อ่านโปรไฟล์ต้นพริกไทยที่มีการแสดงความคิดเห็นที่นี่ พร้อมข้อมูลเกี่ยวกับการเจริญเติบโต ใบ ดอก ผลไม้ และสายพันธุ์ Schinus ที่สวยงาม เคล็ดลับการปลูกและดูแลที่ดีที่สุดพร้อมคำแนะนำการหว่านสำหรับชาวสวนในร่ม
ต้นพริกไทยคืออะไร และดูแลอย่างไร?
ต้นพริกไทย (Schinus) เป็นสกุลของไม้พุ่มไม่ผลัดใบหรือต้นไม้จากตระกูลซูแมค พวกเขามาจากอเมริกากลางและอเมริกาใต้ และเป็นที่รู้จักจากใบแหลม ดอกสีขาวอมเหลือง และดอกตูมสีแดงเนื่องจากเป็นพืชในบ้าน จึงดูแลและตกแต่งได้ง่าย แต่ไม่ทนทานเมื่ออยู่กลางแจ้ง
โปรไฟล์
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Schinus
- วงศ์: ตระกูลซูแมค (Anacardiaceae)
- สกุล: ต้นพริกไทย มี 30 สายพันธุ์
- แหล่งกำเนิดสินค้า: อเมริกากลางและอเมริกาใต้
- ประเภทการเจริญเติบโต: ไม้พุ่มหรือต้นไม้
- ความสูงการเจริญเติบโต: 9 ม. ถึง 15 ม.
- ใบ: pinnate
- ดอกไม้: panicle
- ผลไม้: Drupe
- ความเป็นพิษ: เป็นพิษเล็กน้อย
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว: ไม่แข็งแกร่ง
- ใช้: ต้นไม้ในบ้าน, สวนฤดูหนาว, ระเบียงฤดูร้อน
การเจริญเติบโต
ต้นพริกไทยมี 30 สายพันธุ์ในวงศ์ซูแมค (Anacardiaceae) ในบ้านเกิดของอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ต้นไม้เขียวชอุ่มเป็นลักษณะทั่วไปของภูมิทัศน์ในประเทศนี้ Schinus บางชนิดได้รับการยอมรับว่าเป็นไม้กระถางที่น่าประทับใจซึ่งมีอยู่ตลอดทั้งปีโดยมีลักษณะการเจริญเติบโตดังนี้:
- ประเภทการเจริญเติบโต: ไม้พุ่มหรือต้นไม้ขนาดใหญ่ที่มีสีเขียวไม่ผลัดใบ ใบแหลม ดอกแหลมสีขาวอมเหลือง และสีแดง ขนาดเท่าเมล็ดถั่ว
- นิสัยการเจริญเติบโต: ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ มีหลายก้านและตั้งตรง หรือก้านเดี่ยวและยื่นออกมา
- ความสูงการเจริญเติบโตในแหล่งที่อยู่อาศัย: 9 ม. ถึง 15 ม.
- ความสูงการเจริญเติบโตเป็นโรงงานภาชนะ: 3 ม. ถึง 10 ม.
- เปลือกต้น: สีน้ำตาลอมเทา ในตอนแรกเรียบ มีอายุเป็นร่องลึกและมีปมปม
- สรรพคุณทางสวนที่น่าสนใจ: ดูแลง่าย ไวต่อน้ำค้างแข็ง ทนต่อการตัดกิ่ง ต้องการปุ๋ย
วิดีโอ: ต้นพริกไทยบราซิลในบ้านเกิด
ใบไม้
ต้นพริกไทยประดับมงกุฎที่น่าประทับใจด้วยใบไม้ที่ละเอียดอ่อนโดยมีลักษณะดังนี้:
- รูปทรงใบ: ก้านใบ ยาว 15 ซม. ถึง 30 ซม. ปักหมุดด้วยใบปลิว 7 ถึง 27 ใบ
- ใบแหลม: ใบนั่ง ทั้งหมดหรือหยัก ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์รูปไข่หรือรูปใบหอกเชิงเส้น
- สีใบไม้: สีเขียวเงา
- การจัดการ: สลับ
- คุณสมบัติของใบพิเศษ: ใบไม้ที่ขยี้ระหว่างนิ้วส่งกลิ่นหอมของพริกไทย
บาน
ต้นพริกไทยเจริญเติบโตเป็นต้นไม้ที่แยกเพศได้ ดอกตัวผู้และตัวเมียอยู่คนละต้น ภาพรวมต่อไปนี้สรุปลักษณะของดอกไม้ที่ควรรู้:
- ช่อดอก: ปลาย แตกแขนงเป็นช่อยาวได้ถึง 20 ซม. มีดอกเล็ก ๆ มากมาย
- ดอกเดี่ยว: ก้านสั้น ห้ากลีบดอก สีขาวอมเหลือง กลีบคู่
- การระบุลักษณะของดอกตัวผู้เพียงดอกเดียว: มากถึง 10 เกสรตัวผู้
- การระบุลักษณะดอกตัวเมียเดี่ยว: รังไข่บนลักษณะสั้น
- เวลาออกดอก: เมษายน ถึง มิถุนายน
ผลไม้
ไม้ประดับที่มีคุณลักษณะเหล่านี้ก่อตัวบนต้นพริกไทยตัวเมียในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง:
- ประเภทผลไม้: drupe ทรงกลม
- Size: เส้นผ่านศูนย์กลาง 4 มม. ถึง 6 มม.
- Color: สีเขียวในระยะยังไม่สมบูรณ์ ต่อมาเป็นสีชมพู-แดงถึงแดงเข้ม
- ความสุกของผลไม้: กรกฎาคมถึงธันวาคม (จึงเป็นชื่อที่สองของต้นพริกไทยบราซิล)
- Stony Seed: เมล็ดสีน้ำตาลแดงขนาด 3 มม. ในแต่ละ drupe
- สรรพคุณผลไม้: กินได้ มีกลิ่นหอม รสเผ็ดเล็กน้อย มีรสชาติคล้ายจูนิเปอร์
- Use: สารทดแทนพริกไทย ดอกไม้ (โดยเฉพาะเป็นของตกแต่งคริสต์มาส) พืชสมุนไพรธรรมชาติ (น้ำยาฆ่าเชื้อ ขับปัสสาวะ ยาระบาย)
ความเป็นพิษของผลพริกไทยเป็นเรื่องที่ถกเถียงกัน ส่วนผสมที่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพคือคาร์ดาโนล สารประกอบทางเคมีนี้ยังพบได้ในพืชซูแมคอื่นๆ เช่น เปลือกของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมื่อพิจารณาความเข้มข้นขั้นต่ำที่ 0.03 เปอร์เซ็นต์ จะต้องบริโภคเมล็ดพริกไทยในปริมาณมากเพื่อกระตุ้นให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกซึ่งเป็นอาการของการเป็นพิษ
พันธุ์ต้นพริกไทย
ในยุโรปกลาง ต้นพริกไทยทั้งสองสายพันธุ์นี้ได้สถาปนาตัวเองเป็นไม้กระถางที่ฟุ่มเฟือย:
| สายพันธุ์ Schinus | ต้นพริกไทยบราซิล | ต้นพริกไทยเปรู |
|---|---|---|
| ชื่อพฤกษศาสตร์ | Schinus terebinthifolia | Schinus molle |
| คำเหมือน | คริสต์มาสเบอร์รี่ | พริกไทยสีชมพู |
| ความสูงการเจริญเติบโต (ไม้กระถาง) | 2 ม. ถึง 5 ม. | 5 ม. ถึง 10 ม. |
| นิสัยการเจริญเติบโต | หลายก้าน ตั้งตรง | ก้านเดียวยื่นออกมา |
| ทรงใบแหลมใบ | รูปไข่กลับ | เชิงเส้นรูปใบหอก |
| สีดอกไม้ | สีขาว | เหลือง |
| สีผลไม้ | สีแดง | สีชมพู |
| อุณหภูมิต่ำสุดระยะสั้น | 0° องศาเซลเซียส | -10° องศาเซลเซียส |
ปลูกต้นพริกไทย
ในเยอรมนี คุณสามารถซื้อต้นพริกไทยพร้อมปลูกได้เป็นระยะๆ ในร้านค้าเฉพาะทางที่มีสต็อกอย่างดีเท่านั้น ชาวสวนงานอดิเรกไม่ท้อแท้กับสิ่งนี้และปลูกพุ่มไม้แปลกใหม่จากเมล็ด เมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการรับรอง (2.00 ยูโรใน Amazon) มีจำหน่ายในราคาเริ่มต้นที่ 2.50 ยูโรสำหรับ 50 เมล็ด ส่วนต่อไปนี้ให้ข้อมูลโดยย่อและกระชับเกี่ยวกับการหว่านที่ประสบความสำเร็จ เทคโนโลยีการปลูกโดยผู้เชี่ยวชาญ และตำแหน่งที่ถูกต้อง:
การหว่าน
หน้าต่างสำหรับการหว่านเมล็ดชินัสเปิดตลอดทั้งปี ยิ่งเมล็ดสดมาก อัตราความล้มเหลวก็จะยิ่งลดลง วิธีหว่านเมล็ดพริกไทยอย่างถูกต้อง:
- ใส่เมล็ดในน้ำอุ่นที่ต้มไว้เป็นเวลา 24 ถึง 48 ชั่วโมง
- ผสมดินเมล็ดกับดินมะพร้าวในส่วนเท่าๆ กัน ใส่ทรายเล็กน้อยแล้วเติมลงในภาชนะเมล็ด
- หว่านเมล็ดชื้นลึก 5 มม. ถึง 10 มม. แล้วกดลง
- ทำให้พื้นผิวชุ่มชื้นด้วยสเปรย์น้ำปูนขาวละเอียด (ห้ามแช่)
- รักษาความชื้นเล็กน้อยอย่างต่อเนื่องในที่สว่างในเรือนกระจกในร่มที่มีอุณหภูมิ 18° ถึง 24° องศาเซลเซียส
- เวลางอกคือ 4 ถึง 8 สัปดาห์
ต้นกล้า Schinus จะถูกย้ายลงกระถางเดี่ยวๆ หลังจากงอกประมาณหนึ่งเดือน จากนั้นได้รับการดูแลเหมือนพุ่มไม้โตเต็มวัย
เคล็ดลับการปลูก
ปลูกต้นพริกไทยในดินปลูกคุณภาพสูงด้วยสารเติมแต่งที่มีเนื้อหยาบ เช่น เม็ดลาวาหรือดินเหนียวขยายตัว การเติมดินมะพร้าวช่วยเพิ่มเสถียรภาพของโครงสร้างและสร้างความโปร่งสบายและหลวม พร้อมความสามารถในการกักเก็บน้ำและสารอาหารได้ดีเยี่ยม การระบายน้ำที่ด้านล่างของถังช่วยให้น้ำชลประทานส่วนเกินระบายออกไปได้เร็วขึ้น เพื่อไม่ให้เกิดน้ำขัง ลูกกลิ้งปลูกรับประกันการเคลื่อนไหวที่ง่ายดายเมื่อต้นพริกไทยที่เติบโตอย่างรวดเร็วพัฒนาเป็นรุ่นเฮฟวี่เวท
สถานที่
เมื่อเลือกสถานที่ ต้นพริกไทยแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการปรับตัว ตามหลักการแล้ว ความงามที่เขียวชอุ่มตลอดปีเดินทางผ่านฤดูกาลเพื่อที่จะเติบโตในรูปแบบที่ยอดเยี่ยม
- แสงแดดจัดจนถึงบริเวณที่สว่างมาก (ร่มเงาบางส่วนสามารถทนได้หากมงกุฎมีขนาดกะทัดรัด)
- ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง ควรออกไปข้างนอกบนระเบียงที่มีแสงแดดส่องถึงหรือระเบียงที่มีแสงสว่างเพียงพอ
- สว่างและไร้น้ำค้างแข็งใต้กระจกในฤดูหนาว
- มีจำหน่ายตลอดทั้งปีในสวนฤดูหนาว โถงทางเข้า ห้องนั่งเล่นและห้องทำงาน
วันที่ในการเคลียร์และเก็บจะขึ้นอยู่กับอุณหภูมิต่ำสุด 0° องศาเซลเซียสสำหรับต้นพริกไทยบราซิล ต้นพริกไทยเปรูสามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -10° องศาเซลเซียสได้ในช่วงเวลาสั้นๆ แต่แน่นอนว่าควรทนต่อความเย็นช็อคได้ในกรณีฉุกเฉินเท่านั้น
Excursus
พริกแท้เป็นไม้เลื้อย
ต้นพริกไทย (Schinus) และพริกไทยจริง (Piper nigrum) ไม่เกี่ยวข้องกันทางพฤกษศาสตร์ เราเป็นหนี้พริกไทยรสเผ็ดจากพืชปีนเขาอันงดงามที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่นั่นต้นพริกไทยแท้ที่มีหน่อไม้เลื้อยขึ้นไปบนต้นไม้ใหญ่ พริกไทยเขียวและดำได้มาจากผลไม้หินที่ไม่สุก ผลเบอร์รี่สีแดงสุกจะถูกแปรรูปเป็นพริกแดงหรือปอกเปลือกเป็นพริกไทยขาว ในการเปรียบเทียบ ผลไม้หินบนต้นพริกไทยมีความเหมาะสมเป็นหลักในการตกแต่งผลไม้ ผู้ผลิตพริกไทยมักจะผสมผลเบอร์รี่ Schinus ราคาถูกกับพริกแดงราคาแพงด้วยเหตุผลด้านการมองเห็น
ดูแลต้นพริกไทย
Schinus มีเพียง drupes และใบไม้ที่พริกไทยเท่านั้น และไม่มีทางที่จะเป็นไปตามข้อกำหนดการดูแลของมัน ปริมาณน้ำและสารอาหารเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น การ overwintering ที่เหมาะสมกับชนิดพันธุ์นั้นขึ้นอยู่กับเงื่อนไขในช่วงฤดูหนาวการปลูกใหม่จะเกิดขึ้นทุกปีหรือทุกๆ สองปี ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ Schinus คุณสามารถตัดต้นพริกไทยได้ตามต้องการ ยกเว้นบริเวณที่บอบบาง ควรดูเคล็ดลับการดูแลเหล่านี้:
- การรดน้ำ: รดน้ำต้นพริกไทยเป็นประจำเมื่อดินแห้งเพื่อให้แน่ใจว่าพื้นผิวมีความชื้นคงที่โดยไม่มีน้ำขัง (ในช่วงที่มีความเครียดใบไม้จะหยด)
- ปุ๋ย: ใส่ปุ๋ยน้ำสำหรับพืชกระถางเขตร้อนลงในน้ำทุกสัปดาห์ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายน
- ฤดูหนาวที่อยู่เหนือ: สายพันธุ์ Schinus จะอยู่เหนือฤดูหนาวอย่างสดใสและปราศจากน้ำค้างแข็งที่อุณหภูมิ 8° ถึง 10° องศาเซลเซียส รักษาความชื้นของพื้นผิวที่มีน้ำหนักเบา ห้ามใส่ปุ๋ย ฉีดพ่นใบเพื่อป้องกันไรเดอร์
- Repotting: ต้นพริกไทยเปรูเป็นประจำทุกปี ต้นพริกไทยบราซิลจะปลูกทุกๆ สองปีเมื่อสิ้นสุดฤดูหนาว
- การดูแลการตัดแต่งกิ่ง: หากจำเป็น ให้เตรียมต้นพริกไทยให้บางและตัดในฤดูใบไม้ผลิ
- เคล็ดลับพิเศษ: เมื่อทำการตัดแต่งกิ่ง ให้ตัดเฉพาะยอดตาบนยอดส่วนกลาง (ก้าน) ที่โดดเด่น เมื่อไม่ต้องการให้มีการเติบโตสูงขึ้นอีก (ดูกฎการเติบโตของการเลื่อนขั้นบน)
ภายใต้อิทธิพลของแสงฤดูหนาว ต้นพริกไทยมักจะผลัดใบ นี่ไม่ใช่เหตุที่น่ากังวล การเติบโตใหม่จะเริ่มในเดือนเมษายน/พฤษภาคม
พันธุ์ยอดนิยม
พันธุ์พริกไทยยังไม่มีจำหน่าย
คำถามที่พบบ่อย
รดน้ำต้นพริกไทยใช้น้ำอะไรได้บ้าง?
คุณภาพของน้ำชลประทานเป็นสิ่งสำคัญในการดูแลต้นพริกไทยแบบมืออาชีพ ในหลายพื้นที่ น้ำที่ไหลจากก๊อกแรงเกินไป ซึ่งไม่ดีสำหรับไม้กระถางแปลกตา เช่น ต้นพริกไทย ตามตัวอย่างของแม่ธรรมชาติ น้ำฝนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดหาน้ำเป็นประจำ หากคุณขาดวิธีในการเก็บน้ำฝนในปริมาณที่เพียงพอ เคล็ดลับนี้จะช่วยได้: แขวนถุงปอกระเจาที่มีพีทมอสในกระป๋องรดน้ำเต็มถังเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งวันหลังจากช่วงเวลานี้ พีทที่เป็นกรดได้ทำให้มะนาวในน้ำเป็นกลางเกือบทั้งหมด คุณสามารถนำถุงที่มีประโยชน์กลับมาใช้ซ้ำได้สูงสุดสามครั้ง
ฉันรดน้ำต้นพริกไทยเป็นพืชภาชนะบ่อยแค่ไหน?
ความถี่ในการรดน้ำมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับฤดูกาลและสภาพของพื้นที่ในท้องถิ่น ด้วยเหตุนี้จึงไม่มีหลักเกณฑ์ทั่วไป ผู้เริ่มต้นในการดูแลต้นพริกไทยควรปฏิบัติตามแนวทางเหล่านี้: รักษาพื้นผิวให้ชุ่มชื้นอย่างต่อเนื่องในระดับต่ำ หลีกเลี่ยงน้ำขังและความแห้งของก้อน ก่อนรดน้ำแต่ละขั้นตอน ให้ใช้นิ้วทดสอบเพื่อดูว่าดินด้านบนหนึ่งหรือสองเซนติเมตรรู้สึกแห้งจริงหรือไม่
มีศัตรูพืชใดๆ ที่ต้องกังวลบนต้นพริกไทยบราซิลหรือไม่?
น้ำมันหอมระเหยถูกเก็บไว้ในต้นพริกไทยบราซิล (Schinus terebinthifolia) สารพริกไทยเหล่านี้ช่วยป้องกันสัตว์รบกวนส่วนใหญ่ได้หากฤดูหนาวอบอุ่นเกินไป ต้นพริกไทยอาจกลายเป็นเหยื่อของไรเดอร์หรือเพลี้ยอ่อนได้ การป้องกันที่ดีที่สุดคือสถานที่ในช่วงฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำค้างแข็งและมีอุณหภูมิ 8° องศาเซลเซียส
ดูแลต้นพริกไทยเหมือนบอนไซอย่างไร
บอนไซต้นพริกไทยดูแลง่าย พันธุ์ Schinus มีความเหมาะสมไม่แพ้กันกับบอนไซในร่มและบอนไซบ้านเย็น อย่าปล่อยให้วัสดุพิมพ์ในถาดแห้งในช่วงเวลาใดของปี ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกันยายน ให้ปุ๋ยทุกสัปดาห์ด้วยปุ๋ยบอนไซอินทรีย์เหลวที่มีความเข้มข้นสองเท่า บอนไซต้นพริกไทยจะปลูกใหม่ในฤดูใบไม้ผลิทุกๆ 3-4 ปี ด้วยการดูแลที่ดี ต้นไม้จิ๋วจะเติบโตได้สูงถึง 10 เซนติเมตรต่อเดือน หากต้องการรูปลักษณ์การตกแต่ง ให้ตัดบอนไซ Schinus ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ปลายเดือนมิถุนายน และกลางเดือนสิงหาคม