กล้วยอินเดียหรือ Pawpaw (bot. Asimina triloba) ได้รับความนิยมมายาวนานในแคนาดาและสหรัฐอเมริกา แต่ก็ยังไม่เป็นที่รู้จักในเยอรมนีเป็นส่วนใหญ่ ต้นแอนนอนที่มีกลิ่นหอมสมควรได้รับความสนใจอย่างแน่นอน ด้วยเคล็ดลับของเรา คุณสามารถช่วยให้ผลไม้อร่อยสุกได้
กล้วยอินเดียจะทำให้สุกได้อย่างไรและที่ไหน?
กล้วยอินเดียสุกได้ค่อนข้างดี แต่ต้องเก็บเกี่ยวไม่สุกเกินไปเท่านั้น อย่างน้อยเปลือกควรเริ่มเปลี่ยนสี จากนั้นคุณสามารถปล่อยให้ผลไม้สุกที่อุณหภูมิห้องได้ 2-3 วันหรือในตู้เย็นประมาณ 3 สัปดาห์
กล้วยอินเดียเก็บเกี่ยวสุกได้ไหม?
ตามหลักการแล้ว กล้วยอินเดียเก็บเกี่ยวเมื่อสุก ที่อุณหภูมิห้อง ผลไม้จะอยู่ได้เพียงไม่กี่วันจนถึงสูงสุดหนึ่งสัปดาห์ อย่างไรก็ตามเปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอย่างรวดเร็ว แต่สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ เนื่องจากปกติแล้วจะไม่รับประทานเปลือกอยู่แล้ว เนื้อครีมก็ตักออกมาง่าย
กล้วยอินเดียถึงฤดูเก็บเกี่ยวเมื่อใด?
กล้วยอินเดียมีอายุค่อนข้างนาน ตามกฎแล้ว ผลไม้จะไม่ถูกเก็บเกี่ยวจนถึงตั้งแต่กลางเดือนกันยายน พันธุ์ปลาย เช่น ดอกทานตะวัน จะไม่สุกจนถึงเดือนตุลาคม เนื่องจากผลไม้บางชนิดอาจไม่สุกแก่การเก็บเกี่ยวในเวลาเดียวกัน คุณจึงควรตรวจสอบต้นไม้อย่างสม่ำเสมอและกระจายการเก็บเกี่ยวเป็นเวลาหลายวัน
ฉันควรใส่ใจอะไรเมื่อกล้วยอินเดียสุก?
ผลสุกของกล้วยอินเดียค่อนข้างละเอียดอ่อนและเน่าเร็วดังนั้นควรหลีกเลี่ยงจุดกดบนเปลือก หากคุณเก็บเกี่ยวกล้วยอินเดียกึ่งสุก คุณสามารถเก็บผลไม้ไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสี่สัปดาห์ ซึ่งกล้วยจะสุกถ้าเป็นไปได้สำหรับคุณ คุณคงอยากจะทำให้สุกในห้องมากกว่า อุณหภูมิเพราะความเย็นทำให้กลิ่นหอมจางลง บังเอิญว่าสิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้เมื่อพืชสุกหากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่เย็น ฤดูใบไม้ร่วงจะมาเร็วมากและ/หรือคุณปลูกพันธุ์ช้ามาก
ทำไมฉันถึงรอผลไม้จากกล้วยอินเดียของฉันโดยเปล่าประโยชน์?
กล้วยอินเดียส่วนใหญ่เป็นไม่ผสมเกสรตัวเองดังนั้นจึงต้องมีพืชอื่นหรือผสมเกสรมือจึงจะออกผลได้เลย สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือดอกไม้ของคุณ กล้วยอินเดีย จากนั้นคุณควรค้นหาสาเหตุและตรวจสอบสถานที่และการดูแล แม้ว่าพืชที่แข็งแรงจะเจริญเติบโตได้ในที่ร่มบางส่วน แต่ก็ชอบแสงแดดจัดเมื่อผลสุก
เคล็ดลับ
ต้องใช้ความอดทนอย่างมากจนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก
คุณต้องอดทนจนกว่ากล้วยอินเดียจะออกผลแรก ต้องใช้เวลาถึงสิบปีตั้งแต่หว่านจนถึงดอกแรก กล้วยอินเดียจะโตช้า หากคุณซื้อต้นอ่อนที่แข็งแรง ระยะเวลารอคอยจะลดลงเหลือประมาณสามถึงสี่ปี