หอคอยมันฝรั่งมีหลายแบบ ส่วนใหญ่โฆษณาโดยสัญญาว่าจะเก็บเกี่ยวได้มากและมีเนื้อที่น้อย อย่างไรก็ตาม เนื่องจากลักษณะที่แตกต่างกัน จึงให้ผลผลิตน้อยลงหรือมากที่สุดเท่ากับการเพาะปลูกในแปลง เตียงยกสูง อ่าง และถุง
ปลูกในหอมันฝรั่งได้ผลไหม และพันธุ์ไหนเหมาะ?
หอคอยมันฝรั่งช่วยให้คุณปลูกมันฝรั่งในพื้นที่ขนาดเล็กโดยปล่อยให้ต้นไม้สูงขึ้น อย่างไรก็ตามผลผลิตมักจะเท่ากันหรือต่ำกว่าวิธีการเลี้ยงแบบทั่วไปสิ่งสำคัญคือหอคอยมีความสูงสูงสุด 45-50 ซม. มีมันฝรั่งแบบ double hilling และแบบเชือก เช่น Agria หรือ Granola
หอคอยมันฝรั่งคืออะไร?
หอคอยมันฝรั่งเป็นเทรนด์ใหม่สำหรับการเพาะปลูกมันฝรั่ง พื้นฐานสำหรับการวางแนวคือหลักการของเตียงยก การปลูกพืช nightshade โดยทั่วไปต้องใช้พื้นที่มาก อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าคนทำสวนงานอดิเรกทุกคนจะมีพื้นที่เพียงพอสำหรับงานนี้ นี่คือจุดที่หอมันฝรั่งเข้ามา ซึ่งสัญญาว่าจะให้ผลตอบแทนสูงจากพื้นที่ขนาดเล็ก
อธิบายหลักการพื้นฐานของการเพาะปลูกอย่างรวดเร็วและง่ายดาย วางหัวมันฝรั่งอย่างน้อยหนึ่งหัวไว้ในกรอบที่มั่นคงซึ่งทำจากตาข่ายลวดและฟาง เมื่อความสูงของการเจริญเติบโตเพิ่มขึ้น พื้นที่ด้านในจะเต็มไปด้วยดินและปุ๋ยหมัก เส้นราก (stolons) ซึ่งมีมันฝรั่งเกิดขึ้นใหม่มากขึ้นเรื่อย ๆ ก็เพิ่มขึ้นในระดับเดียวกันตามทฤษฎีแล้ว สามารถสร้างหัวลูกสาวได้เกือบไม่จำกัดจำนวนในพื้นที่ที่จำกัด
โครงสร้างคลาสสิกของหอคอยมันฝรั่งประกอบด้วยตาข่ายลวดที่หุ้มด้วยฟาง ข้างในนี้เต็มไปด้วยดินและปุ๋ยหมัก
ประเภทของหอคอยมันฝรั่ง
การสร้างพายุมันฝรั่งของคุณเองมีหลากหลายรูปแบบ แต่ไม่ใช่ทุกวิธีการก่อสร้างจะเหมาะกับการปลูกมันฝรั่งโดยไม่มีปัญหา ด้านล่างนี้เราจะแนะนำวิธีการต่างๆ หกวิธีในแง่ของโครงสร้าง ฟังก์ชันการทำงาน และปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
หอมันฝรั่งลวดมีหัว
การก่อสร้าง: แผ่นลวดทุกขนาดจะถูกขึ้นรูปเป็นท่อโดยใช้สายรัดเคเบิล จากนั้นจึงนำไปติดกับพื้นและเติมหญ้าแห้ง ใบไม้ ปุ๋ยหมัก และดินจนเต็ม 1/3 จากนั้นวางมันฝรั่งเมล็ดไว้ตรงกลางแล้วคลุมด้วยดินเพิ่มเติม
วิธีการทำงาน: เมื่อมันฝรั่งโตขึ้น พื้นที่รอบ ๆ หัวก็กองซ้อนกันอย่างต่อเนื่อง เพื่อป้องกันการเกิดสารพิษโซลานีนในหัว
ปัญหา: ตามทฤษฎีแล้ว การสะสมของชั้นดินใหม่อย่างต่อเนื่องน่าจะส่งเสริมให้เกิดก้อนหินเพิ่มเติมและมันฝรั่งใหม่ อย่างไรก็ตาม ในทางปฏิบัติพบว่าสิ่งนี้นำไปสู่ปฏิกิริยาความเครียดในพืช เพื่อที่จะสังเคราะห์แสงต่อไปได้ พืชจะต้องเติบโตให้สูงขึ้นต่อไป นอกจากนี้พลังงานที่จำเป็นในการจัดหาน้ำและสารอาหารก็เพิ่มขึ้น
หอมันฝรั่งลวดที่มีหัวหลายหัว
การก่อสร้าง: แผ่นลวดทุกขนาดจะถูกขึ้นรูปเป็นท่อโดยใช้สายรัดเคเบิล จากนั้นจึงนำไปติดกับพื้นและเติมหญ้าแห้ง ใบไม้ ปุ๋ยหมัก และดินจนเต็ม 1/3 จากนั้นนำเมล็ดมันฝรั่งมาวางเรียงกันตามขอบ (ห่างกัน 5 เซนติเมตร) แล้วโรยด้วยดินเพิ่มเติม
วิธีการทำงาน: เมื่อต้นมันฝรั่งเจริญเติบโต พื้นที่รอบๆ หัวก็จะถูกกองซ้อนกันอย่างต่อเนื่อง เพื่อป้องกันการเกิดสารพิษโซลานีนในหัว
ปัญหา: ตามทฤษฎีแล้ว การสะสมของชั้นดินใหม่อย่างต่อเนื่องน่าจะส่งเสริมให้เกิดก้อนหินเพิ่มเติมและมันฝรั่งใหม่ อย่างไรก็ตาม ในทางปฏิบัติพบว่าสิ่งนี้นำไปสู่ปฏิกิริยาความเครียดในพืช การปลูกหัวหลายหัวในภาชนะเดียวยังทำให้เกิดการแข่งขันสูงในด้านน้ำและแร่ธาตุเพื่อการชลประทาน
หอมันฝรั่งไม้
การก่อสร้าง: แบบไม้ประกอบด้วยกระดานไม้หลายแผ่นที่มีขนาดเท่ากันและพื้นเปิด เพื่อป้องกันไม่ให้ไม้เปียก ด้านในของหอคอยมันฝรั่งสามารถปูด้วยแผ่นรองบ่อได้ (€10.00 สำหรับ Amazon) ตามหลักการแล้ว ให้ยึดทุกส่วนเข้าด้วยกันด้วยตะปูหรือสกรู การเติมจะดำเนินการตามรูปแบบที่กล่าวมาก่อนหน้านี้ นอกจากนี้ยังสามารถแทรกบอร์ดหลายบอร์ดโดยเพิ่มกอง
วิธีการทำงาน: การวางชั้นดินใหม่อย่างต่อเนื่องมีวัตถุประสงค์เพื่อกระตุ้นการก่อตัวของหัว
ปัญหา: โดยเฉพาะการสร้างหอคอยมันฝรั่งที่ทำจากไม้นั้นใช้เวลานานกว่ารุ่นลวดอย่างมาก แต่มีความทนทานมากกว่า ที่นี่ต้นมันฝรั่งก็ตกอยู่ภายใต้ความเครียดเช่นกัน ในด้านหนึ่ง มันจะต้องเติบโตให้สูงขึ้นเรื่อยๆ เพื่อพัฒนาใบใหม่ และในทางกลับกัน มันจะต้องต่อสู้เพื่อให้ได้แสง น้ำ และสารอาหารด้วยพืชหัวอื่นๆ ที่ปลูกไว้
หอมันฝรั่งมีประตู
การก่อสร้าง: หอคอยมันฝรั่งที่มีประตูถูกสร้างขึ้นในลักษณะเดียวกับแบบไม้ ก่อนทำการเติมให้ตัดรูตามขนาดที่ต้องการออก จากนั้นสามารถติดช่องเจาะนี้กับโครงสร้างจริงได้โดยใช้บานพับ น่าจะทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้ไม้เปียก ด้านในของหอคอยมันฝรั่งจึงบุด้วยแผ่นรองบ่อ (€10.00 สำหรับ Amazon) การเติมจะดำเนินการตามรูปแบบที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้
วิธีการทำงาน: การวางชั้นดินใหม่อย่างต่อเนื่องมีวัตถุประสงค์เพื่อกระตุ้นการก่อตัวของหัว แต่ทำให้พืชอยู่ภายใต้ความเครียด
ปัญหา: โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสร้างหอคอยมันฝรั่งที่ทำจากไม้นั้นใช้เวลานานกว่ารุ่นลวดอย่างมาก แต่ก็มีความทนทานมากกว่าเช่นกัน หากปลูกเพียงหัวเดียว หอคอยก็สามารถทำงานได้เหมือนกระถางต้นไม้ โดยสูงถึงครึ่งเมตรหากมีหัวหลายหัวแสดงว่ามีการแข่งขันและการเก็บเกี่ยวก็จะน้อยลง
หอมันฝรั่งพร้อมยางรถยนต์
การก่อสร้าง: ในกรณีนี้ ยางรถยนต์ที่ซ้อนกันจะทำหน้าที่เป็นโครงสำหรับหอคอยมันฝรั่ง โดยทั่วไปจะใช้ระหว่างสองถึงสาม ด้านในเต็มไปด้วยหญ้าแห้ง ใบไม้ ปุ๋ยหมัก และดินอีกครั้ง
วิธีการทำงาน: เมล็ดมันฝรั่งจะถูกปลูกไว้ภายในยางล้อและกองกับวัสดุพิมพ์อย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพื้นที่เหนือพื้นดิน เนื่องจากพืชจะต้องสังเคราะห์แสงต่อไปเพื่อการพัฒนาหัว
ปัญหา: การใช้ยางรถยนต์เป็นอุปสรรคทำให้เกิดความเสี่ยงในการสะสมสารอันตรายต่างๆ ซึ่งรวมถึงบิวทาไดอีนซึ่งถือเป็นสาเหตุของมะเร็ง และไธอูแรม ซึ่งเป็นที่รู้กันว่าเป็นตัวกระตุ้นภูมิแพ้ที่พบบ่อย ด้วยตัวแปรนี้ ระดับความสูงจึงเป็นปัจจัยความเครียดที่สามารถลดการเก็บเกี่ยวได้
หอคอยมันฝรั่งใช้งานได้ไหม?
ความสำเร็จของหอคอยมันฝรั่งสามารถประเมินได้เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการเพาะปลูกแบบอื่นเท่านั้น หากให้ผลตอบแทนสูงกว่าการปลูกทดแทนบนเตียงหรือภาชนะอื่นถือว่าประสบความสำเร็จและใช้งานได้ดี หอคอยมันฝรั่งมักจะใช้งานได้ดีหรือแย่กว่าการปลูกบนเตียง เนื่องจากโครงสร้างและความสูง
สร้างต้นมันฝรั่ง
ต้นกำเนิดของพืชมันฝรั่งอยู่ที่หัวมันฝรั่ง ในระหว่างการงอกลำต้นจะงอกออกมาจากนี้ซึ่งดอกจะพัฒนาในภายหลัง รากก่อตัวอยู่ใต้ดินบนหัวแม่และทำหน้าที่ดูดซับสารอาหารและน้ำ นอกจากนี้ เส้นด้ายรองรับแนวนอนหรือสโตลอนยังเติบโตจากส่วนใต้ดินของลำต้น เมื่อเวลาผ่านไป นี่เป็นเพียงพื้นที่เดียวที่มีการพัฒนามันฝรั่งใหม่
ทั้งสองส่วนที่ต้นมันฝรั่งก่อตัวเป็นตอลอนและจำนวนมันฝรั่งที่เติบโตต่อเกลียวรองรับนั้นมีจำกัด ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ด้วยเหตุนี้ไม่ใช่ทุกพันธุ์จึงเหมาะสำหรับการปลูกแบบหอคอย
การก่อตัวของตุ่มในมันฝรั่ง
การจัดเรียงหัวมันฝรั่งที่เพิ่งขึ้นรูปใหม่จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์ โดยพื้นฐานแล้ว คุณสามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่างรูปแบบการเติบโตที่แตกต่างกันได้สามรูปแบบ (ที่มา: ข่าวจาก Landei):
- ที่ราบสูง
- บอล
- สาระ
รูปทรงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสร้างหัวใหม่ในหอคอยมันฝรั่งคือรูปทรงเชือก เมื่อถึงความสูงระดับหนึ่ง สิ่งนี้จะก่อให้เกิดเสาหินมากขึ้นในบริเวณที่เกิดมันฝรั่ง พันธุ์มันฝรั่งที่มีรูปร่างที่ราบสูงและทรงกลมเหมาะสำหรับปลูกกระสอบหรือกระถางมากกว่า เพราะมันเติบโตในแนวกว้างมากกว่าความสูงนี่เป็นเพราะการปรับปรุงพันธุ์เพื่อการเกษตรเพราะพันธุ์มันฝรั่งทั่วไปสำหรับสวนส่วนตัวก็ปลูกในอุตสาหกรรมเช่นกัน การเติบโตที่กว้างขึ้นจะมีประสิทธิภาพในการเก็บเกี่ยวมากกว่าการเติบโตที่ลึกลงไป ด้วยข้อยกเว้นบางประการ การเติบโตแบบลึกไม่สอดคล้องกับการเติบโตปกติของมันฝรั่ง
สามารถกำหนดพันธุ์ต่อไปนี้ให้กับรูปแบบการเจริญเติบโต:
การเติบโตของที่ราบสูง:
ครัวซองต์แบมเบอร์เกอร์
การเติบโตของลูกบอล:
- อาเกรีย
- เบลาน่า
- บลูคองโก
- ดอกสีเหลืองของBölzig
- เคนเนเบก
- เมโลดี้
- เนกรา
การเจริญเติบโตของเส้น:
- พรก.เกษตร
- มันฝรั่งหน่อไม้ฝรั่งเดนมาร์ก
- เออร์สลิง
- กราโนล่า
- ลา รัตเต้ ดาร์แดช
- ไวโอเล็ต ดี`โอแวร์ญ
- วิเทล็อตเต้ นัวร์
คุณสามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับช่อง YouTube ของ Nadja ได้ที่ "ข่าวจากไข่ชนบท" ในวิดีโอต่อไปนี้ Nadja อธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทดลองปลูกมันฝรั่งในกระสอบ และแบ่งปันประสบการณ์และเคล็ดลับของเธอ
การเติบโตในหอคอยมันฝรั่ง
หอคอยมันฝรั่งในอุดมคติช่วยให้เติบโตได้สูงจนแทบไร้ขีดจำกัด การเติบโตนี้ทำให้มั่นใจได้ว่ามันฝรั่งจะเก็บเกี่ยวได้อุดมสมบูรณ์โดยมีพื้นที่น้อยที่สุด อย่างไรก็ตาม อุดมคตินี้ไม่สามารถยืนยันได้ในทางปฏิบัติ เนื่องจากสภาพธรรมชาติบางอย่างแสดงถึงอุปสรรค
ปัญหาหลักคือ:
- การฝึกอบรมสโตลอนและมันฝรั่งมีจำกัด
- การกองดินอย่างต่อเนื่องทำให้จัดหาพื้นที่ด้านล่างได้ยาก
- ชั้นล่างสุดมีความเสี่ยงที่จะแห้ง
- การปลูกหัวหลายหัวทำให้เกิดการแข่งขันแย่งชิงน้ำ สารอาหาร และพื้นที่
- น้ำหนักของดินทำให้เกิดมันฝรั่งขนาดเล็ก
- ช่องเปิดที่ขอบทำให้มีพื้นที่การระเหยสูง
สรุป
โดยพื้นฐานแล้ว การปลูกมันฝรั่งในหอคอยมันฝรั่งนั้นไม่มีอะไรผิด อย่างไรก็ตาม ผลผลิตการเก็บเกี่ยวจำนวนมหาศาลที่กล่าวถึงในหลายบทความจะอยู่ในระดับที่ต่ำกว่าอย่างมากในทางปฏิบัติ หอคอยมันฝรั่งในอุดมคติจึงมีอยู่ในทฤษฎีเท่านั้น อย่างไรก็ตาม การเพาะปลูกในรูปแบบนี้สามารถให้ผลผลิตเพียงพออย่างแน่นอนหากปฏิบัติตามเงื่อนไขทั่วไปบางประการ
การปลูกในถังหรือกระสอบใช้แรงงานคนในการบำรุงรักษาน้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด และช่วยประหยัดพื้นที่ด้วย ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้สามารถพบได้ในส่วนถัดไป หากคุณยังคงให้ความสำคัญกับหอคอยมันฝรั่ง โปรดทราบข้อมูลต่อไปนี้:
- สูงสุดหนึ่งหัวมันฝรั่งต่อหอ
- หอคอยสูงได้ไม่เกิน 45 ถึง 50 เซนติเมตร (ที่มา: เพาะปลูกได้, ชิ้นส่วนของสายรุ้ง)
- งอกสองครั้งจนออกดอกเพียงพอ
หอคอยมันฝรั่งจะทำงานได้ดีที่สุดหากคุณปฏิบัติต่อพวกมันเหมือนกระถางต้นไม้ (ที่มา: ชิ้นส่วนของสายรุ้ง)
เมื่อเลือกพันธุ์ที่จะปลูก คุณควรใช้พันธุ์ที่มีลักษณะเป็นลูกบอลหรือเป็นเกลียวเป็นหลัก ประเภท Agria, Kennebec, Ackersegen และ Granola ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ สำหรับประเภทอื่นๆ ทั้งหมด เราขอแนะนำให้ทำการทดลองและการทดสอบของคุณเอง
ทางเลือกของหอคอยมันฝรั่ง
ทางเลือกในการปลูกมันฝรั่งเมื่อพื้นที่มีจำกัดก็คือถัง เช่นเดียวกับการปลูกบนเตียง การปลูกจะเกิดขึ้นระหว่างต้นเดือนเมษายนถึงปลายเดือนพฤษภาคมแม้ว่ามันฝรั่งช่วงปลายควรปลูกเร็วขึ้นเนื่องจากมีระยะเวลาการสุกนานถึง 160 วัน แต่มันฝรั่งช่วงต้นซึ่งต้องใช้เวลาระหว่าง 90 ถึง 140 วันก็สามารถปลูกในภายหลังได้ หลังจาก Ice Saints อย่างช้าที่สุดในปลายเดือนพฤษภาคม ไม่มีอันตรายจากน้ำค้างแข็งในช่วงปลายอีกต่อไป คุณสามารถดูเคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับการปลูกมันฝรั่งอย่างเหมาะสมได้ที่นี่
ควรหลีกเลี่ยงการใช้ที่รองแก้วเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำท่วมขัง หากคุณยังไม่ต้องการทำโดยปราศจากมัน จำเป็นต้องกำจัดน้ำส่วนเกินออกเป็นประจำ โดยทั่วไปขอแนะนำไม่ให้ปลูกมากกว่าหนึ่งหัวต่อถัง เนื่องจากพื้นที่มีจำกัด มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงต่อการพัฒนาของพืชทั้งหมดได้ไม่ดี
คำถามที่พบบ่อย
ดูแลมันฝรั่งทาวเวอร์อย่างไร
การดูแลหอมันฝรั่งเป็นไปตามมาตรฐานเดียวกับการปลูกเตียง ต้นมันฝรั่งควรได้รับการรดน้ำและให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ เมื่อมันสูงขึ้น ก็ควรกองดินไว้บนต้นไม้เป็นประจำจนกว่ามันจะบาน
หอมันฝรั่งมีแบบไหนบ้าง?
ชั้นล่างสุดควรประกอบด้วยใบไม้และกิ่งก้านเพื่อสร้างฐานที่อากาศซึมผ่านได้ ตามด้วยชั้นดินและปุ๋ยหมัก คุณสามารถเพิ่มใบไม้และทรายได้ตามต้องการเพื่อคลายตัว บริเวณที่มีการใส่หัวไว้ก็มีการให้ปุ๋ยเริ่มต้น เช่น ขี้กบหรือเม็ดขนแกะ
หอคอยมันฝรั่งใช้งานได้ไหม?
หอคอยมันฝรั่งมีหลากหลายดีไซน์ รูปทรงที่รู้จักกันดีที่สุดทำจากลวด ไม้ (อาจมีประตู) ยางรถยนต์ และพลาสติก
หอคอยมันฝรั่งใช้งานได้ไหม?
การประเมินว่าหอมันฝรั่งใช้งานได้หรือไม่นั้นสามารถทำได้โดยพิจารณาจากผลผลิตที่เก็บเกี่ยวเท่านั้น เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการเพาะปลูกแบบอื่นในระบบปิด เช่น การปลูกแบบกระถางหรือแบบถุง กลับไม่ได้ผลผลิตที่สูงกว่าสามารถคาดหวังผลผลิตที่ลดลงได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
จะสร้างหอคอยมันฝรั่งได้อย่างไร?
คุณสามารถสร้างหอคอยมันฝรั่งได้ด้วยตัวเองหรือซื้อเป็นชุดก็ได้ รุ่นที่ง่ายที่สุดทำจากแผ่นลวดม้วนที่ยึดด้วยสายรัด
หอคอยมันฝรั่งคืออะไร?
หอคอยมันฝรั่งเป็นกระถางต้นไม้ที่มีโครงสร้างแนวตั้ง ขอบด้านนอกทำให้โครงสร้างมีความมั่นคงและจำกัดพื้นที่ที่ต้องการ การเพาะปลูกรูปแบบนี้ใช้สำหรับพืชสูงเช่นมันฝรั่งเป็นหลัก