ไม่ว่าจะในหม้อบนขอบหน้าต่างหรือบนเตียงสมุนไพร โหระพายอดนิยมจะต้องรดน้ำอย่างถูกต้องและจะตายอย่างรวดเร็วหากรดน้ำไม่ถูกต้อง แต่สมุนไพรทำอาหารต้องการน้ำมากแค่ไหนและควรใส่ใจอะไรเมื่อรดน้ำ?
ต้องรดน้ำกระเพราบ่อยแค่ไหน?
โหระพาต่างจากสมุนไพรอื่นๆ ตรงที่ต้องใช้น้ำมาก ต้องรดน้ำสม่ำเสมออย่างน้อยทุกสองวัน. ในฤดูร้อนการรดน้ำทุกวัน เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโหระพาเพราะพืชจะกระหายน้ำมาก
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าน้ำกะเพราไม่พอ?
หากไม่ได้รดน้ำโหระพาเป็นประจำและรากแห้งพืชจะเหี่ยวเฉา และอ่อนแอต่อโรคได้ กะเพราที่ไม่ได้รดน้ำเป็นประจำไม่สามารถรักษาไว้ได้และจะตาย การรดน้ำเป็นมาตรการดูแลที่สำคัญที่สุดเพื่อให้โหระพาเจริญเติบโตและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
โหระพามีปฏิกิริยาอย่างไรต่อน้ำขัง?
หากรดน้ำโหระพามากเกินไปหรือน้ำระบายไม่ออก พืชจะทำปฏิกิริยากับเชื้อรารากและดินขึ้นราน้ำขังเป็นสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงอย่างยิ่งเมื่อรดน้ำเราแนะนำให้เทน้ำส่วนเกินออกหลังจากรดน้ำประมาณ 30 นาที จานรองที่วางใต้หม้อสามารถกักน้ำส่วนเกินได้ เมื่อปลูกพืชกลางแจ้งหรือในแปลงสูง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินมีคุณภาพสูงและสามารถซึมผ่านได้เพียงพอ
ควรใส่ปุ๋ยในน้ำชลประทานหรือไม่
เนื่องจากโหระพาจะต้องได้รับสารอาหารที่เพียงพอเสมอ จึงแนะนำให้ใส่ปุ๋ยตามความจำเป็น. สามารถเติมปุ๋ยลงในน้ำชลประทานได้ แต่ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ระยะยาวลงในดินหรือชั้นบนสุดของเตียงยกจะดีกว่าหากปลูกโหระพาแบบไฮโดรโปนิกส์ ควรใช้ปุ๋ยที่เหมาะสม ให้เติมลงไปในน้ำที่จะเหี่ยวเฉาเป็นประจำกลายเป็น
รดน้ำโหระพาจากข้างบนดีไหม?
กะเพราควรอย่ารดน้ำจากด้านบน. การรดน้ำจากด้านล่างจะดีกว่ามากสำหรับสมุนไพรในการทำอาหาร ขั้นตอนแตกต่างออกไป:
- ต้นไม้ในหม้อ: เทน้ำลงในกระถางต้นไม้หรือบนจานรอง แล้วเทส่วนที่เกินออกหลังจากผ่านไปประมาณ 30 นาที จากนั้นรากก็จะชุ่มน้ำเพียงพอ
- ต้นไม้ในเตียงยกสูง/กลางแจ้ง/เรือนกระจก: ใช้บัวรดน้ำเพื่อกระจายน้ำไว้ใต้ใบเสมอเพื่อไม่ให้เปียก ความชื้นบนใบที่บอบบางสามารถส่งเสริมการเกิดโรคเชื้อรา
เคล็ดลับ
เพาะโหระพาจากซุปเปอร์มาร์เก็ต
โหระพาที่ซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ตมักจะดูเศร้าหมองไม่มากก็น้อยหลังจากผ่านไปเพียงไม่กี่วัน เหตุผลประการหนึ่งก็คือ กระถางมักจะมีขนาดเล็กเกินไป และพืชไม่สามารถควบคุมสมดุลของน้ำได้อย่างเหมาะสมที่สุด ปลูกใหม่และแบ่งออกเป็นกระถางปลูก 2 อัน รากมีพื้นที่มากขึ้นและสามารถให้น้ำแก่ใบได้ดีกว่ามาก