ชูการ์โลฟเป็นพืชผักกาดหอมที่รู้จักกันในชื่อมีทเวิร์ต แม้ว่าจะได้รับการปลูกฝังในประเทศนี้ แต่ก็ยังไม่ธรรมดานัก เนื่องจากมีคำถามเกี่ยวกับการตัดเป็นครั้งคราว เราจึงอยากจะให้ความกระจ่างเพิ่มเติมที่นี่
ควรตัดชูการ์โลฟเมื่อไหร่และอย่างไร?
การตัดชูการ์โลฟมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในช่วงเก็บเกี่ยว เริ่มตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ให้ใช้มีดคมๆ ตัดหัวที่อยู่ต่ำกว่าศีรษะ หรือหากจำเป็น ให้เก็บเกี่ยวเฉพาะหัวแต่ละหัวเพื่อเตรียมอาหารสดเท่านั้น
ชูการ์โลฟทำหัว
ภายในแปดถึงสิบสองสัปดาห์หลังหยอดเมล็ดหรือปลูก ก้อนน้ำตาลจะมีลักษณะหัวที่ยาวและหลวมซึ่งประกอบด้วยใบไม้หลายชั้น นิสัยการเจริญเติบโตนี้ทำให้ชัดเจนว่าการตัดไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของการดูแลชูการ์โลฟ
ตัดตอนเก็บเกี่ยว
ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและเวลาปลูก เวลาเก็บเกี่ยวสำหรับผักกาดหอมประเภทนี้จะเริ่มในปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ผู้ที่ปลูกต้นกล้าเร็วสามารถตั้งตารอการเก็บเกี่ยวเร็วกว่าปกติในเดือนสิงหาคมได้ จากนั้นสามารถตัดหัวก้อนน้ำตาลออกจากรากได้ มีดคมๆ เหมาะกับสิ่งนี้
วางมีดไว้ใต้หัวโดยตรง อนุญาตให้รากอยู่บนพื้นดิน ซึ่งมันจะเน่าเปื่อยไปตามกาลเวลา
ตัดสดๆ ตอบโจทย์ยุคนี้
สลัดนี้ควรเตรียมสดๆ ดีที่สุด ดังนั้นหากเป็นไปได้ คุณไม่ควรเก็บเกี่ยวทั้งแปลงในคราวเดียว ตัดหัวให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการ
- ชูการ์โลฟคงความสดชื่นบนเตียงได้นาน
- สามารถนอนทับบนเตียงได้เมื่อมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย
- ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ระยะเวลาเก็บเกี่ยวอาจขยายไปถึงฤดูหนาว
- โดยเฉพาะในภูมิภาคที่ไม่รุนแรงและฤดูหนาวที่ไม่รุนแรง
เคล็ดลับ
จัดเก็บระยะสั้นในช่องเก็บผักของตู้เย็นที่บ้านได้เช่นกัน ก่อนหน้านี้ก้อนน้ำตาลถูกห่อด้วยถุงพลาสติก
ตัดเก็บได้นานขึ้น
หากข้างนอกไม่สบายและ Sugar Loaf เสี่ยงต่อฝนตกหนักหรือน้ำค้างแข็งรุนแรง คุณควรเก็บเกี่ยวหัวทั้งหมด คุณสามารถตัดออกทั้งหมดแล้วห่อแยกกันด้วยกระดาษชุบน้ำหมาดๆ แล้วเก็บไว้ในที่เย็น
สำหรับวิธีการจัดเก็บอีกสองวิธี คุณไม่ควรตัดหัวออก แต่ควรดึงหัวออกจากพื้นดินพร้อมราก จากนั้นจึงตัดใบด้านนอกที่หลวมออก จากนั้นแขวนหัวที่เตรียมไว้ไว้ในห้องเย็นหรือตอกลงในทรายชื้น
