ใครไม่รู้ - วันนี้ไม่เด่นเลยใบโหระพาปล่อยให้ห้อยในวันรุ่งขึ้นแล้วเข้าไปทันที โรคเชื้อราอาจส่งผลเสียต่อสมุนไพรในการทำอาหารยอดนิยม
โหระพาไวต่อโรคเชื้อราหรือไม่
โหระพาเป็นอ่อนแอมาก ต่อโรคเชื้อรา และมักได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อดังกล่าว จากนั้นพืชจะต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเหล่านี้อย่างรุนแรงจนในที่สุดพวกมันก็ตาย
โหระพามีโรคเชื้อราอะไรบ้าง?
การติดเชื้อราที่พบบ่อยในโหระพาคือ:
- รากเน่า: รากเน่าเนื่องจากเชื้อรา Fusarium oxysorum ซึ่งก่อตัวเมื่อมีความชื้นมากหรือระยะปลูกใกล้เคียง และต้นโหระพาทั้งหมดก็เหี่ยวเฉา เส้นเลือดฝอยที่อุ้มน้ำถูกเชื้อราโจมตี ลำต้นแห้งและไม่มีน้ำไปถึงใบ
- ราสีเทา: เชื้อรานี้เกิดขึ้นเมื่อดินดูดซับน้ำมากเกินไปในระหว่างการรดน้ำและไม่สามารถระบายน้ำออกไปได้
- การติดเชื้อ Septoria: ความร้อนชื้นเป็นสาเหตุของใบสีน้ำตาล
รู้จักเชื้อราในโหระพาได้อย่างไร?
เชื้อราในโหระพาสามารถสังเกตได้จากพืชที่มีรากเน่า(รากเน่า) และกำลังจะตาย ราสีเทาทำให้เกิดจุดสีน้ำตาลปรากฏบนใบที่ยังคงแพร่กระจายต่อไปแม่พิมพ์มักพบบนพื้นผิวของพื้น การติดเชื้อ Septoria ยังปรากฏอยู่ในเนื้อตายสีน้ำตาล บนใบ
เชื้อราที่โจมตีโหระพามาจากไหน?
ในกรณีส่วนใหญ่ การติดเชื้อราจะเกี่ยวข้องกับความชื้นมากเกินไปอาจเนื่องมาจากการปลูกโหระพาในสภาพอากาศชื้น (ซึ่งรวมถึงหมอกควันจำนวนมากในห้องครัวที่มีการระบายอากาศไม่ดี) หรือเพราะระยะปลูกเมื่อปลูกโหระพานั้นน้อยเกินไป เชื้อรายังสามารถก่อตัวได้หากwaterlogging เกิดขึ้น หรือหากใบโหระพาถูกทิ้งไว้ในบรรจุภัณฑ์พลาสติกสุญญากาศจากซุปเปอร์มาร์เก็ตเป็นเวลานาน
กระเพรามีเชื้อราทำอย่างไร?
โหระพาที่เป็นโรคเชื้อรารากเน่าควรไม่ควรบริโภคอีกต่อไป. การต่อสู้กับโรครากเน่าทำได้โดยใช้สารเคมีที่ไม่เหมาะกับสมุนไพรเท่านั้นพืชที่ติดเชื้อต้องกำจัด
หากพบราสีเทาหรือเห็ดเซพโทเรีย จะต้องตัดยอดที่ได้รับผลกระทบออกโดยเร็วที่สุด เท่าที่จะเป็นไปได้และกำจัดร่วมกับขยะในครัวเรือนที่กำจัดหรือเผา ถ้าเชื้อรายังไม่ลามลงดิน ใบกะเพราอาจจะยังกอบกู้ได้
ป้องกันโรคเชื้อราได้อย่างไร?
เพื่อป้องกันโรคเชื้อราในโหระพาต้องใส่ใจความชื้นในดินเมื่อดูแลดินและรากต้องไม่เปียกจนเกินไปและต้องไม่อยู่ในน้ำ ต้องหลีกเลี่ยงการขังน้ำfertilizationและตำแหน่งที่ถูกต้อง เช่น แสงสว่างและความอบอุ่น เป็นประจำก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน โดยเฉพาะรากเน่าจะแพร่กระจายอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิต่ำกว่า 15 °C
เคล็ดลับ
ฆ่าเชื้อเครื่องมือทำสวน
เพื่อป้องกันเชื้อราไม่ให้แพร่กระจายไปยังพืชอื่น เครื่องมือที่สัมผัสกับพืชที่ติดเชื้อควรได้รับการฆ่าเชื้อให้สะอาดก่อนนำมาใช้อีกครั้ง
