หางม้าเป็นที่รู้จักกันดีในการรักษาโรคระบบทางเดินปัสสาวะ แต่พืชสมุนไพรสามารถรักษาโรคได้หลายอย่าง ในฐานะที่เป็นชา หางม้าสามารถส่งผลดีต่อเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและการอักเสบ
ทำไมชาหางม้าถึงดีต่อสุขภาพ?
ชาหางม้ามีประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากมีสารที่มีคุณค่า เช่น ฟลาโวนอยด์ เกลือโพแทสเซียม ซิลิกา และแทนนิน มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยบรรเทาอาการต่างๆ เช่น ทางเดินปัสสาวะอักเสบ หรือปัญหาผิวหนัง
ทำไมชาหางม้าถึงดีต่อสุขภาพ?
หางม้าสนามในฐานะพืชสมุนไพร มีสารที่มีคุณค่า เช่น ฟลาโวนอยด์ เกลือโพแทสเซียม กรดซิลิก และแทนนิน ฟลาโวนอยด์มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและสนับสนุนการอักเสบของทางเดินปัสสาวะ ซิลิกาแร่มีผลดีต่อความกระชับของผิวและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ในทางกลับกัน โพแทสเซียมช่วยสนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อ แทนนินอันทรงคุณค่าช่วยเรื่องการอักเสบของเยื่อเมือกในปากและลำคอ ตามความรู้สมุนไพรโบราณ กล่าวกันว่าชายังช่วยรักษาโรคเกาต์และโรคไขข้อได้อีกด้วย ผู้ที่มีภาวะกักเก็บน้ำอย่างรุนแรงไม่ได้รับอนุญาตให้ดื่มชา
จะเลือกหางม้าสนามได้อย่างไร?
สำหรับชา ให้เลือกหน่อฤดูร้อนที่สดใหม่ ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนกรกฎาคม ก่อนที่ลำต้นจะกลายเป็นไม้ ชิ้นส่วนไม้ยืนต้นมีส่วนผสมที่มีคุณค่าน้อยกว่า เมื่อเลือกอย่าสับสนระหว่างพืชสมุนไพรกับหางม้าที่มีพิษมันไม่ง่ายเลยที่จะแยกแยะหางม้าออกจากมัน เพื่อความปลอดภัย ควรเข้าร่วมเดินป่าสมุนไพรก่อนออกไปค้นหาคนเดียว
ชงชาหางม้ายังไง?
ชาหางม้าสนามสามารถเตรียมได้จากทั้งสดและใบแห้งของหน่อฤดูร้อน ใบไม้แห้งกองหนึ่งช้อนชาหรือสมุนไพรสดสี่ช้อนโต๊ะต้มกับน้ำ 150 มิลลิลิตร การแช่ควรต้มต่อไปอย่างน้อย 15 นาทีก่อนเทผ่านตะแกรง นอกจากนี้ยังทำให้ซิลิกาละลายในน้ำชาด้วย สำหรับการรักษา 3 สัปดาห์ ให้เพลิดเพลินกับชาที่ชงสดใหม่เสมอ 2 ถึง 4 ครั้งต่อวันระหว่างมื้ออาหาร
เคล็ดลับ
จะทำให้ชาหางม้ามีกลิ่นหอมมากขึ้นได้อย่างไร
ชาหางม้ามีรสชาติค่อนข้างจืดชืดและขมเล็กน้อย สำหรับปัญหากระเพาะปัสสาวะ คุณสามารถผสมหางม้ากับแบร์เบอร์รี่ เสจ หรือยาร์โรว์เพื่อทำชารสชาติอร่อยได้ดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์และเลมอนบาล์มยังทำเป็นส่วนผสมสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมกับหางม้าอีกด้วย