นักทำสวนงานอดิเรกหลายคนหว่านบีทรูทแน่นเกินไป แล้วจึงค่อยแทงต้นบีทรูทในภายหลัง สิ่งนี้มีข้อดีหลายประการ ด้านล่างนี้คุณจะพบว่าสิ่งเหล่านี้คืออะไรและควรดำเนินการอย่างไรเมื่อแทงบีทรูทให้ดีที่สุด
เมื่อใดและเพราะเหตุใดคุณควรแทงต้นบีทรูท?
ต้นบีทรูทควรถอนออกเมื่อมีความสูงประมาณ 1-2 ซม. สิ่งนี้ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชที่แข็งแรงและป้องกันการแข่งขันแย่งชิงสารอาหารเมื่อแทงออก ให้ใช้ไม้แทงค่อยๆ คลายดิน แล้วแยกต้นออกให้ห่างจากกัน 7-10 ซม.
ทำไมต้องแทงบีทรูท?
ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ชาวสวนจะแปลกใจเมื่อมีเมล็ดเพียงครึ่งหนึ่งงอกในฤดูใบไม้ผลิ ความล้มเหลวอาจเนื่องมาจากเมล็ดพืช แต่แขกผู้หิวโหยก็สามารถมีส่วนร่วมได้เช่นกัน ดังนั้นชาวสวนที่มีประสบการณ์มักจะตัดสินใจที่จะหว่านให้หนาแน่นมากขึ้นและแทงออกมาในภายหลัง คุณยังสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีโดยเฉพาะ
เมื่อไรจะแทงบีทรูท?
บีทรูทจะถูกแทงออกมาเมื่อต้นมีขนาดใหญ่พอที่จะจับได้ง่าย แต่ไม่ใหญ่มากจนมีรากลึกและพันกันกับพืชอื่น กรณีนี้จะเกิดขึ้นเมื่อต้นสูงประมาณ 1-2 เซนติเมตร ซึ่งควรเป็นประมาณ 3-4 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ด
เครื่องมือสำหรับแทง
เพื่อที่จะนำต้นไม้ออกจากพื้นดินโดยไม่เสียหาย แนะนำให้คลายสารตั้งต้นรอบรากเล็กน้อย มีแท่งแทงแบบพิเศษ (2.00 ยูโรใน Amazon) หรือแท่งแทงที่สามารถซื้อได้จากร้านค้าปลีกเฉพาะทาง หรือคุณสามารถใช้ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันก็ได้
วิธีแทงบีทรูท?
บีทรูทสามารถหว่านลงบนเตียงได้โดยตรงตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมหรือจะปลูกที่บ้านได้ตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ ในทั้งสองกรณี คุณสามารถหว่านเมล็ดให้หนาแน่นมากและแทงออกทีหลัง
แทงบีทรูทบนเตียง
หากบีทรูทเติบโตบนเตียงแล้ว คุณสามารถถอนพืชส่วนเกินออกแล้วใช้ทำสลัดแสนอร่อยได้ ดำเนินการดังนี้:
- ใช้ไม้คลายดินบริเวณโคนต้นที่จะแทง
- จับต้นไม้เล็กๆ ที่ไม่ต้องการ แล้วค่อยๆ ดึงออก
- ระวังอย่าทำให้ต้นไม้รอบๆ เสียหาย
- ตอนนี้ให้แทงบีทรูท โดยให้บีทรูทเหลือหัวบีททุกๆ เจ็ดถึงสิบเซนติเมตร
เคล็ดลับ
พืชหนามสามารถนำมาใช้ในสลัดหรือเป็นของตกแต่งกินได้สำหรับอาหารจานคาว
แทงบีทรูทในหม้อ
ต้นไม้ที่ถูกแทงจะไม่ถูกทิ้งหรือกิน แต่จะปลูกใหม่ คุณสามารถดูวิธีแยกมันทีละขั้นตอนได้ที่นี่
