ถึงแม้จะมีชื่อ แต่ฮอร์นบีมก็ไม่ใช่ต้นบีช มันเป็นของครอบครัวเบิร์ช ฮอร์บีมมีถิ่นกำเนิดในละติจูดของเราและเกิดขึ้นในป่า ฮอร์นบีมเป็นที่นิยมทั้งแบบต้นไม้เดี่ยวหรือแบบฮอร์นบีมในสวน สุสาน หรือในสวนสาธารณะ
ฮอร์นบีมมีลักษณะอย่างไร?
ฮอร์นบีม (Carpinus betulus) เป็นไม้ผลัดใบในวงศ์เบิร์ชเติบโตได้สูง 15-25 เมตร และมีถิ่นกำเนิดในยุโรปกลาง ใบเป็นรูปไข่และเป็นหยัก ออกดอกช่วงเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ฮอร์บีมมักถูกใช้เป็นไม้ป้องกันความเสี่ยงและมีความสำคัญทางนิเวศวิทยาสำหรับนก
โปรไฟล์ฮอร์นบีม
- ชื่อพฤกษศาสตร์: Carpinus betulus
- พันธุ์ไม้: ไม้ผลัดใบ
- ชื่อยอดนิยม: ฮอร์นบีม, ฮอร์นบีม, ฮอร์นบีม
- ครอบครัว: ตระกูลเบิร์ช (Betulaceae)
- สายพันธุ์: ประมาณ 170
- แหล่งกำเนิดสินค้า: ยุโรปกลาง
- การกระจายสินค้า: ยุโรปกลาง
- อายุ: สูงถึง 300 ปี
- ความสูง: 15 ถึง 25 เมตร
- มงกุฎ: กว้างและกลม
- เปลือก: เรียบ
- ไม้: ไม้เนื้อแข็งมาก
- ราก: รากหัวใจ
- ใบ: รูปไข่ หยัก ยาว 5 – 10 ซม. กว้าง 3 – 6 ซม.
- ดอกไม้: ดอกเดี่ยว ดอกตัวเมียไม่เด่น ดอกตัวผู้เป็นรูปแคทคิน
- เวลาออกดอก: พฤษภาคม, มิถุนายน
- ผลไม้: ถั่วลูกเล็กยาวประมาณหนึ่งเซนติเมตร
- ผลไม้สุก: กันยายน ตุลาคม
- ความแข็งของฟรอสต์: สูงถึงลบ 20 องศา
- ใช้: ไม้ประดับ, ไม้ป้องกันความเสี่ยง
- คุณสมบัติพิเศษ: ใบไม้เกาะอยู่บนต้นไม้เป็นเวลานานและร่วงเมื่อมีการเจริญเติบโตใหม่เกิดขึ้นเท่านั้น
ฮอร์นบีมไม่ใช่บีช
ฮอร์นบีมได้ชื่อมาเนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับใบของต้นบีชทั่วไป ด้วยเหตุนี้จึงมักสับสนกับต้นบีชตัวจริง
ใช้ในสวน
ฮอร์นบีมมักถูกเลี้ยงไว้ในสวนเพื่อเป็นไม้ป้องกันความเสี่ยง เนื่องจากมันเก็บใบได้เป็นเวลานาน จึงสร้างม่านความเป็นส่วนตัวที่หนาแน่นเกือบตลอดฤดูหนาว
สีของใบไม้ก็ตกแต่งได้ดีมาก ใบไม้สีเขียวอ่อนจะโผล่ออกมาในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งจะเข้มขึ้นในฤดูร้อน ในฤดูใบไม้ร่วงใบฮอร์นบีมจะส่องแสงสีเหลือง ใบไม้ด้านล่างสีอ่อนกว่าด้านบน
ในป่า เขามักพบเป็นการปลูกใต้ต้นไม้ที่สูงมาก ทนต่อร่มเงาได้ดีและสามารถรับมือกับดินได้เกือบทุกชนิด มันทนน้ำท่วมขังเป็นเวลานานไม่ได้ แม้จะรอดจากน้ำท่วมในระยะสั้นโดยไม่ได้รับบาดเจ็บก็ตาม
ประโยชน์เชิงนิเวศน์ของฮอร์นบีม
นกแบล็กเบิร์ดและนกอื่นๆ มักใช้ฮอร์นบีมเพื่อสร้างรัง
ในสวน พุ่มไม้ฮอร์นบีมโดยทั่วไปจะไม่เกิดผลเนื่องจากพุ่มไม้ถูกตัดในฤดูใบไม้ผลิ ช่อดอกส่วนใหญ่จะถอนออก
ประวัติความเป็นมาของพุ่มไม้
ในศตวรรษที่ 18 ฮอร์บีมซึ่งมีชื่อมาจากคำภาษาเยอรมันโบราณที่แปลว่าต้นบีช ได้รับความนิยมอย่างมากในสวนสไตล์บาโรก ที่นั่น เขาวงกต ร่าง ซุ้มประตู และอื่นๆ อีกมากมายถูกตัดออกจากฮอร์นบีมที่แข็งแกร่ง
ตัวอย่างการออกแบบสวนที่มีคานฮอร์นที่สวยงามเป็นพิเศษคือสวนสไตล์บาโรกของปราสาทชไลสไฮม์ ซึ่งทุกวันนี้ยังสามารถชมฮอร์นบีมเก่าๆ เหล่านี้ได้
เคล็ดลับ
ไม้ฮอร์นบีมเป็นไม้ที่แข็งที่สุดชนิดหนึ่งในยุโรป ก่อนหน้านี้ Hornbeam จึงถูกนำมาใช้ในการก่อสร้างยานพาหนะ ทุกวันนี้ เนื่องจากลายไม้ไม่ค่อยมีการตกแต่ง ไม้จึงถูกนำมาใช้เป็นไม้ปาร์เก้ในเครื่องดนตรีเป็นครั้งคราว แต่ส่วนใหญ่เป็นไม้ฟืน
