เชอร์รี่คอร์นีเลียนจะเต็มไปด้วยผลไม้สีแดงสดในช่วงปลายฤดูร้อน ผู้ที่หยิบและสะสมอย่างขยันขันแข็งมักจะไม่สามารถใช้มวลได้ทันที นี่คือวิธีที่วิธีเก็บรักษา เช่น การคั้นน้ำ มีประโยชน์!
คั้นน้ำเชอร์รี่คอร์นีเลียนอย่างไร?
ในการคั้นน้ำเชอร์รี่คอร์นีเลียน ไม่จำเป็นต้องขุดหลุมเลย ทางที่ดีควรใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบไอน้ำ ซึ่งใช้กับผลไม้อื่นๆ ได้โดยไม่ต้องปอกเปลือกหลังจากการคั้นน้ำแล้ว สามารถเติมน้ำผลไม้ร้อนลงในขวดแก้วและปิดผนึกเพื่อเก็บรักษา
เชอร์รี่คอร์นีเลียนต้องขุดหลุมก่อนคั้นน้ำไหม?
ขึ้นอยู่กับวิธีการคั้นน้ำที่คุณเลือก เชอร์รี่คอร์นีเลียนnot จะต้องแยกทีละหลุม หากจำเป็น ควรใช้เชอร์รี่สโตเนอร์ อย่างไรก็ตาม งานที่น่าเบื่อนี้กินเวลามาก
คั้นน้ำเชอร์รี่คอร์นีเลียนได้อย่างไร?
วิธีที่ดีที่สุด เร็วที่สุด และไม่ซับซ้อนที่สุดในการคั้นน้ำเชอร์รี่คอร์เนเลียนคือการใช้สิ่งที่เรียกว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบไอน้ำ นอกจากนี้ยังสามารถใช้คั้นน้ำผลเอลเดอร์เบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ กูสเบอร์รี่ และมิราเบลล์ได้อย่างง่ายดายอีกด้วย ลูกพลัมและสิ่งที่คล้ายกันโดยไม่ต้องทำก่อนต้องถอดแกนออก
นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกในการใช้ 'Flotte Lotte' หรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงธรรมดา (แนะนำให้ใช้การคั้นน้ำเชอร์รี่คอร์นีเลียนก่อนหน้านี้)
เชอร์รี่คอร์นีเลียนคั้นน้ำด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้อย่างไร?
เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบไอน้ำเข้ามาแทนที่ทำงานให้คุณ สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่ผลไม้ลงในอุปกรณ์แล้วบรรจุขวด น้ำผลไม้
สำหรับหนึ่งชุด คุณต้องใช้เชอร์รี่คอร์นีเลียนประมาณ 2.5 กิโลกรัม น้ำ 1.5 ลิตร อาจเป็นน้ำตาล 150 กรัม และกรดซิตริกเล็กน้อย วิธีดำเนินการ:
- เติมน้ำลงหม้อก้นลึก
- วางภาชนะใส่น้ำผลไม้ทับไว้
- เทเชอร์รี่คอร์นีเลียนและส่วนผสมอื่นๆ หากจำเป็น
- ปิดด้วยฝา
- ต้มและเคี่ยวเบา ๆ
- เปิดก๊อกแล้วเติมน้ำผลไม้ลงในขวดแก้ว
ขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 30 ถึง 60 นาที ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์และปริมาณเชอร์รี่คอร์นีเลียน
น้ำเชอร์รี่คอร์นีเลียนเก็บรักษาไว้อย่างไร?
หากคุณใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบไอน้ำในการคั้นน้ำ จำเป็นต้องให้ความร้อนเพื่อถนอมน้ำผลไม้notmorenecessaryน้ำผลไม้ได้รับความร้อนแล้วและสามารถเติมร้อนลงในขวดแก้วที่ทำความสะอาดอย่างดี อย่าลืมติดฉลากและเก็บในที่ที่เหมาะสม
สำหรับวิธีการคั้นน้ำแบบอื่นๆ อาจจำเป็นต้องนำน้ำเชอร์รี่คอร์นีเลียนไปต้มหลังจากนั้นแล้วจึงใส่ขวดเท่านั้น
น้ำเชอร์รี่คอร์นีเลียนใช้ทำอะไรได้บ้าง?
น้ำเชอร์รี่คอร์นีเลียนที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยแต่ยังคงรสชาติอร่อยสามารถนำมาใช้ทำjelly ได้ โดยให้น้ำเดือดกับน้ำตาลทรายในอัตราส่วน 1:1 จากนั้นเทใส่แก้ว ปิดพักให้เย็น
น้ำผลไม้ยังเหมาะสำหรับไอศกรีม สมูทตี้ และเหล้าอีกด้วย
เคล็ดลับ
ติดทนนานแต่ยังชอบดำเนินการตรวจสอบ
หากเก็บรักษาน้ำเชอร์รี่คอร์นีเลียนอย่างถูกต้อง น้ำเชอร์รี่คอร์นีเลียนจะคงอยู่ได้ในขวดแก้วที่ปิดสนิทในที่มืดและเย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งปี อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้ตรวจสอบเชื้อราด้านนอกเป็นครั้งคราว