ในสวนหลายแห่งในปัจจุบันไม่มีที่ว่างสำหรับต้นแอปเปิลขนาดใหญ่ที่มีลำต้นมาตรฐานและมงกุฎที่กว้าง แม้แต่ในสวนเล็กๆ คุณก็ไม่ต้องพลาดการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลหวานถ้าคุณฝึกต้นแอปเปิ้ลให้เป็น espaliers
ฉันจะปลูกต้นแอปเปิ้ลเป็นโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องได้อย่างไร
ในการปลูกต้นแอปเปิ้ลเป็นโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง คุณต้องมีการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ มีแสงแดดส่องถึงห่างจากผนังอย่างน้อย 50 ซม. และพันธุ์ที่เหมาะสม เช่น Freedom, Jakob Fischer, Piros หรือ Rebella ติดกิ่งเข้ากับสายไฟแนวนอนโดยใช้สายไฟหลวม
การเลี้ยงดูที่เข้มงวดทำให้ต้นแอปเปิ้ล
รูปทรงเอสปาเลียร์ไม่ได้เติบโตโดยอัตโนมัติ แม้ว่าจะมีต้นแอปเปิลพันธุ์สมัยใหม่ที่ปลูกก็ตาม แต่การตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอและตรงเป้าหมายเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ต้นแอปเปิ้ลเติบโตในรูปแบบของโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง รางวัลสำหรับสิ่งนี้ไม่เพียงแต่เป็นต้นไม้ที่มีเสน่ห์ทางสายตาเป็นพิเศษในรูปทรงเรขาคณิต แต่ยังรวมถึงการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลที่อุดมสมบูรณ์และหวานเป็นพิเศษ
การวางแผนและการเตรียมโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องของต้นแอปเปิล
เช่นเดียวกับกิจกรรมปลูกเกือบทั้งหมดในสวน การสร้างแอปเปิ้ล espalier ควรมีการวางแผนอย่างรอบคอบ ไม่ควรมองข้ามพลังการเติบโตของต้นเอสปาเลียร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ซึ่งหมายความว่าต้นแอปเปิ้ลซึ่งเป็นต้นไม้ที่มีรากตื้นไม่ควรอยู่ใกล้ผนังบ้านมากเกินไปเพื่อที่จะพัฒนาได้อย่างเหมาะสม อย่างไรก็ตาม การอยู่ใกล้กำแพงที่มีแสงแดดส่องถึงจะทำให้ได้ความหวานเพิ่มขึ้นสำหรับการเก็บเกี่ยวที่คาดหวังระยะห่างอย่างน้อยครึ่งเมตรได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเหมาะสมที่สุด ซึ่งทำให้ต้นไม้มีพื้นที่เพียงพอในการพัฒนา
สายไฟหรือไม้
ในอดีต ต้นไม้ espalier มักจะได้รับการฝึกฝนตามแนวโครงไม้สำเร็จรูป (€287.00 ใน Amazon) แต่ในปัจจุบัน โครงสร้างที่ทำจากแท่งโลหะและลวดขึงมักจะดูสวยงามและติดตั้งง่ายกว่า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เสารั้วจะติดกับพื้นถัดจากลำต้นของต้นไม้ ซึ่งสายไฟแนวนอนจะยืดออกไปยังเสาถัดไป สิ่งสำคัญคือไม่ควรติดกิ่งก้านของต้นแอปเปิ้ลเข้ากับสายไขว้ด้วยลวดที่แน่นหนา แต่ควรใช้สายต้นปาล์มชนิดหนึ่งที่หลวม มิฉะนั้นสายไฟอาจขยายเป็นกิ่งก้านที่หนาขึ้น ซึ่งอาจส่งผลต่อการกระจายน้ำนมในกิ่งได้
พันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง
พันธุ์ที่มีวางจำหน่ายทั่วไป เช่น: เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำแอปเปิ้ลเอสเปเลียร์
- อิสรภาพ
- จาคอบ ฟิชเชอร์
- ปิรอส
- เรเบลล่า
แอปเปิ้ลพันธุ์ที่แข็งแกร่งเหล่านี้มักจะถูกต่อกิ่งไว้บนต้นตอ M9 ที่เติบโตไม่มาก ซึ่งการเติบโตของรากและลำต้นยังคงอยู่ในขีดจำกัด
เคล็ดลับ
โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องผลไม้จะดูน่าดึงดูดเป็นพิเศษเมื่อคุณสลับต้นแอปเปิ้ลและต้นแพร์ เป็นต้น นอกจากนี้ ต้นแอปเปิลหลายต้นที่มีพันธุ์ต่างกันไม่เพียงแต่รับประกันการเก็บเกี่ยวล่าช้า แต่ยังปรับปรุงประสิทธิภาพการผสมเกสรอีกด้วย
