เบื้องหลังชื่อพฤกษศาสตร์อันเงียบสงบ Melissa officinalis มีพืชสมุนไพรที่มีความสามารถมากมาย ทำความรู้จักกับระบบและคุณลักษณะที่น่าสนใจของเลมอนบาล์มในโปรไฟล์
เลมอนบาล์มมีลักษณะอย่างไร?
เลมอนบาล์ม (Melissa officinalis) เป็นพืชสมุนไพรที่แข็งแกร่งจากตระกูลมิ้นต์ ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก เติบโตได้สูงถึง 90 เซนติเมตร ออกดอกตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม มีน้ำมันหอมระเหยและวิตามินซี
โปรไฟล์ที่มีรายละเอียดน่าสนใจ
ความสำเร็จของนักทำสวนที่เป็นงานอดิเรกนั้นขึ้นอยู่กับความรู้พื้นฐานมากมายเกี่ยวกับพืชของเขาเสมอ เลมอนบาล์มก็ไม่มีข้อยกเว้น ค้นหารายละเอียดที่น่าสนใจเกี่ยวกับพืชสมุนไพรหลายแง่มุมได้ในโปรไฟล์ต่อไปนี้:
- ตระกูลพืชตระกูลมิ้นต์ (Lamiaceae)
- สมาชิกสกุล Melissa (Melissa)
- มีถิ่นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก
- เป็นไม้ล้มลุก พืชยืนต้น
- เติบโตได้สูงตั้งแต่ 20 ถึง 90 เซนติเมตร
- ดอกไม้สีขาว ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม
- ผลฤาษีสีน้ำตาลมีเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วง
- อายุขัยเฉลี่ย 25 ถึง 30 ปี
- คำพ้องความหมาย: เลมอนบาล์ม, การ์เดนบาล์ม, บีวีด, สมุนไพรเลมอน
- ใช้เป็นเครื่องเทศและพืชสมุนไพร พืชสวน และบ้าน
นอกจาก Melissa officinalis แล้ว สกุลนี้ยังเป็นแหล่งอาศัยของเลมอนบาล์มอีกสามสายพันธุ์และพันธุ์ต่างๆ Melissa officinalis ssp กลิ่นหอมอันน่าพิศวง officinalis เป็นสายพันธุ์ย่อยด้วย เช่นเดียวกับ Melissa altissima หรือที่รู้จักกันในชื่อ Crete lemon bam สายพันธุ์อื่นๆ เจริญเติบโตได้ดีในเอเชียและยังไม่สามารถสร้างตัวเองได้ในละติจูดของเรา
ส่วนผสมอันทรงคุณค่า
ความเป็นไปได้ที่หลากหลายในการใช้เลมอนบาล์มนั้นขึ้นอยู่กับส่วนผสมอันทรงคุณค่า สิ่งแรกและสำคัญที่สุดคือน้ำมันหอมระเหยซึ่งให้กลิ่นหอมอันยอดเยี่ยม นอกจากนี้เลมอนบาล์มยังอุดมไปด้วยวิตามินซี โดยใบ 100 กรัมมีวิตามินสำคัญถึง 250 มิลลิกรัม สิ่งที่ควรกล่าวถึงก็คือสัดส่วนของกรดโรสมารินิกซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสที่ใช้ในขี้ผึ้งยา
ปลูกด้วยความอยากพิชิต
ไม่สามารถร้องเพลงสรรเสริญเลมอนบาล์มอย่างไม่มีเงื่อนไขได้เพราะมันมีลักษณะที่ไม่พึงประสงค์ เนื่องจากมีเหง้าอยู่ใต้ดิน พืชสมุนไพรจึงพยายามแพร่กระจายต่อไปในสวนอย่างต่อเนื่อง เพื่อแก้ไขข้อบกพร่องนี้ ชาวสวนงานอดิเรกที่มีประสบการณ์มักจะปลูกเลมอนบาล์มโดยมีสิ่งกีดขวางราก (€13.00 ใน Amazon)
เคล็ดลับ
นักพฤกษศาสตร์ผู้สร้างสรรค์ที่สถาบันทรัพยากรธรรมชาติและการเพาะปลูกพืชแห่งรัฐประสบความสำเร็จในการสร้างการผสมพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งเหนือกว่าพันธุ์เลมอนบาล์มก่อนหน้านี้ทั้งหมดในแง่ของกลิ่นหอม เรากำลังพูดถึง Melissa officinalis 'Binsuga' ซึ่งเติบโตได้สูง 20 ถึง 40 เซนติเมตร และเจริญเติบโตได้แม้ในสวนขนาดเล็ก ก่อนดอกสีขาวอมชมพูในเดือนกรกฎาคม คุณจะได้เก็บเกี่ยวใบเลมอนที่มีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้
