โหระพาเป็นหนึ่งในสมุนไพรทำอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และมักวางไว้ข้างนอกในกระถาง แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้าอุณหภูมิลดลงหรือมีน้ำค้างแข็งบนพื้น? เราอธิบายว่าอุณหภูมิที่เยือกแข็งอาจเป็นอันตรายต่อโหระพาหรือไม่
โหระพาเป็นพืชที่ไวต่อน้ำค้างแข็งหรือไม่
โหระพาเป็นหนึ่งในพืชที่ไวต่อน้ำค้างแข็ง และไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิเยือกแข็งได้ หากสมุนไพรทำอาหารเติบโตในกระถาง ควรวางไว้ในบ้านเพื่อวางไว้ในฤดูหนาวที่อุณหภูมิ 10 °C หรือวางไว้ในเรือนกระจกที่ให้ความร้อน
โหระพาแช่แข็งได้ไหม
ปลูกกลางแจ้งในดินที่อุดมด้วยสารอาหารหรือตั้งไว้ในกระถางที่ระเบียง โหระพาสามารถแข็งตัวเร็วมากในฤดูหนาวพืชที่มีใบอ่อน ไม่ชอบอุณหภูมิต่ำอย่างแน่นอน และไม่ควร ไม่ควร คุณได้รับน้ำค้างแข็ง
กะเพราจะเย็นแค่ไหน?
โหระพาชอบความอบอุ่นและมีแดด และรู้สึกสบายที่สุดในที่ที่มีร่มเงาบางส่วนถึงมีแดดจัดที่อุณหภูมิอย่างน้อย 16 °Cควรจะเย็นกว่า 10 °Cไม่ว่าในสถานการณ์ใดก็ตามอุณหภูมิของสมุนไพรทำอาหารถึงขีดจำกัดแล้วอย่างแน่นอน และควรย้ายในบ้าน ตรงกันข้ามกับสมุนไพรอื่นๆ มากมาย เช่น มาจอแรม ออริกาโน และไธม์ใบโหระพาไม่สามารถทนต่อความเย็นจัดได้
โรยโหระพาที่ไหนดี?
สำหรับโหระพา overwinterพื้นที่ในร่มที่ไม่เย็นเกินไปเหมาะมากควรเก็บหม้อสมุนไพรไว้ในห้องครัว เช่น บนขอบหน้าต่าง ตลอดฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม หากวางโหระพาไว้เหนือหม้อน้ำ ก็จะแห้งเร็วมากเรือนกระจกที่ถูกให้ความร้อนที่อุณหภูมิต่ำเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการอยู่นอกฤดูหนาว
จะรู้ได้อย่างไรว่าโหระพาแช่แข็ง?
ถ้าใบโหระพาแข็งตัว มองแวบแรกก็เห็นได้จากใบห้อยนอกจากนี้รากเน่า อาจเป็นสัญญาณของความเสียหายจากน้ำค้างแข็งต่อพืชซึ่งดูแลไม่ง่าย
ต้นโหระพาแช่แข็งสามารถช่วยชีวิตได้หรือไม่
น่าเสียดายที่ต้นโหระพาแช่แข็งปกติไม่สามารถบันทึกไว้ได้แต่ก็คุ้มค่าที่จะลองนำสมุนไพรลงในหม้อเข้าไปข้างในโดยเร็วที่สุด ตัดหน่อทั้งหมดออกแล้วรอ ด้วยการรดน้ำและใส่ปุ๋ยสม่ำเสมอไม่ว่าพืชจะฟื้นตัวหรือไม่ถ้าปลูกโหระพากลางแจ้งเป็นน้ำแข็ง ความพยายามนี้มักจะไร้ผล ด้วยรูปแบบการฝึกฝนนี้ การอยู่เหนือฤดูหนาวเป็นไปไม่ได้และแม้แต่ขนแกะที่คลุมไว้ก็ไม่มีประโยชน์
เคล็ดลับ
“การย้ายถิ่นฐาน” ในคืนฤดูร้อนที่หนาวเย็น
แม้ในฤดูร้อน โดยเฉพาะในช่วงเปลี่ยนผ่านจากฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง กลางคืนอากาศจะค่อนข้างเย็น หากคาดการณ์อุณหภูมิไว้ที่ 10 °C หรือน้อยกว่า ควรวางกระถางโหระพาไว้ในบ้านจะดีกว่าเพื่อป้องกันความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นกับต้นไม้ ตามหลักการแล้วอุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 16 °C
