แบล็คเบอร์รี่ประกอบด้วยไข่มุกเม็ดเล็กๆ จำนวนมาก ซึ่งจริงๆ แล้วในความหมายทางพฤกษศาสตร์ก็คือผลไม้หินเม็ดเล็กๆ เมื่อสุกจะมีสีดำทั้งหมด ไข่มุกสีขาวอยู่ระหว่างนั้นเต้นผิดจังหวะและเป็นสัญญาณว่ามีบางอย่างผิดปกติ
ทำไมแบล็คเบอร์รี่ถึงมีไข่มุกสีขาว?
ไข่มุกสีขาว คืออาการผิวไหม้แดดเกิดจากแสงแดดมากเกินไปบริเวณที่เกิดผลไม้บางส่วนที่ได้รับผลกระทบคือเสียหายถาวร ไม่กลายเป็นสีดำอีกต่อไป และไม่มีกลิ่นหอมหวานอีกต่อไป ผลไม้ที่มีไข่มุกสีขาวเล็กน้อยยังคงรับประทานดิบได้และยังสามารถแปรรูปได้อีกด้วย
แสงแดดทำลายแบล็กเบอร์รี่ได้อย่างไร?
แสงแดดมีปริมาณรังสี UV สูงซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดความเสียหายต่อผลไม้รังสียูวีลวกผลไม้ เนื่องจากน้ำนมในเซลล์ได้รับความร้อน พวกมันเปลี่ยนเป็นสีขาวหรือสีน้ำตาลอ่อน และหลังจากผ่านไปครู่หนึ่งพวกมันก็แข็งตัวเช่นกัน ความเสี่ยงของการถูกแดดเผาจะเพิ่มขึ้นในบริเวณที่ไม่มีร่มเงาเมื่ออากาศร้อน แห้ง และมีแดดจัด
แบล็กเบอร์รี่ชนิดใดที่ได้รับผลกระทบจากการถูกแดดเผาเป็นพิเศษ?
ไม่มีความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างแต่ละพันธุ์ อย่างไรก็ตาม การถูกแดดเผาจะส่งผลต่อพุ่มไม้เป็นหลักก่อนเวลาเก็บเกี่ยว เนื่องจากผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีดำ สีดำดูดซับรังสีปริมาณมากเป็นพิเศษ
ป้องกันแสงแดดในบริเวณที่ร่มรื่นได้ไหม
แบล็กเบอร์รี่ โดยเฉพาะพันธุ์ที่ได้รับการเพาะปลูก ต้องการสถานที่ที่มีแสงแดดอบอุ่นและอบอุ่น เพื่อให้พวกมันเติบโตอย่างเหมาะสมและออกผลที่มีรสหวาน พันธุ์ป่ามีความต้องการน้อยกว่าและยังสามารถทนต่อร่มเงาบางส่วนได้ดี ให้ความสนใจกับสิ่งต่อไปนี้เมื่อเติบโต:
- ปลูกต้นไม้ให้อยู่ทางทิศตะวันออก เหนือ หรือตะวันตกให้มากที่สุด
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องอยู่ในแนวเหนือ-ใต้
- ผูกยอดถ่ายภาพประจำปีไว้ด้านบนในฐานะ “ผู้ให้ร่มเงา”
- ผูกหลาย ๆ ช็อตเข้ากับเส้นลวด (เพิ่มเอฟเฟกต์เงา)
หากมีการประกาศวันที่มีอุณหภูมิสูงกว่า 30 องศา คุณสามารถปกป้องแบล็กเบอร์รี่ของคุณด้วยการบังแดดชั่วคราวได้
ย้ายแบล็กเบอร์รี่ลงหม้อในวันที่อากาศร้อนได้ไหม
ใช่มันสมเหตุสมผลแล้วที่จะนำแบล็กเบอร์รี่ในกระถางซึ่งออกผลสุกจากแสงแดดจ้าอย่างไรก็ตาม พวกเขาควรออกจากสถานที่ปกติซึ่งพวกเขาจะเติบโตได้ดีชั่วคราว จนกว่าสภาพอากาศจะทนได้อีกครั้ง ที่ใหม่ไม่ควรร่มรื่นเกินไปและไม่เย็นจนเกินไปเพื่อไม่ให้รบกวนกระบวนการสุก
พบแบล็คเบอร์รี่สีขาวล้วนด้วยหรือเปล่า?
แบล็คเบอร์รี่เป็นผลรวมที่ประกอบด้วยผลไม้หินขนาดเล็กจำนวนมาก อาจเป็นไปได้ว่าหลายส่วนของผลไม้ถูกแดดเผา แต่ก็แทบจะไม่ทั้งหมดในเวลาเดียวกัน หากคุณเห็นเพียงผลไม้สีขาวบริสุทธิ์บนพุ่มแบล็คเบอร์รี่ คุณก็มีแนวโน้มว่าจะต้องเผชิญกับพันธุ์ใหม่ที่ออกผลแบล็คเบอร์รี่สีขาว พันธุ์'Polarberry' เป็นที่นิยมในประเทศนี้
เคล็ดลับ
ราสเบอร์รี่ก็มีไข่มุกสีขาวได้
ราสเบอร์รี่ก็เป็นผลไม้หินเหมือนแบล็คเบอร์รี่เช่นกัน แม้ว่าจะไม่ใช่สีดำ แต่ก็สามารถร้อนขึ้นได้มากในวันที่อากาศร้อนและทำให้เกิดปล้องสีขาวหากคุณปลูกราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ร่วมกัน อย่าลืมปกป้องทั้งสองอย่างจากแสงแดดมากเกินไป