ในอาหารมื้อเบาที่สดใหม่ ดอกไม้ช่วยให้อาหารและเครื่องดื่มที่สร้างสรรค์มีความพิเศษ ดอกกล้วยไม้ที่กินได้ช่วยให้ดวงตาดูหรูหรา ด้วยรูปทรงที่น่าตื่นตาตื่นใจและสีสันที่สวยงามทำให้นักชิมต้องใจเต้นเร็วขึ้น กล้วยไม้ชนิดอื่นๆ ที่มีฝักผลไม้เป็นส่วนผสมที่น่าดึงดูดใจในอาหารจานหวาน แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกประเภทและพันธุ์ทั้งหมดที่เหมาะสำหรับการบริโภค อ่านกล้วยไม้ที่กินได้ที่นี่
กล้วยไม้ชนิดไหนกินได้และใช้อย่างไร?
กล้วยไม้กินได้ ได้แก่ กล้วยไม้กรรม ซึ่งดอกไม้สามารถนำมาใช้ในสลัด น้ำแข็ง ใช้เป็นน้ำตาลตกแต่งหรือบนเค้ก และกล้วยไม้วานิลลา ซึ่งใช้ฝักผลไม้เพื่อผลิตวานิลลาบูร์บองและปรับแต่งอาหารหวาน
กล้วยไม้กรรมให้ดอกไม้กินได้
จากมุมมองมากกว่า 30,000 สายพันธุ์และพันธุ์นับไม่ถ้วน ไม่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ใดๆ ที่สามารถกล่าวทั่วไปเกี่ยวกับการกินได้ เพื่อยกระดับเมนูของคุณด้วยดอกกล้วยไม้ที่สวยงาม คุณจึงปลอดภัยด้วยกล้วยไม้ Karma ตัวเลือกการใช้งานเหล่านี้มีให้คุณ:
- เป็นส่วนผสมที่สดใหม่และมีสีสันสำหรับสลัด
- แช่แข็งในน้ำแข็งและเพิ่มลงในเครื่องดื่ม
- กินน้ำตาลเป็นของหวานระหว่างมื้อ
- ตกใจกับการตกแต่งเค้ก
กล้วยไม้คาร์ม่าเป็นกล้วยไม้สายพันธุ์พิเศษจากบริษัท Koppert Kress ในประเทศเนเธอร์แลนด์ การเพาะปลูกเกิดขึ้นภายใต้สภาวะที่ถูกสุขลักษณะเป็นพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่าสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย การทดสอบในห้องปฏิบัติการอย่างต่อเนื่องยังรับประกันว่าคุณสามารถกินดอกไม้ได้ อย่างไรก็ตาม ความปลอดภัยนี้ใช้ไม่ได้กับตัวอย่างที่คุณปลูกเอง เนื่องจากไม่สามารถปฏิเสธได้ว่ากล้วยไม้มีพิษเข้ามา
กล้วยไม้วานิลลา ปรุงรสอาหารหวาน
กล้วยไม้วานิลลาบนบกผลิตฝักยาวที่เต็มไปด้วยเมล็ด ซึ่งเป็นพื้นฐานของวานิลลาบูร์บองอันทรงคุณค่า เฉพาะส่วนผสมนี้เท่านั้นที่ทำให้ไอศกรีม ขนมอบ และพุดดิ้งมีกลิ่นหอมหวานที่ไม่ผิดเพี้ยน ตรงกันข้ามกับกล้วยไม้ Karma ด้วยประสบการณ์การจัดสวนเล็กๆ น้อยๆ คุณสามารถปลูกกล้วยไม้วานิลลาด้วยตัวเองเป็นต้นไม้ในบ้าน เก็บเกี่ยวฝักแล้วกินได้
เคล็ดลับ
กล้วยไม้จากการค้าล้วนเหมาะสำหรับครัวเรือนในครอบครัวเนื่องจากไม่เป็นพิษต่อเด็กและผู้ใหญ่ อันตรายเพียงอย่างเดียวที่เกิดจากพืชในบ้านที่แปลกใหม่คือแมว ดังที่คนรักแมวรายงานหลายครั้งว่าเพื่อนร่วมห้องขนปุยของพวกเขามีอาการคลื่นไส้อาเจียนหลังจากแทะใบไม้