ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม การเก็บเกี่ยวจากต้นมะเดื่อของคุณเองก็อยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม อ่านเวลาและวิธีเก็บเกี่ยวมะเดื่อสุกในประเทศนี้ที่นี่ คุณสามารถรู้จักมะเดื่อที่พร้อมเก็บเกี่ยวตามลักษณะเหล่านี้
เก็บเกี่ยวมะเดื่อได้เมื่อไหร่?
เวลาเก็บเกี่ยวสำหรับมะเดื่อคือตั้งแต่กรกฎาคมถึงกันยายน มะเดื่อสุกมีผิวนุ่ม สีม่วง หรือสีเขียวเข้ม ข้อกำหนดเบื้องต้นที่สำคัญที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวต้นมะเดื่อคือการปลูกพันธุ์มะเดื่อที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองในสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและได้รับการคุ้มครองพร้อมการป้องกันในฤดูหนาวหรือเป็นพืชภาชนะในสวนฤดูหนาว
ควรทำอย่างไรเพื่อให้ผลสุกบนต้นมะเดื่อ?
โอกาสที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวต้นมะเดื่อที่อุดมสมบูรณ์คือเมื่อปลูกมะเดื่อพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นในฤดูหนาวในพื้นที่คุ้มครอง Locationและในสวนฤดูหนาว ต้นมะเดื่อ (Ficus carica) เป็นพืชหม่อนที่ชอบความร้อน (Moraceae) ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน. นี่เป็นเกณฑ์ชี้ขาดสำหรับคุณในการเก็บเกี่ยวมะเดื่อทางตอนเหนือของเทือกเขาแอลป์:
- ปลูกต้นมะเดื่อเป็นกระถางในสวนฤดูหนาวหรือบนระเบียงโดยมีอากาศหนาวจัดในบริเวณฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง
- ปลูกมะเดื่อกลางแจ้งบนผนังบ้านที่มีแสงแดดส่องถึงและป้องกันฤดูหนาว
- ข้อสำคัญ: เนื่องจากการปฏิสนธิแบบพิเศษ เฉพาะมะเดื่อพันธุ์ที่ปลูกเองเท่านั้นจึงจะออกผลในประเทศเยอรมนี
มะเดื่อพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อไหร่?
ต้นมะเดื่อเริ่มเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กรกฎาคมถึงกันยายนมะเดื่อสุกมีสีม่วง หรือผิวสีเขียวเข้มที่ให้ผลอ่อนเมื่อทดสอบ มะเดื่อพันธุ์ต้น (มะเดื่อฤดูร้อน) ในสวนฤดูหนาวมักจะสุกในเดือนมิถุนายน มะเดื่อพันธุ์ปลาย (มะเดื่อฤดูใบไม้ร่วง) จะให้ผลไม้รสหวานฉ่ำตลอดเดือนตุลาคม คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลสุกในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงได้จากต้นมะเดื่อพันธุ์ที่มีลูกแฝด (Twotimer figs)
เก็บเกี่ยวมะเดื่ออย่างถูกต้องอย่างไร?
คุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเดื่อได้อย่างถูกต้องโดยหักผลสุกที่ลำต้น ขั้นตอนนี้รับประกันได้ว่าคุณจะไม่ทำลายไม้ผลอันมีค่าบนต้นมะเดื่อในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว มะเดื่อฤดูร้อนและมะเดื่อ 2 เวลาจะออกดอกตูมสำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปในขณะที่คุณยังคงเก็บผลสุกของการเก็บเกี่ยวในปีนี้บนต้นมะเดื่อ
เคล็ดลับ
ลูกฟิกกินได้ทั้งเปลือก
รู้ไหมเปลือกลูกฟิกกินได้? ผลมะเดื่อที่เก็บเกี่ยวสดใหม่จากการเพาะปลูกของคุณเองหรือซื้อแบบออร์แกนิกรสชาติดีที่สุดก่อนรับประทานอาหารควรล้างและทำความสะอาดมะเดื่อโดยตัดก้านออก คุณสามารถรับประทานเปลือกลูกฟิกที่ยังไม่เสียหายได้ เนื่องจากวิตามินและเส้นใยอันมีคุณค่าจำนวนมากจะสูญเสียไปเมื่อปอกเปลือก
