คาโมมายล์แท้คือหนึ่งในพืชสมุนไพรที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์ใช้ มีการบันทึกไว้ว่ามีการใช้คาโมมายล์ย้อนหลังไปถึงยุคหินตอนต้น สมุนไพรสามารถใช้ได้หลากหลายวิธี แต่ช่วยทั้งภายในและภายนอกเป็นหลักในเรื่องการอักเสบและปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและลำไส้ ดอกคาโมไมล์มีหลายประเภทที่ดูคล้ายกันมากแต่ไม่มีคุณสมบัติในการรักษา ค้นหาลักษณะเฉพาะที่คุณสามารถใช้เพื่อจดจำคาโมมายล์ที่แท้จริง
ฉันจะรู้จักคาโมมายล์จริงได้อย่างไร
คุณรู้จักดอกคาโมมายล์จริงๆ ด้วยความสูงถึง 50 ซม. กลิ่นคาโมมายล์เข้มข้น ดอกเว้ามีใบห้อย และใบลิ้นเรียบ นอกจากนี้ฐานของดอกยังกลวงอยู่ด้านใน ตรงกันข้ามกับดอกคาโมมายล์ปลอมและดอกคาโมมายล์สุนัข
เก็บคาโมมายล์
คาโมมายล์แพร่หลายไปทั่วยุโรปและเติบโตทั้งที่ระดับความสูงของภูเขาสูงถึงประมาณ 1,600 เมตร และในที่ราบทางตอนเหนือของเยอรมนี คุณสามารถพบสมุนไพรที่เติบโตเร็วได้ในที่ที่มีแสงแดดอบอุ่นและอบอุ่นตามขอบทุ่ง ริมถนน ในทุ่งหญ้าและทุ่งนา บนผนัง พื้นที่รกร้าง และแหล่งเศษหิน อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคืออย่าเก็บดอกคาโมมายล์ป่าอย่างไม่ระมัดระวัง เนื่องจากทุ่งนาและทุ่งหญ้าหลายแห่งได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงและสารเคมีอันตรายอื่นๆ ดอกคาโมมายล์ที่ได้รับการบำบัดด้วยวิธีนี้ไม่สามารถใช้เป็นพืชสมุนไพรได้ และไม่สามารถปลูกพืชใกล้กับถนนที่พลุกพล่านได้
เวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม
ระยะเวลาออกดอกของดอกคาโมมายล์ประมาณเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน แม้ว่าคุณควรเก็บหัวดอกไม้ในเดือนมิถุนายน / กรกฎาคม หากเป็นไปได้ - เนื้อหาของน้ำมันหอมระเหยที่มีคุณค่าจะสูงที่สุดเมื่อดอกมีน้อยอยู่แล้ว มีเวลา สุกแต่ยังไม่สุกเกินไป คุณสามารถบอกได้ว่าเวลาใดที่เหมาะสมคือเมื่อประมาณสองในสามของประชากรดอกคาโมมายล์บานแล้ว แต่ดอกตูมบางส่วนยังคงปิดอยู่
ลักษณะของคาโมมายล์แท้
คุณสามารถแยกดอกคาโมไมล์แท้จากคาโมมายล์ประเภทอื่นได้ด้วยลักษณะทั่วไปดังต่อไปนี้:
- ปลูกได้สูงประมาณ 50 เซนติเมตร เป็นไปได้น้อยขึ้นอยู่กับสภาพดิน (คาโมมายล์หลายชนิดจะขยายใหญ่ขึ้นมาก)
- กลิ่นคาโมมายล์เข้มข้น (ตรงกันข้ามกับคาโมมายล์ปลอมที่คล้ายกันมาก แต่ไม่มีกลิ่น)
- ฐานดอกโค้งเว้ามีใบห้อย
- ใบลิ้นเรียงเป็นเส้นตรงมีขอบเรียบ (โดยเฉพาะใบของดอกคาโมไมล์สุนัขมีรอยหยักเล็กน้อย)
ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดคือ: ใช้มีดคมๆ ตัดผ่านฐานดอกไม้จากบนลงล่าง มันควรจะกลวงอยู่ข้างในไม่มากก็น้อย ทั้งดอกคาโมมายล์ปลอมและดอกคาโมมายล์สำหรับสุนัขนั้นมีฐานดอกค่อนข้างแบนเป็นสองเท่า
เคล็ดลับ
เพื่อป้องกันความสับสนและหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนด้วยยาฆ่าแมลง ฯลฯ ให้ปลูกคาโมไมล์แท้ ๆ ในสวนของคุณเอง คุณยังสามารถรวบรวมหัวดอกไม้สุกในธรรมชาติแล้วหย่อนลงในสวน - พวกมันจะหว่านเอง
