การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn เป็นงานที่ยากสำหรับผู้ที่ไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร ตรงกันข้ามกับผลเบอร์รี่อื่นๆ ส่วนใหญ่ที่เพิ่งเก็บมาจากพุ่มไม้ ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ควรหาทางเข้าไปในครัวหรือเข้าไปในปากด้วยวิธีที่แตกต่าง
วิธีเลือกผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ที่ดีที่สุดคืออะไร
ในการเลือกผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn โดยไม่ได้รับบาดเจ็บหรือการปนเปื้อน คุณควรตัดกิ่งพร้อมผลไม้ออกในช่วงเก็บเกี่ยว และตากให้แห้งหรือแช่แข็งที่บ้าน จากนั้นคุณสามารถใช้ส้อมขูดผลเบอร์รี่ได้
มือเปื้อนเลือด เสื้อผ้าขาด และมีรอยเปื้อน
หากคุณเก็บผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn จากพุ่มไม้ด้วยมือเปล่าเมื่อสุก คุณสามารถเตรียมพร้อมสำหรับข้อเสียหลายประการ:
- ผลเบอร์รี่อาจแตกเนื่องจากความสุก
- น้ำจะสูญเสียไปเมื่อมันระเบิด
- มือได้รับบาดเจ็บจากหนาม
- เสื้อผ้าก็ขาดได้ด้วยหนาม
- น้ำเบอร์รี่สามารถเลอะเสื้อผ้าและทำให้เปื้อนได้
และวิธีนี้ใช้ได้ผลดีกว่า
ชาวสวนหลายคนตระหนักถึงข้อเสียและได้พัฒนาวิธีแก้ปัญหาเพื่อหลีกเลี่ยงข้อเสียเหล่านี้ อุตสาหกรรมก็ติดตามสิ่งนี้เช่นกันและไม่อนุญาตให้พนักงานเก็บผลเบอร์รี่ด้วยมือเปล่า
วิธีการทำงาน: ในช่วงเก็บเกี่ยว ให้ตัดกิ่งที่ออกผลด้วยเครื่องตัดหญ้าออก (€14.00 ใน Amazon)ตอนนี้คุณมีตัวเลือกในการตากกิ่งและผลเบอร์รี่ที่บ้านหรือแช่แข็งแล้วปอกผลเบอร์รี่ออกหรือใช้ส้อมปอกผลเบอร์รี่สดออกจากกิ่ง
พันธุ์ผลไม้ที่เหมาะกับการเก็บ
มีพันธุ์ทะเล buckthorn ที่ยังเหมาะแก่การเก็บไม่ต้องผ่านวิธีการเก็บเกี่ยวที่กล่าวไปแล้ว อย่างน้อยพวกเขาก็ไม่มีผลเบอร์รี่ ซึ่งรวมถึงพันธุ์:
- โดราน่า
- พลังงานสีส้ม
ผลเบอร์รี่ของพันธุ์เหล่านี้มีความแน่นกว่าเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น และมีโอกาสน้อยที่จะแตกเมื่อหยิบด้วยมือ พวกเขายังมีก้านผลไม้ที่ยาวกว่าซึ่งทำให้ผลเบอร์รี่หลุดออกมาได้ง่าย
เคล็ดลับ
อย่าเก็บผลเบอร์รี่ช้าเกินไป เมื่อสุกมากขึ้นหรือสุกเกินไป - ระหว่างฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิ ผลไม้จะจางหายไปและสูญเสียรสชาติ
