เชื้อราอาจก่อตัวบนสับปะรดหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง นี่คือวิธีที่คุณรับรู้ถึงการแพร่กระจายและสิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับมัน
ฉันจะจำราบนสับปะรดได้อย่างไร
คุณสามารถจดจำเชื้อราบนสับปะรดได้ด้วยการเคลือบที่มีขนอ่อนซึ่งจะกระจายเป็นหย่อมๆ และเปลี่ยนเป็นสีเข้มเมื่อเวลาผ่านไป เชื้อราเป็นอันตรายต่อสุขภาพและไม่ควรบริโภค หลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตของเชื้อราโดยการเก็บผลไม้ที่ตัดแล้วอย่างถูกต้องและรับประทานอย่างรวดเร็ว
ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าเชื้อราบนสับปะรด?
เชื้อราบนสับปะรดปรากฏอยู่ในรูปของเคลือบปุยทั่วไป ซึ่งจะส่งผลต่อผลไม้เป็นหย่อมๆ แล้วจึงแพร่กระจายต่อไป ในตอนแรกเชื้อรามักจะเป็นสีขาว ผ่านไปสักพักก็มืดลง หากคุณมองสับปะรดที่หั่นแล้วท่ามกลางแสง คุณจะสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องได้อย่างรวดเร็ว
เชื้อราบนสับปะรดมีอันตรายแค่ไหน?
เชื้อราโดยพื้นฐานแล้วเป็นอันตรายต่อสุขภาพ สิ่งนี้ใช้ได้กับสับปะรดด้วย เชื้อราแพร่กระจายผ่านเนื้อผ้าด้วยด้ายเนื้อละเอียด นอกจากก้านแล้วเนื้อสับปะรดยังนุ่มมากอีกด้วย เชื้อราจึงสามารถแพร่กระจายได้ง่าย ดังนั้นเมื่อแม่พิมพ์ก้าวหน้าไปแล้ว คุณจะไม่สามารถระบุเส้นขอบของแม่พิมพ์ได้อย่างง่ายดาย ด้วยเหตุนี้ คุณไม่ควรเพียงแค่ตัดเชื้อราออกแล้วกินผลไม้ที่เหลือทิ้งสับปะรดที่ขึ้นรา
จะป้องกันสับปะรดจากเชื้อราได้อย่างไร
หากเก็บสับปะรดอย่างถูกต้อง และหั่นให้เร็วหลังจากหั่นแล้ว จะช่วยป้องกันไม่ให้เชื้อราเติบโตได้ เนื่องจากสับปะรดไม่สุก คุณจึงควรซื้อสับปะรดสุก อย่างไรก็ตามควรหลีกเลี่ยงผลไม้ที่สุกเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณไม่ควรซื้อผลไม้ที่มีรอยฟกช้ำเล็กน้อยหรือแผลเปิด จากนั้นเก็บผลไม้ไว้ที่อุณหภูมิห้อง
เคล็ดลับ
หลีกเลี่ยงเชื้อราด้วยการเก็บรักษาอย่างเหมาะสม
หั่นสับปะรดแล้วกินทั้งผลไม่ได้เหรอ? จากนั้นก็แค่ทำให้ผลไม้ส่วนเกินแห้ง หากอบอย่างถูกต้องในเตาอบ ก็สามารถถนอมผลไม้และหลีกเลี่ยงเชื้อราได้