ตามหลักจริยธรรมแล้ว ชาวเยอรมันทุกคนกินกล้วยเกือบ 12 กิโลกรัมต่อปี ด้วยการบริโภคต่อหัวต่อปีประมาณ 24 กิโลกรัม มีเพียงแอปเปิ้ลเท่านั้นที่ได้รับความนิยมมากกว่าผลไม้เมืองร้อนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่หากมีจุดแดงบนกล้วยหมายความว่าอย่างไร? เราจะชี้แจงให้
กล้วยมีจุดแดงอันตรายไหม?
เส้นสีแดงหรือจุดแดงในกล้วยไม่เป็นอันตราย แต่ไม่เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิงคุณสามารถกินผลไม้เหล่านี้ได้ไม่ต้องกังวล มันอาจจะไม่อร่อยเหมือนปกติ ไม่ว่าในกรณีใด คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับผลกระทบด้านสุขภาพ
จุดแดงในกล้วยสามารถแพร่เชื้อ HIV ได้หรือไม่
ไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีข่าวลือเกิดขึ้นว่าคนงานในไร่ที่มีเชื้อ HIV เอาเลือดไปราดกล้วย จุดมุ่งหมายของสิ่งนี้คือเพื่อให้ผู้บริโภคใน "ประเทศร่ำรวย" ติดเชื้อด้วยไวรัส เรารับรองกับคุณได้: ข้อความนี้เรียกว่า “Urbane Legende” หรือที่รู้จักในภาษาเยอรมันสมัยใหม่ว่า “ข่าวปลอม”
จุดหรือเส้นสีแดงในกล้วยคือไม่มีรอยเลือดเป็นเพียงเนื้อสีแดงเท่านั้น โดยปกติแล้ว กล้วยชนิดนี้จะแคบกว่าผลไม้ทั่วไป ซึ่งเป็นสาเหตุที่ว่าทำไมพวกมันถึงไม่ไปจบลงที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตด้วยซ้ำ
จุดแดงในกล้วยมาจากไหน?
รูปร่างแคบและจุดแดงหรือเส้นในกล้วยแทนสัญญาณของอุปทานไม่เพียงพอ ของต้นกล้วยที่มีสารอาหารที่สำคัญเป็นผลให้ไม่เพียงแต่เนื้อของผลไม้เปลี่ยนสีเท่านั้น แต่ยังไม่สามารถทำให้สุกได้อย่างถูกต้องอีกด้วย มันยังคงแคบกว่าปกติ
เชื้อรา Nigrospora sphaericaอาจทำให้เกิดจุดแดงบนกล้วยได้เช่นกัน นี่คือไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ เชื้อราที่มีเส้นใย ซึ่งมักจะเกิดเฉพาะกับใบของต้นกล้วยเท่านั้น ตามกฎแล้ว ลิงก์ u=โรคพืชกล้วย]การรบกวน[/link] เกิดขึ้นเฉพาะในพืชที่อ่อนแอเนื่องจากขาดสารอาหาร
กล้วยจุดแดงกินได้ไหม
กล้วยที่มีจุดแดงหรือลายสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย พวกมันทำให้ไม่มีปัญหาสุขภาพ เฉพาะรสชาติเท่านั้นที่อาจได้รับผลกระทบ แน่นอนคุณไม่จำเป็นต้องกินผลไม้เหล่านี้ ทิ้งไปได้เลย
เคล็ดลับ
กล้วยแดงหรือชมพูกินได้?
กล้วยมีสีแดงและชมพูที่กินได้จริง ตัวอย่างเช่น Chiquita ขายกล้วยแดงที่มีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่ง ควรมีรสหวานและมีกลิ่นราสเบอร์รี่เล็กน้อย ผลของกล้วยแคระสีชมพูซึ่งมักปลูกเป็นไม้ประดับก็กินได้เช่นกัน
