อาร์ติโชคในสวนของคุณเองช่วยให้คุณมีผักแสนอร่อยและทำให้เตียงในสวนของคุณมีกลิ่นอายที่แปลกใหม่ การปลูกอาร์ติโชคด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องยาก! ค้นหาวิธีการฝึกฝนที่ง่ายดายได้ที่นี่
ปลูกอาร์ติโชคด้วยตัวเองได้อย่างไร?
การปลูกอาร์ติโชคด้วยตัวเอง ให้เริ่มเพาะเมล็ดในดินปลูกในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและสดใสในเดือนกุมภาพันธ์ปลูกไว้ในที่ที่มีแสงแดดอบอุ่นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม และดูแลด้วยการรดน้ำและให้ปุ๋ยเป็นประจำ เก็บเกี่ยวอาร์ติโชคตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายนก่อนที่จะบาน
ชอบอาร์ติโชค
พืชอาติโช๊คเป็นที่นิยมในสภาพอากาศที่อบอุ่น ไม่รับประกันการเก็บเกี่ยวในปีแรก แต่ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ส่วนใหญ่สัญญาว่าหากคุณหว่านอาร์ติโชคในเดือนกุมภาพันธ์ คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปีเดียวกันหากต้องการเพิ่มความงอก คุณควรแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา ไม่กี่ชั่วโมง. จากนั้นวางเมล็ดพืชลงในดินสำหรับปลูก (€6.00 ที่ Amazon) และเลือกสถานที่ที่อบอุ่นและสว่างซึ่งต้นกล้าสามารถเจริญเติบโตได้จนกว่าจะงอกออกมา
การปลูกอาร์ติโชค
คุณสามารถปลูกอาร์ติโชคได้ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ผักที่ออกดอกมาจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนที่อบอุ่น ดังนั้นจึงชอบสถานที่ที่มีแสงแดดอบอุ่นและไม่มีลมพัดเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโต คุณควรขุดปุ๋ยหมักปริมาณ 2-3 ลิตรลงในดินก่อนปลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งทันทีหลังจากปลูกอาร์ติโชค ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินไม่แห้ง!
การดูแลอาร์ติโชค
แม้จะมีต้นกำเนิดที่แปลกใหม่ แต่อาร์ติโชกก็ยังไม่ต้องการการดูแลมากนัก: การรดน้ำเป็นประจำและใส่ปุ๋ยสองครั้งต่อปีก็เพียงพอแล้วที่จะสนับสนุนการเติบโตอย่างเหมาะสม อย่างไรก็ตาม การป้องกันที่ดีหลังการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวเป็นสิ่งสำคัญ!
การเก็บเกี่ยวอาร์ติโชค
อาร์ติโชคสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน เวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมถือเป็นสิ่งสำคัญเพราะหากอาติโช๊คอยู่ในกระบวนการออกดอกแล้วจะไม่สามารถรับประทานได้อีกต่อไป ดังนั้น คุณควรเก็บเกี่ยวอาติโชคทันทีที่ใบด้านนอกแผ่ออก และ/หรือปลายใบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล คุณสามารถดูคำแนะนำการเก็บเกี่ยวโดยละเอียดได้ที่นี่
อาร์ติโชคเหนือฤดูหนาว
ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก อาร์ติโชคก็เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้ ให้ตัดก้านและใบของดอกลงมาให้อยู่เหนือพื้นดินแล้ววางทรายหนาๆ ผสมกับใบไม้หรือปุ๋ยคอก รวมถึงใบไม้และกิ่งก้านบนรากเพื่อป้องกันฤดูหนาว ดูคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการเที่ยวฤดูหนาวได้ที่นี่
เคล็ดลับ
ต้นอาติโช๊คให้ดอกเพียงสามถึงห้าปีเท่านั้น ดังนั้นคุณควรคิดถึงการขยายพันธุ์อาติโช๊คในเวลาที่เหมาะสม คุณสามารถดูวิธีดำเนินการได้ที่นี่
