โคลเวอร์สีขาวอาจไม่น่ากลัวเหมือนวัชพืชในสนามหญ้า อย่างไรก็ตาม สมุนไพรป่ายังมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะหว่านในสวน การใช้โคลเวอร์สีขาวในห้องครัวและสวนมีตัวเลือกอะไรบ้าง
โคลเวอร์สีขาวมีประโยชน์อะไรบ้าง?
โคลเวอร์ขาวสามารถใช้เป็นปุ๋ยพืชสด ทุ่งหญ้าเลี้ยงผึ้ง ส่วนผสมที่กินได้ในครัว พืชสมุนไพร และอาหารสัตว์ พืชมีส่วนช่วยในการปรับปรุงดินและความหลากหลายของแมลงและให้ดอกไม้ ใบไม้ และเมล็ดที่กินได้
ใช้สำหรับโคลเวอร์สีขาว
- ปุ๋ยพืชสด
- ทุ่งหญ้าเลี้ยงผึ้ง
- ห้องครัว
- พืชสมุนไพร
- อาหารสัตว์
ปรับปรุงสุขภาพสวนด้วย White Clover
โคลเวอร์สีขาวมีรากที่ยาวมากโดยมีฟองไนโตรเจนที่ปลาย และมีดอกเล็กๆ สีขาวจำนวนมากพร้อมน้ำหวานหวาน โคลเวอร์สีขาวมีส่วนช่วยอันทรงคุณค่าต่อสุขภาพสวน
เนื่องจากเป็นปุ๋ยพืชสด จึงหว่านโคลเวอร์ขาวในพื้นที่ที่เตรียมไว้จนถึงเดือนกันยายน พืชงอกเร็วมาก ก่อนออกดอก โคลเวอร์สีขาวจะถูกตัดหญ้าโดยทิ้งรากไว้ที่ดิน พวกมันจะคลายและให้ปุ๋ยแก่ดินอย่างยั่งยืน
ดอกไม้สีขาวเป็นพื้นฐานของสารอาหารสำหรับแมลงหลายชนิด โคลเวอร์สีขาวเป็นที่นิยมเป็นพิเศษในฐานะทุ่งหญ้าเลี้ยงผึ้ง อย่างไรก็ตาม โคลเวอร์สีขาวไม่ค่อยดีนักเมื่ออยู่บนสนามหญ้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเด็กๆ วิ่งเล่นบนสนามหญ้าด้วยเท้าเปล่าผึ้งต่อยที่ดึงดูดดอกไม้อาจเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์
โคลเวอร์ขาวกินได้
ดอกและใบของโคลเวอร์สีขาวกินได้ สามารถใช้ดิบหรือปรุงในสลัดหรือผักได้ ดอกสามารถดองหรือนำมาตกแต่งจานผักได้ เนื่องจากมีรสชาติอ่อน ดอกโคลเวอร์สีขาวจึงทำให้ของหวานดูสดใสขึ้น เมล็ดสามารถนำมาวางบนโต๊ะแบบสดหรือแบบต้นกล้าก็ได้
White clover เช่นเดียวกับโคลเวอร์ทุกประเภทที่มีส่วนผสมอันทรงคุณค่าบางอย่าง ซึ่งรวมถึง: น้ำมันหอมระเหย, แทนนิน, ไกลโคไซด์, ไอโซฟลาโวน และสารฟีนอล ชาโคลเวอร์ขาวและสารสกัดใช้สำหรับโรคหวัด ปัญหาทางเดินอาหาร ปวดศีรษะ และแม้กระทั่งเป็นพิษ
การใช้โคลเวอร์ขาวเป็นอาหารสัตว์
หากคุณเลี้ยงกระต่าย หนูแฮมสเตอร์ หรือหนูตะเภาไว้ที่บ้าน ควรเตรียมเตียงเล็กๆ สำหรับโคลเวอร์สีขาว สมุนไพรป่าช่วยเพิ่มคุณค่าอาหารของสัตว์ขนาดเล็กหลายชนิด
สัตว์กินหญ้าก็กินโคลเวอร์สีขาวในทุ่งหญ้าด้วย อย่างไรก็ตาม โคลเวอร์สีขาวเติบโตคืบคลานอยู่บนพื้นดิน ต้นไม้จึงไม่สามารถรับประทานได้ง่าย
เคล็ดลับ
ต้นไม้ที่ขายเป็นโคลเวอร์นำโชคในวันปีใหม่หรือในโอกาสอื่น ๆ ไม่ใช่โคลเวอร์สีขาว ประเภทของไม้สีน้ำตาลที่ใช้ทำสิ่งนี้
