นเค้ก (Cercidiphyllum) เป็นไม้ประดับประดับที่มีใบรูปหัวใจ มีกลิ่นคล้ายขนมปังขิงและมีสีสันสดใสในฤดูใบไม้ร่วง เติบโตเป็นไม้พุ่มขนาดใหญ่หรือต้นไม้หลายก้าน สูงถึง 8-15 เมตร และชอบดินที่อุดมด้วยสารอาหาร สด ชื้น และมีกรดเล็กน้อยในที่ที่มีแสงแดดสดใสจนถึงที่มีร่มเงาบางส่วน
โปรไฟล์
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Cercidiphyllum
- สกุล: ต้นเค้ก มี 2 สายพันธุ์
- คำพ้องความหมาย: ต้นขนมปังขิง, ต้นคัตสึระ
- ประเภทการเจริญเติบโต: ต้นไม้เล็ก, ไม้พุ่มขนาดใหญ่
- ความสูงการเจริญเติบโต: 8 ม. ถึง 15 ม.
- การเจริญเติบโต: มีหลายก้าน รูปร่ม
- ดอกไม้: กอ
- ผลไม้: รูขุมขน, เมล็ดปีก
- ใบ: รูปหัวใจทื่อ, ก้าน
- ราก: รากตื้น
- ความเป็นพิษ: ปลอดสารพิษ
- ใช้: ไม้ประดับ
บาน
ต้นเค้กนั้นแยกเพศต่างหาก ดอกตัวผู้และตัวเมียปรากฏบนต้นไม้แยกกัน ดอกจะเจริญก่อนที่ใบจะออก ดอกไม้ของต้นขนมปังขิงสามารถจำแนกได้ด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ดอกตัวผู้: สีขาว เกสรตัวผู้ยาว 10 มม. เส้นใยยาว มีอับเรณูสีแดง
- ดอกเพศเมีย: ก้านสั้น มีดอกเดี่ยวสีแดงเลือดนก 2 ถึง 8 ดอก และดอกพรีมอร์เดีย 15 ถึง 30 เมล็ด
- การจัดเรียง: เป็นกลุ่ม
- ตำแหน่ง: เทอร์มินัล
- การผสมเกสร: การขนส่งทางลม
- เวลาออกดอก: มีนาคม ถึง พฤษภาคม
หากต้นเค้กตัวผู้และตัวเมียอยู่ใกล้กัน ฟอลลิเคิลสีน้ำตาลเล็ก ๆ มีปีก เมล็ดยาว 5 มม. จะก่อตัวในฤดูใบไม้ร่วง
ใบ
ใบไม้คือการตกแต่งที่สวยงามที่สุดและกุมความลับของกลิ่นหอมไว้ อันที่จริงต้นเค้กเป็นชื่อของใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วง ใบของต้นขนมปังขิงมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- รูปทรงใบ: รูปไข่กว้าง รูปไข่ถึงรูปหัวใจ
- ขอบใบ: หยักละเอียดหรือมีรอยบาก บางครั้งก็เป็นคลื่น
- ก้านใบ: สีแดงเข้ม ยาว 4 ซม. ถึง 6 ซม.
- การจัดเรียง: ตรงกันข้าม ไม่ค่อยสลับ
- สีของใบไม้: ใบไม้สีบรอนซ์, สีเขียวฤดูร้อน, สีเหลืองถึงสีแดงเข้มในฤดูใบไม้ร่วง
- กลิ่น: ในฤดูใบไม้ร่วง เช่น อบเชย คาราเมล หรือขนมปังขิง
ในฤดูร้อนของอินเดีย ต้นขนมปังขิงเฉลิมฉลองปรากฏการณ์อันดุเดือดของสีสันอันสดใสในฤดูใบไม้ร่วง ดังที่วิดีโอต่อไปนี้แสดงให้เห็นอย่างน่าประทับใจ:
วิดีโอ: ต้นเค้กในความงดงามของฤดูใบไม้ร่วง
การเจริญเติบโต
ต้นเค้กเติบโตเป็นไม้พุ่มขนาดใหญ่หรือต้นไม้หลายก้าน ในช่วงสองสามปีแรก ไม้ประดับจะมีลักษณะเป็นมงกุฎเสี้ยมที่หลวม เมื่ออายุมากขึ้น มงกุฎก็จะกว้างขึ้นและโค้งมนมากขึ้นจนเป็นรูปร่ม เมื่อกระบวนการชราดำเนินไป เปลือกเรียบสีน้ำตาลเทาจะหยาบมากขึ้นและลอกออกเป็นแถบ บางครั้งลำต้นแต่ละอันมีแนวโน้มที่จะบิดเบี้ยวซึ่งสร้างองค์ประกอบที่งดงามในลักษณะที่ปรากฏ
ราก
ต้นคัตสึระพัฒนาระบบรากที่ตื้นซึ่งมีความกว้างมากกว่าความลึก แม้ว่าไม้ประดับจะไม่สร้างแนววิ่ง แต่รากของดินชั้นบนจำนวนมากสามารถยกแผ่นพื้นและพื้นผิวที่ปูอื่นๆ ได้
สายพันธุ์
Cercidiphyllum เป็นสกุลพืชชั้นสูงที่มีเพียงสองสายพันธุ์เท่านั้น ต้นไม้ประดับทั้งสองต้นเพลิดเพลินในสวนงานอดิเรกเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองประสาทสัมผัสด้วยสีสันอันสดใสของฤดูใบไม้ร่วงและกลิ่นขนมปังขิงอันเย้ายวน ตารางต่อไปนี้แสดงภาพรวมของความแตกต่าง:
| พันธุ์ต้นเค้ก | ต้นเค้กญี่ปุ่น | ต้นเค้กอันงดงาม |
|---|---|---|
| ชื่อวิทยาศาสตร์ | Cercidiphyllum japonicum | Cercidiphyllum magnificum |
| การเจริญเติบโตสูง | 8 ม. ถึง 15 ม. | 6 ม. ถึง 10 ม. |
| ความกว้างของการเจริญเติบโต | 4 ม. ถึง 8 ม | 3 ม. ถึง 5 ม. |
| การเจริญเติบโต | 30 ซม. ถึง 50 ซม. | 20 ซม. ถึง 30 ซม. |
| รูปทรงใบไม้ | รูปหัวใจ | รูปไข่ |
| เวลาออกดอก | เมษายนถึงพฤษภาคม | พฤษภาคมถึงมิถุนายน |
| ความพิเศษ | สายพันธุ์ที่สำคัญที่สุด | ของหายากจากฮอนชู |
ข้อควรรู้สำหรับชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกที่มีสวนครอบครัว: ทั้งพันธุ์เค้กและพันธุ์ที่เกิดจากต้นไม่เป็นพิษ กลิ่นที่น่ารับประทานนั้นเกิดจากน้ำตาลมอลต์ที่ไม่เป็นอันตรายและไม่ใช่พิษจากพืช
ปลูกต้นเค้ก
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถปลูกต้นเค้กจากเรือนเพาะชำในภาชนะหรือปลูกลูกบอลได้ตลอดทั้งปี ตราบใดที่พื้นไม่แข็งตัว การเลือกทำเลที่พิจารณาอย่างรอบคอบคำนึงถึงการเติบโตที่กว้างขวาง ด้วยเทคนิคการเตรียมดินและการปลูกโดยผู้เชี่ยวชาญ คุณสามารถต้อนรับต้นไม้ประดับแปลกตาเข้ามาในสวนของคุณได้อย่างอบอุ่น อ่านข้อมูลสำคัญในส่วนต่อไปนี้:
สถานที่
เกณฑ์เหล่านี้ระบุตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นคัตสึระ:
- แดดจัดถึงมีเงาบางส่วน
- ดินมีคุณค่าทางโภชนาการ
- ดินสด ชื้น โดยเฉพาะดินร่วนปน
- ค่า pH เป็นกลางถึงเป็นกรด
หากมีสถานที่ตั้งที่แตกต่างกันให้เลือก ก็คุ้มค่าที่จะทำการทดสอบค่า pH (€2.00 ที่ Amazon) จากร้านฮาร์ดแวร์เพื่อช่วยคุณตัดสินใจ ยิ่งดินเป็นกรด สีสันของฤดูใบไม้ร่วงก็ยิ่งงดงาม
การเตรียมดิน
ในสวนธรรมชาติ แนะนำให้เตรียมดินแบบออร์แกนิกเพื่อให้ได้รับสารอาหารสูงสำหรับต้นคัตสึระของคุณ ตามหลักการแล้ว คุณควรทำงานต่อไปนี้ให้เสร็จในฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้ว ไม่เช่นนั้นในฤดูใบไม้ผลิสองสามสัปดาห์ก่อนปลูก:
- ขุดดินเตียงลึกสองจอบตรงจุด
- ดินสวนเจ็ดประการ
- กวาดปุ๋ยหมักยางลงบนพื้นผิว (3 ลิตรต่อตารางเมตร) และฝนตกใน
ในอีกสัปดาห์และเดือนต่อจากนี้ สิ่งมีชีวิตในดินที่ทำงานหนักจะทำงานเพื่อแปรรูปสารอาหารอินทรีย์ในดินปุ๋ยหมักเพื่อให้มีไว้สำหรับต้นคัตสึระ
คำแนะนำในการปลูก
ในวันที่ปลูก ให้วางก้อนรากรวมทั้งภาชนะหรือผ้าก้อนลงในถังที่มีน้ำฝนสะสมไว้จนไม่มีฟองอากาศปรากฏอีกต่อไปในขณะเดียวกันให้ถอนวัชพืชออกจากบริเวณนั้นและกวาดดินให้ทั่ว วิธีปลูกต้นขนมปังขิงอย่างถูกต้อง:
- ขุดหลุมปลูกโดยให้เส้นผ่านศูนย์กลางสองเท่าของราก
- ผสมวัสดุที่ขุดกับขี้กบสองสามกำมือเป็นปุ๋ยเริ่มต้นเพิ่มเติม
- ปลดกระถางไม้ประดับที่ชุ่มน้ำ อย่าเพิ่งเปิดผ้ามัดฟาง
- วางต้นเค้กไว้ตรงกลางหลุมปลูก เปิดผ้ามัดฟาง
- เติมดินที่อุดมสมบูรณ์แล้วลดขนาดลง
- สร้างขอบรดน้ำจากดินเบดและผสมสารละลายในต้นคัตสึระ
ความลึกในการปลูกควรให้ดินคลุมแผ่นรากบางๆ และราบกับพื้นสวน
Excursus
ปลูกต้นเค้กให้มีดอกไม้มากมาย
ด้วยความอลังการของดอกไม้ ไม้ยืนต้นที่ออกดอกเป็นสะพานเชื่อมเวลาที่รอคอยจนกระทั่งการแสดงอันอลังการในฤดูใบไม้ร่วงวัสดุคลุมดินในอุดมคติจะต้องสามารถทนต่อแรงกดทับของรากและเงาได้ ปลูกดอกไม้นางฟ้า (Epimedium) หอยขม (Vinca major) และดอกไม้โฟมใบหัวใจ (Tiarella cordifolia) บนแผ่นดิสก์ต้นไม้ ความงามของดอกไม้เหล่านี้ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นทหารราบที่มีสีสันสวยงามสำหรับต้นเมเปิลที่มีรากแบน
ดูแลต้นเค้ก
การดูแลต้นเค้กมีลักษณะความต้องการสารอาหารและน้ำสูง ไม้ประดับตอบสนองต่อความเครียดจากภัยแล้งโดยการทิ้งใบ การขาดสารอาหารส่งผลต่อการเจริญเติบโต การออกดอก และใบ การดูแลตัดแต่งกิ่งจำกัดอยู่เพียงการแก้ไขแสงและการทำให้เนื้อไม้แห้งบางลง การเลี้ยงให้เป็นสายพันธุ์มาตรฐานก็เป็นไปได้ การสูญเสียใบโดยไม่คาดคิดต้องดำเนินการทันที ควรดูคำแนะนำการดูแลต่อไปนี้:
เท
ทันทีที่ดินบนแผ่นต้นไม้แห้งอย่างเห็นได้ชัด จำเป็นต้องรดน้ำ การรดน้ำอาจจำเป็นในช่วงฤดูร้อนที่อบอุ่นแม้หลังจากฝนตกเพราะมงกุฎที่แผ่กิ่งก้านสาขาจับเม็ดฝนได้เหมือนร่มการคลุมด้วยหญ้าด้วยปุ๋ยหมักหรือเปลือกไม้จะช่วยให้แผ่นรากชุ่มชื้นได้นานขึ้น
ปุ๋ย
ด้วยการใส่ปุ๋ยอินทรีย์เริ่มต้นในเดือนมีนาคม คุณสามารถเตรียมต้นเค้กสำหรับช่วงฤดูปลูกใหม่ได้ เวลาที่ดีที่สุดคือก่อนเริ่มออกดอก โรยขี้กบ 100 กรัม และปุ๋ยหมัก 3 ลิตรต่อตารางเมตร จับตาดูรากดินชั้นบนตื้นๆ แล้วค่อยๆ ใส่ปุ๋ยอินทรีย์และรดน้ำอีกครั้ง ในเดือนมิถุนายน ไม้ประดับตั้งหน้าตั้งตารอความช่วยเหลือครั้งที่สอง
ตัดต้นเค้ก
มาตรการตัดแต่งกิ่งไม่ควรรบกวนการก่อตัวของมงกุฎรูปร่มทรงเสี้ยมที่กว้างในภายหลัง มีเหตุผลสองประการว่าทำไมคุณถึงยังสามารถตัดต้นขนมปังขิงได้ บรรทัดต่อไปนี้จะอธิบายเวลาและวิธีดำเนินการอย่างถูกต้อง:
- ตัดต้นเค้กในเดือนกุมภาพันธ์ในวันที่อากาศแจ่มใสและมืดครึ้ม
- หมดกิ่งที่ตายตั้งแต่ต้น
- ในขั้นตอนที่สอง ลบหรือตัดกิ่งที่ไม่เอื้ออำนวยออก
กรอบเวลาอื่นสำหรับการแก้ไขแบบง่ายจะเปิดในช่วงปลายเดือนมิถุนายน/ต้นเดือนกรกฎาคม โดยมีเงื่อนไขว่าการตัดแต่งกิ่งจะจำกัดอยู่ที่การเติบโตของปีนี้
เลี้ยงชีพให้เป็นสมาชิกมาตรฐาน
เนื่องจากเป็นต้นไม้มาตรฐานที่ได้รับการฝึกมาอย่างดี ต้นคัตสึระจึงมีราคามากกว่า 1,000 ยูโร หากคุณซื้ออัญมณีที่เรือนเพาะชำต้นไม้ ด้วยเหตุนี้ ชาวสวนงานอดิเรกจึงฝึกต้นไม้ประดับที่มีหลายก้านให้กลายเป็นต้นไม้มาตรฐาน คู่มือฉบับย่อต่อไปนี้จะอธิบายว่าโครงการประสบความสำเร็จได้อย่างไร:
- ซื้อต้นเค้กเป็นไม้พุ่มในภาชนะ (มีความสูง 125 ซม. ถึง 150 ซม. ในราคาต่ำกว่า 50 ยูโร)
- เลือกหน่อที่แข็งแรงที่สุดเป็นลำต้นของต้นไม้ในอนาคต
- ตัดหน่อดินที่เหลือที่ฐานออก
- ติดไม้พยุงลำต้นเพื่อการเติบโตตรง
- ดูแลให้ลำต้นสูงตามที่ต้องการบวกด้วย 20 ถึง 40 ซม.
- ตัดหน่อลำต้น
- วางกรรไกรหรือเลื่อยให้ห่างจากตาหรือตาหลับ
ด้านล่างอินเทอร์เฟซ ลำต้นของต้นไม้แตกกิ่งก้านเป็นมงกุฎ
ต้นเค้กสูญเสียใบไม้ – จะทำอย่างไร?
เริ่มต้นด้วยใบอ่อนๆ หากไม่ปฏิบัติตามสัญญาณเตือน ใบไม้รูปหัวใจที่สวยงามจะร่วงหล่นเป็นฝูงในช่วงกลางฤดูท่องเที่ยว วิธีปฏิบัติอย่างถูกต้องตอนนี้:
- สาเหตุ: ความเครียดจากภัยแล้ง
- มาตรการ: รดน้ำต้นเค้กให้สะอาด
- How?: จับสายยางฉีดน้ำไว้บนแผ่นต้นไม้เป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที
เป็นไปตามข้อกำหนดน้ำเฉียบพลันเมื่อมีแอ่งน้ำเล็กๆ ก่อตัวบนดิสก์รูท จากนี้ไปให้รดน้ำให้บ่อยขึ้น แต่อย่าให้ทดสอบนิ้วก่อน เพื่อไม่ให้เกิดน้ำขัง
พันธุ์ยอดนิยม
ต้นเค้กสองสายพันธุ์ในตารางด้านบนเป็นแรงบันดาลใจให้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีประสบการณ์สำหรับพันธุ์ที่เหมาะกับสวนดังต่อไปนี้:
- ต้นคัตสึระแขวน 'ลูกตุ้ม': สูง 4 ม. ถึง 7 ม. ต้นไม้หลายก้านมีเงากว้างแขวนอยู่
- ต้นขนมปังขิง 'จิ้งจอกแดง': ไม้ประดับหลายก้าน ใบสีแดงบนกิ่งก้านสีแดง สูง 4 ม. ถึง 6 ม.
- ต้นคัตสึระทรงกลม 'Glowball': หน่อสีทองแดง, ฤดูใบไม้ร่วงสีส้มเหลือง, การเจริญเติบโตกลม
คำถามที่พบบ่อย
เก็บต้นเค้กไว้ในหม้อได้ไหม
โดยหลักการแล้วไม้ประดับทุกต้นเหมาะสำหรับปลูกในภาชนะ เพื่อให้ต้นเค้กเติบโตได้อย่างยอดเยี่ยมในปริมาณสารตั้งต้นที่จำกัด การจัดหาน้ำและสารอาหารอย่างต่อเนื่องเป็นสิ่งสำคัญ ในวันที่อากาศร้อน มักจะจำเป็นต้องรดน้ำต้นคัตสึระที่กระหายน้ำในตอนเช้าและตอนเย็นเนื่องจากรากในหม้อไวต่อความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง จึงขอแนะนำอย่างยิ่งให้ป้องกันในฤดูหนาว
ใบไม้แห้งเพื่อรักษากลิ่นขนมปังขิงได้ไหม
ไม่ น่าเสียดายที่กลิ่นขนมปังขิงเย้ายวนจะหายไปเมื่อใบไม้แห้ง กลิ่นโดยทั่วไปมาจากน้ำตาลมอลต์ (มอลโตส) ซึ่งต้นเค้กผลิตในใบ น้ำตาลนี้จะสลายตัวเมื่อแห้ง ด้วยเหตุนี้ ต้นคัตสึระจึงมีกลิ่นรุนแรงเป็นพิเศษในสภาพอากาศชื้นในฤดูใบไม้ร่วง
ฉันจะระบุกิ่งที่ตายแล้วบนต้นเค้กที่ไม่มีใบได้อย่างไร
นำไปทดสอบด้วยการทดสอบพลังอย่างง่าย ใช้เล็บขูดเปลือกไม้ออกจากกิ่งที่มีปัญหา หากเนื้อเยื่อสีน้ำตาลเข้มปรากฏขึ้นแสดงว่าเป็นไม้ที่ตายแล้ว อย่างไรก็ตาม หากคุณเห็นทิชชู่ชุ่มฉ่ำถึงสีเขียว กิ่งจะแตกหน่อในฤดูใบไม้ผลิ
