การปลูกวาซาบิเริ่มต้นจากต้นกล้าแรก อย่างไรก็ตาม ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มผลิตภัณฑ์มาตรฐานในศูนย์จัดสวน แล้วคุณจะได้มาจากไหนถ้าคุณไม่สามารถหาพืชหายากชนิดนี้ในธรรมชาติหรือในสวนของเพื่อนบ้านได้?
ต้นกล้าวาซาบิหาได้จากที่ไหน?
ต้นกล้าวาซาบิไม่มีจำหน่ายที่ศูนย์สวนทุกแห่ง แต่ก็มีบ้าง หรือสามารถหาซื้อได้ทางออนไลน์จากร้านขายต้นไม้เฉพาะทาง ตามกฎแล้วต้นกล้าพันธุ์ "มาซูมะ" ที่แข็งแกร่งมีจำหน่ายในเชิงพาณิชย์
วาซาบิสามารถขยายพันธุ์ได้จากเมล็ด
คุณสามารถปลูกต้นกล้าของคุณเองได้ด้วยการหว่าน อย่างไรก็ตาม มีอุปสรรคบางประการที่นี่ซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเอาชนะ เพราะถ้าคุณมองหาเมล็ดพันธุ์จากพืชญี่ปุ่นนี้ในศูนย์สวน คุณแทบจะไม่พบเลย แม้แต่ร้านค้าออนไลน์ที่สต็อกไว้อย่างดี (€4.00 ใน Amazon) ก็ยังไม่ค่อยมีเมล็ดพันธุ์เหล่านี้อยู่ในกลุ่ม
และถ้าคุณได้เมล็ดมาสักสองสามเมล็ด อัตราการงอกก็อาจจะน่าผิดหวังได้ หากยังคงได้ผลและคุณสามารถปลูกต้นกล้าได้ แสดงว่าคุณมีเวลาอีกนานก่อนที่จะถึงฤดูเก็บเกี่ยว
วิธีการหว่าน
เพิ่มโอกาสในการงอกโดยการเข้าใกล้การหว่านอย่างถูกต้อง ขั้นแรกให้รอจนถึงฤดูใบไม้ผลิแล้วทำตามคำแนะนำในการหว่านของผู้ให้บริการ อย่างไรก็ตาม ประเด็นต่อไปนี้ถือเป็นข้อบังคับเสมอ:
- ดินชื้นสม่ำเสมอ
- แยกต้นกล้า
- ปลูกเมื่อต้นกล้าแข็งแรงเท่านั้น
ต้นกล้าจากการค้า
ขณะนี้ต้นกล้าวาซาบิไม่ได้มีวางจำหน่ายในศูนย์สวนทุกแห่ง แต่มีจำหน่ายในบางแห่ง ร้านขายต้นไม้ออนไลน์ยังมีต้นไม้เล็กอีกด้วย ราคาเป็นกันเองสำหรับทุกคน ซื้อและปลูกต้นกล้าวาซาบิในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ต้นยังเจริญเติบโตได้ดี
เคล็ดลับ
ต้นกล้าสามารถมีชีวิตอยู่ได้หลายปี ในระหว่างนี้จะต้องอยู่รอดได้หลายฤดูหนาว เนื่องจากวาซาบิมีความทนทานเพียงบางส่วน จึงควรปลูกในหม้อลึกจะดีกว่า วิธีนี้ทำให้ง่ายต่อการดูแลบ้านในฤดูหนาวโดยไม่มีน้ำค้างแข็ง
วาซาบิประเภทหลัก
หากคุณต้องการปลูกวาซาบิ คุณจะโชคดีที่ได้พบต้นวาซาบิในประเทศนี้ อย่างไรก็ตาม ในญี่ปุ่น มีการปลูกวาซาบิหลายชนิด เหล่านี้คือสามที่มีชื่อเสียงที่สุด:
- “ดารุมะ” ยังให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ในดินธรรมดาอีกด้วย เหง้าที่แตกแขนงเป็นวงกว้างมีกลิ่นหอม
- “มาซูมะ” เติบโตช้า มีลักษณะเป็นหัวสั้นหนาและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว พันธุ์นี้แข็งแรงและไวต่อโรคน้อยกว่า มักจะมีให้บริการในประเทศนี้
- พันธุ์ที่สาม “มิดอร์” เหมาะสำหรับการเพาะปลูกแบบเปียก เช่น วาซาบิจากแหล่งธรรมชาติ แม้ว่ามันจะงอกได้ไม่ดี แต่ก็เติบโตอย่างรวดเร็วเป็นต้นไม้ที่สวยงามเหมือนต้นกล้า พันธุ์นี้ทนความร้อนได้ดี
