Prunus persica ซึ่งมีชื่อเรียกในภาษาละตินว่า Prunus persica มีจำหน่ายหลายพันธุ์ นอกจากลูกพีชทรงกลมที่รู้จักกันดีหลายชนิดแล้ว ยังมีเนคทารีนไร้ขน ลูกพีชแบนและลูกพีชจานที่มีกลิ่นหอมมาก
ต้นพีชต้องมีเงื่อนไขอะไรบ้างในการเจริญเติบโต?
ต้นพีชต้องการแสงแดดมาก ดินที่อุดมด้วยฮิวมัสและร่วน ดินที่อุดมด้วยสารอาหาร พื้นที่เพียงพอ (ห่างกันอย่างน้อย 2 เมตร) การตัดแต่งกิ่งสม่ำเสมอและป้องกันโรคผมหยิก
การกลายพันธุ์ของยีนอายุ 200 ปี
ลูกพีชจาน (หรือที่เรียกว่าลูกพีชแบนหรือลูกพีชดาวเสาร์) พบในประเทศจีนเมื่อ 200 กว่าปีที่แล้ว อาจเป็นการกลายพันธุ์ของยีนของลูกพีชกลมแบบดั้งเดิม ผลไม้ที่แบนและมีรอยบุบจะมีกลิ่นหอมและหวานมากกว่าลูกพีช "ปกติ" ลูกพีชเหล่านี้บางครั้งขายภายใต้ชื่อ "ลูกพีชป่า" หรือ "ลูกพีชไร่องุ่น" แต่นี่เป็นการเรียกชื่อผิด - ลูกพีชแบนปลูกบนสวนเช่นเดียวกับลูกพีชอื่น ๆ ทั้งหมด และไม่ได้รวบรวมจากธรรมชาติ ลูกพีชพันธุ์แบน - ซึ่งปัจจุบันมีหลายพันธุ์ - ไม่มีอะไรที่เหมือนกันกับลูกพีชจากไร่องุ่นเลย
ต้นพีชแผ่นมีความต้องการเช่นเดียวกับต้นพีชทั่วไป
นอกจากรูปร่างและรสชาติของผลไม้แล้ว ลูกพีชจานและต้นพีชกลมก็ไม่แตกต่างกันเลยทั้งสองสายพันธุ์ชอบสถานที่ที่มีแสงแดดสดใส ค่อนข้างไวต่อความหนาวเย็น และไวต่อโรคผมหยิก ซึ่งแพร่หลายในหมู่ลูกพีช ลูกพีชแบนแสดงดอกไม้สีชมพูสวยงามในฤดูใบไม้ผลิ
นี่คือสิ่งที่ต้นพีชแบนต้องการ
- พระอาทิตย์ พระอาทิตย์ และพระอาทิตย์อื่นๆ อีกมากมาย
- ดินที่อุดมด้วยฮิวมัสและร่วน
- ดินอุดมด้วยสารอาหาร
- พื้นที่เยอะ (ห่างจากต้นไม้/ต้นถัดไปอย่างน้อย 2 เมตร!)
- เช่นเดียวกับการเข้าสุหนัตปกติ
- คุณควรดูแลต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อป้องกันโรคผมหยิก (€8.00 ใน Amazon)
ดึงจานลูกพีชออกจากหลุม
ถ้าคุณชอบกินลูกพีชแบน ให้เก็บหินบางส่วนไว้และปลูกต้นพีชของคุณเองจากหินเหล่านั้น - ด้วยโชคเพียงเล็กน้อยและการดูแลอย่างดี คุณสามารถเก็บเกี่ยวลูกพีชจากต้นพีชที่คุณหว่านเองได้ภายในเวลาเพียงไม่นาน ไม่กี่ปีอย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าหลุมพีชจะต้องมีการแบ่งชั้น เช่น ชม. พวกมันงอกหลังจากจำศีลเพียงไม่กี่เดือนเท่านั้น อย่างไรก็ตาม อย่าใส่เมล็ดในช่องแช่แข็งเพราะจะทำให้เมล็ดตายได้ อย่างไรก็ตาม จากประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าลูกพีชงอกได้ดีเยี่ยมหากคุณโยนเมล็ดพืชบางส่วนลงบนกองปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ร่วง แล้วลองดูในฤดูใบไม้ผลิ คุณจะเห็นต้นไม้เล็กๆ ที่ควรปลูกซ้ำอย่างแน่นอน
เคล็ดลับ
หากคุณชอบเก็บลูกพีชสุกสดๆ จากต้น แต่มีเพียงระเบียงหรือระเบียงเล็กๆ เท่านั้น คุณสามารถใช้ต้นพีชแคระได้เช่นกัน นี้จะสูงที่สุดหนึ่งเมตร
