หญ้าหวานหรือที่รู้จักกันในชื่อสมุนไพรหวานหรือใบน้ำผึ้ง เจริญเติบโตได้ตลอดปี แต่ไม่แข็งแกร่งในละติจูดของเรา ด้วยการดูแลที่ดี คุณสามารถเก็บเกี่ยวใบสมุนไพรหวานได้อย่างต่อเนื่องในช่วงฤดูปลูก และใช้สดหรือเก็บรักษาไว้
ฉันจะดูแลต้นหญ้าหวานได้อย่างไร
ในการดูแลต้นหญ้าหวานอย่างเหมาะสม ให้รดน้ำเป็นประจำและหลีกเลี่ยงน้ำท่วมขัง ให้ปุ๋ยในระดับปานกลางและไม่เกินเดือนละครั้ง ปลูกใหม่เป็นประจำ ตัดแต่งกิ่งเพื่อให้เจริญเติบโตแข็งแรง และวางไว้ในฤดูหนาวในที่สว่างโดยไม่มีน้ำค้างแข็ง
ความต้องการน้ำของสมุนไพรหวาน
หญ้าหวานชอบการเปลี่ยนแปลงระหว่างแบบเปียกและแบบแห้ง และเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสมภายใต้สภาวะเหล่านี้ ดังนั้นควรรดน้ำสมุนไพรน้ำผึ้งเป็นประจำ จากนั้นปล่อยให้ลูกหม้อแห้งจนรู้สึกชื้นอยู่ข้างในเพียงเล็กน้อย (ทดสอบด้วยนิ้วหัวแม่มือ) อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำขัง ซึ่งสมุนไพรหวานจะมีปฏิกิริยาไวมาก
ใส่ปุ๋ยพอประมาณ
ใส่ปุ๋ยหญ้าหวานพืชเท่าที่จำเป็น เพราะเช่นเดียวกับสมุนไพรอื่นๆ หญ้าหวานจะอ่อนแอต่อโรคได้หากมีสารอาหารมากเกินไป ให้ปุ๋ยไม่เกินเดือนละครั้งในช่วงฤดูปลูก และงดเว้นการใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของปีหลังจากปลูกใหม่
ทำซ้ำอย่างสม่ำเสมอ
หญ้าหวานที่ปลูกในกระถางจะต้องปลูกในกระถางใหม่เสมอ เมื่อต้นมีขนาดใหญ่เกินไปสำหรับชาวไร่แบบเก่าสมุนไพรหวานต้องการพื้นที่มากในการพัฒนาได้อย่างอิสระและสร้างรากที่แข็งแรงและแบนราบ ดังนั้นควรเลือกหม้อหรือชามที่มีขนาดพอเหมาะ ดินปลูกธรรมดาหรือดินสมุนไพรพิเศษเหมาะเป็นสารตั้งต้นพืช
การตัดรับประกันการเติบโตที่แข็งแกร่ง
หดใบหวานเป็นประจำในช่วงฤดูร้อน เพื่อให้ต้นไม้เติบโตแข็งแรงและเป็นพุ่มมากขึ้น ก่อนที่คืนแรกอันเย็นสบายจะประกาศฤดูใบไม้ร่วง คุณควรตัดหญ้าหวานกลับให้มีความยาวประมาณสิบเซนติเมตร
ศัตรูพืชและโรคทั่วไป:
เมื่อดูแลอย่างถูกต้อง หญ้าหวานถือเป็นสมุนไพรที่ไม่ละเอียดอ่อนมาก สมุนไพรหวานตอบสนองต่อการปฏิสนธิมากเกินไปด้วยลำต้นที่ไม่เสถียรและใบสีเขียวอ่อนที่พัฒนาไม่ดี ในกรณีนี้ อย่าให้ปุ๋ยพืชเป็นเวลาสองสามสัปดาห์ จุดสีขาวสว่างที่ด้านล่างของใบบ่งบอกถึงโรคราแป้งหรือสนิมขาว ลดหน่อเหล่านี้หรือต่อสู้กับโรคพืชด้วยผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม (€13.00 ใน Amazon)
หญ้าหวานที่อยู่เหนือฤดูหนาว:
เนื่องจากหญ้าหวานไวต่อน้ำค้างแข็ง สมุนไพรที่มีรสหวานจึงไม่สามารถนำไปวางไว้กลางแจ้งในฤดูหนาวได้ ขุดหญ้าหวานในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่น้ำค้างแข็งในคืนแรกและคลุมต้นไม้ไว้ในที่สว่าง
เคล็ดลับ
หญ้าหวานมีคุณค่ามากสำหรับผู้ที่ไม่สามารถหรือไม่อยากบริโภคน้ำตาล อย่างไรก็ตาม ควรรับประทานสมุนไพรในปริมาณที่จำกัด เนื่องจากจะทำให้มีรสหวานอมขมเล็กน้อยหากใช้ยาเกินขนาด
