เป็นที่รู้จักภายใต้ชื่อฮันเซลและเกรเทล กวางกะหล่ำปลี สมุนไพรด่าง ซิสเตอร์เวิร์ตและใบวัวสีน้ำเงิน ปอดเวิร์ต มันกลายเป็นจุดสนใจของความสนใจ โดยเฉพาะในช่วงที่รุ่งเรือง มีพิษมั้ย?
ปอดเวิร์ตมีพิษหรือไม่
ปอดเวิร์ตไม่มีพิษ แต่กินได้และอร่อย อุดมไปด้วยซิลิกา เมือก ฟลาโวนอยด์ และแทนนิน และสามารถใช้ในสลัด สมูทตี้ และอาหารประเภทผัก อย่างไรก็ตามไม่ควรบริโภคในปริมาณมาก
ไม่เป็นพิษแต่กินได้และอร่อย
ควรปลูกปอดเวิร์ตเพราะปลอดสารพิษทั้งภายในและภายนอก มันกินได้และมีรสชาติชวนให้นึกถึงแตงกวา เหนือสิ่งอื่นใด lungwort มีมากมาย:
- ซิลิกา
- สไลม์
- ฟลาโวนอยด์
- แทนนิน
ปอดเวิร์ตใช้ทำอะไรได้บ้าง
คุณสามารถทานที่ราบปอดเวิร์ตได้ คุณยังสามารถใช้มันเพื่อเตรียมสลัด เพิ่มสมูทตี้ และทำให้อาหารจานผักน่าสนใจยิ่งขึ้น ดอกของมันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับประดับตกแต่งของหวาน คุณยังสามารถใช้ส่วนของพืชสมุนไพรสำหรับชา สารสำคัญ ทิงเจอร์ และซิทซ์บาธ
เคล็ดลับ
เนื่องจากปอดเวิร์ตอยู่ในวงศ์ roughleaf ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องของสารอัลคาลอยด์ คุณจึงไม่ควรบริโภคในปริมาณมาก!
