เครสเหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการปลูกทดแทนเตียงที่เก็บเกี่ยวในสวนในช่วงเวลาสั้น ๆ สมุนไพรแสนอร่อยเติบโตอย่างรวดเร็วและสร้างพรมหนาทึบที่ช่วยปกป้องพื้นได้อย่างเหมาะสม
ทำไมเครสจึงเหมาะกับการปลูกพืชคลุม?
เครสเป็นพืชคลุมดินที่ดีเยี่ยมในสวน เพราะมันเติบโตเร็ว ปกป้องดินจากการกัดเซาะ และป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช หลังการเก็บเกี่ยวสามารถรวมเข้ากับดินเพื่อปล่อยสารอาหาร
เครสเป็นพืชจับที่เหมาะสมที่สุด
นักทำสวนงานอดิเรกทุกคนพยายามปลูกแปลงผักให้สม่ำเสมอ เพื่อป้องกันไม่ให้ดินถูกชะล้างด้วยฝนและวัชพืชไม่ปรากฏขึ้น
เครสเป็นพืชจับที่เหมาะสำหรับการหว่านกลางแจ้งในช่วงเวลาสั้นๆ มันโตเร็วจนแทบจะดูได้
ใบของเครปเป็นพรมหนาทึบที่ช่วยปกป้องดินจากการกัดเซาะและยังป้องกันวัชพืชไม่ให้งอก
เพียงทำลายผักหลังการเก็บเกี่ยว
ทันทีที่กิ่งมีใบหลายคู่ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ ก้านถูกตัดให้ลึกที่สุด
รากยังคงอยู่ในดินและค่อยๆสลายไปตรงนั้น ช่วยให้ดินคลายตัวได้ดีและให้สารอาหารเพิ่มเติม
หากคุณไม่สามารถเก็บเกี่ยวเครปได้ทั้งหมดเนื่องจากคุณหว่านมากเกินไป ให้ขุดต้นไม้ไว้ข้างใต้ก่อนที่จะเพาะเมล็ดใหม่
ข้อดีของเครปเหนือพืชปุ๋ยพืชสด
มีปุ๋ยพืชสดจำนวนหนึ่งสำหรับชาวสวนที่เป็นงานอดิเรก ซึ่งรวมถึง:
- ฟาเซเลีย
- ลูปิน
- มัสตาร์ด
- หัวไชเท้าน้ำมัน
- เครส
ข้อดีของเครปเป็นพืชคลุมดินคือสมุนไพรจะเติบโตเร็วกว่ามากและยังสามารถหว่านได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง
ต่างจากพืชจับอื่นๆ ใบเครสสามารถใช้เป็นเครื่องเทศในห้องครัวเพื่อปรับแต่งสลัด อาหารควาร์ก และแซนด์วิชทาเนย
การเพาะแพงพวยเป็นพืชคลุม
คุณควรหว่านแพงพวยบนดินที่เปียกชื้น มันสร้างใบที่ใหญ่ขึ้นจึงช่วยปกป้องดินได้ดียิ่งขึ้น อย่างไรก็ตามเครปชนิดนี้ต้องการความชื้นมากกว่าเครปสวน คุณอาจต้องรดน้ำบ่อยขึ้น
เคล็ดลับ
ใช้เครปเป็นเครื่องหมายเมล็ดพืช หากคุณหว่านพืชที่ใช้เวลางอกนาน การดูแลเตียงไม่ใช่เรื่องง่าย เมล็ดเครสจะงอกภายใน 2-3 วัน คุณจึงมองเห็นแถวได้ชัดเจน เมื่อถึงเวลาที่มองเห็นเมล็ดจริง เมล็ดเครปก็เก็บเกี่ยวไปนานแล้ว
